香豆辣椒怎么做
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香豆辣椒怎么做
红辣椒洗净去蒂,去籽,切好,豆豉洗干净沥干水,生姜切成碎末,葱切碎,辣椒根据品种不同,选择不同程度的辣。热锅,倒油,放入豆豉,放生姜末小火,煸炒出香味。加入切好的红辣椒,转为中火,翻炒八成熟,加入葱,...
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花生茴香豆怎么做
花生米提前浸泡2小时,吸足水分的花生米容易煮熟,而且煮出的花生米口感粉粉的(如果不喜欢这种口感,可以不要提前浸泡)。把泡好的花生米放入锅中煮熟备用。锅上火,加入少许油,放入葱花、蒜煸一下,调入番茄酱、...
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茴香豆怎么做
食材:蚕豆100g、水100g、鸡精10g、盐10g、香叶10g、桂皮10g、八角10g。 蚕豆浸泡。 锅中加水,放入蚕豆。 加入八角,香叶,桂皮,鸡精,盐。 大火煮沸转小火煮15分钟。 盛出即可食用...
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蒜香豆皮怎么做
材料:豆皮、火腿、青椒、胡萝卜、木耳、蒜黄、蒜、韭菜、盐、蚝油、水淀粉。豆皮洗净切长方形,焯水后捞出备用。青椒洗净去蒂去籽切细丝。胡萝卜洗净切细丝。木耳泡发后去根部洗净切丝。蒜黄切长段。锅内热油,放入...
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蒜香豆泡怎么做
材料:豆泡、蒜、盐、生抽。豆泡对半切开,蒜切末。炒锅下油,放入豆泡翻炒。下生抽,加水焖烧10分钟左右,下盐,撒蒜末即可。豆泡既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。豆泡富含...
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用豇豆怎么做茴香豆
食材用料:茴香半斤、花生一碗、豇豆一把、黄豆一碗、大料(八角)四五粒、酱油一碗。 黄豆花生洗净。 茴香摘去根,黄叶,豇豆去根,用清水洗净。 豇豆打成结。 把黄豆花生,大料,先放锅里,然后放打好结的豇豆...
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豉香豆干老腊肉怎么做
材料:腊肉、豆腐干、姜蒜末、豆豉、生抽、花椒、料酒、青椒。豆腐干切条,青椒切丝。腊肉切成片。准备好姜蒜末。视腊肉的肥瘦程度,如果很肥锅里不用放油,直接干煸,如果不算肥就在锅里加一点油,火开小,把腊肉放...
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豆腐干怎样做好吃
准备材料:瘦肉300克、韭菜苔100克、豆腐干200克;调味料:食用油、酱油、淀粉、姜、蒜、料酒各适量。韭菜苔切段,瘦肉,豆腐干切丝、姜、蒜切丝;肉丝先用料酒和淀粉腌几分钟;热锅倒入适量油炒香姜、蒜;...
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枣香豆沙包如何做
用料:红豆适量、酵母适量、白糖适量、高筋面粉两碗、大枣20个红小豆煮熟,大枣去核,分别用料理机打碎。白糖,大枣,红豆搅拌均匀后豆馅就做好了。面经过一夜的发酵。将面揉的足够光滑,揉的时间越长越好。开始包...
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鱼香豆沫的做法
小米浸泡一小时,加入500g的水用破壁机酱料功能打成细糊糊,也可用豆浆机的水果功能,不过要多研磨几遍,打好备用。花生、黄豆浸泡一夜加水煮十分钟,放入少许盐十三香入底味,煮好后沥干水分备用。菠菜切成5厘...
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酸菜炒香干如何做
酸菜50g、香豆干120g、盐少许将酸菜洗干净,切碎,取少许葱白,洗干净切好。香豆干洗干净,切成条。锅烧热,加入适量油,油热后将香豆干放入锅中小火煎。香豆干煎至两面金黄,葱白下入锅中炒香。酸菜倒入锅中...
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什么是耶香豆
耶香豆是一种豆科真菌,其特点是菌管被厚厚的菌幕紧紧包住。子实体较小,无柄或偶尔有柄,一般侧生于基物上,木栓质,扁球形或近球形。耶香豆成群生长于松林树树干上,也生于衰老的冷杉、云杉的树干或枯立木上。...
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葱香豆干的家常做法
主料:豆干150克。辅料:香葱适量、酱油1茶匙、料酒1茶匙、色拉油适量。将豆干及香葱洗好改刀。锅里加少许油,将豆干下锅,煸炒至出味。再加入少许的料酒及酱油提味提色。食材均挂味后,加入香葱炒至出味即可这...
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奶香豆沙包的营养价值和功效
功效和作用:利尿消肿,奶香豆沙包富含皂角甙,可以刺激肠道,有利尿,解酒解毒的功效,可以治疗心脏病和肾病、水肿。降脂减肥:豆沙包富含膳食纤维,可以润肠通便、降血压血脂、平衡血糖、解毒抗癌、预防结石、健美...
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香豆面的制作方法
备好温水、面粉和酵母;用少量温水溶化酵母,静置三五分钟激活酵母;一边将酵母溶液缓缓倒入面粉盆中,一边用筷子搅拌;接着少量多次加入温水,直到干粉基本上都搅作干湿适中的棉絮状;反复揉搓和成略软和的光滑面团...
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茴香豆的茴有几种写法
茴字的四种写法:上面都是草字头,下面分别是回、囘、囬、廻。“囘”是“回”的古字; “廻”为“回”的俗字,“囬”也和回意思相同。这句话出自鲁迅的《孔乙己》。讲一名被封建思想迫害的落魄秀才的故事。茴香是伞...
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青辣椒红辣椒怎么做才好吃
6斤红椒,4斤青椒,1斤半食盐,大蒜,料酒,糖,香油提前将6斤红辣椒、4斤青辣椒洗净之后,捞出沥干水分放在通风的地方自然风干,去掉辣椒蒂,青红椒分开放。一定要把水分晾干,装瓶的时候确保无水无油,不然容...
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农村绿辣椒怎么做辣椒酱
绿辣椒3000g,蒜茸200g,油500g,盐300g。把绿辣椒的把儿摘下来,清洗干净放到筐子里。用铁锅,如果在农村的话,可以直接用那种烧燥用的大锅,跟平常炒菜一样翻炒,直到炒胡尔切辣椒变的软软的。把...
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腌辣椒的做法
原料:辣椒、花椒、大料、姜、蒜片、酱油、白糖、陈醋、白酒。辣椒清洗干净筛一天。对半切开放入容器中。锅中烧油放姜蒜片,花椒,大料,炒香。放酱油,白糖,陈醋,大火烧开放时间鸡精。料汁放凉浇在辣椒上,放一勺...
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青辣椒怎么做辣椒酱
准备材料:青椒1200克、大蒜2-3头、青小米椒300克、豆瓣酱400克、白胡椒粉1勺、食用油若干。 青椒洗净后剁碎备用。 大蒜剥好后洗净,用压蒜器压成大蒜碎。 青色小米椒洗净备用。 青小米椒切成小丁...