腌制萝卜的技巧

2024-10-31 04:47:24

萝卜条好吃的腌制方法

原材料：萝卜5斤、食盐280克、十三香适量、白糖适量、辣椒面适量。先把萝卜5斤洗干净切成长条，萝卜条不要切的很长了，在中间切上2刀，稍微短一点就可以。把切好的萝卜条放在一个盆子中，放上食盐280克搅拌...
怎样腌制萝卜条好吃

制作腌萝卜条需要先选好萝卜，一般是以白萝卜为准，将萝卜清洗干净后切成条，然后均匀地撒上盐能够去除萝卜中的水分。然后萝卜条用盐腌制过后就可以放到光照充足的地方进行晾干，晒干的萝卜条放进玻璃器皿中撒上调料...
白萝卜腌制的小技巧

首先将白萝卜清洗干净,然后切成硬币大小的片状,加入白糖和食盐搅拌均匀,腌制两个小时。碗中倒入酱油,白醋,白糖,盐,再放入小米辣、姜片和蒜片搅拌均匀备用。将白萝卜清洗干净,控干水分,倒入罐子里,再倒入调...
腌制萝卜的技巧

将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半；将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时；杀出萝卜的大量水分，同时...
酸白萝卜怎么腌制好吃

腌制酸辣白萝卜需要准备新鲜，白萝卜三个，生姜一块，朝天椒15个，白醋和白糖，各适量准备一些，除此以外，还要准备适量的清水和一个大点的玻璃瓶子。把准备好的新鲜白萝卜，用清水洗净以后，去掉表皮，再切成长条...
冬天白萝卜腌制方法

首先把买来的萝卜去皮，建议多刮下一层，因为萝卜表皮很涩，而且去皮后腌制比较容易入味！然后清洗萝卜，切成均匀的薄片，建议太大就切小点。找个盆放进去，撒上盐腌制一个小时，目地就是杀出里面的水分！倒出...
萝卜的腌制方法

首先准备白萝卜、泡椒、白糖、白醋还有玻璃罐子。将萝卜洗干净，用刀削皮，依据个人爱好切成长条或者是薄片。将水烧开晾凉，然后加入适量的白糖和醋，喜欢辣的还可以加入几颗泡椒，味道会更好。切好的萝卜放进调好的...
怎么腌制萝卜

主料：白萝卜1根，香菜适量，盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。制萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净；碗里装好糖，加上半...
萝卜的腌制方法

将小白萝卜洗净，白萝卜切成条，放入适量盐挤出水分。将萝卜条放在干净的布口袋里，放在外面阳台上，压上石头，24小时左右。将挤压好的萝卜条放入盆中，加入辣椒，蒜，姜，酱油。味素，白酒，白糖，醋搅拌均匀，装...
萝卜的腌制做法窍门

白萝卜750克，白糖30克，泡野山椒5克，小米辣3克，生姜5克。先把生姜切片，小米辣和泡野山椒分别去蒂切辣椒圈，白萝卜切去两头，先切段，再把萝卜段一切为四瓣，再切段，第一刀第二刀不要切断，第三刀是切断...
萝卜的腌制方法

材料：白萝卜1根，香菜适量，盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净；碗里装好糖，加上半碗...
北方萝卜的腌制方法

白萝卜1根、辣椒2-3勺、蒜末适量、白醋1勺、生抽1勺子、生姜片2-3片、盐适量、胡椒5-8粒、白糖1勺。方法：准备材料：白萝卜、白醋、生抽、胡椒、辣椒、白砂糖；蒜末、辣椒段、生姜片备用；白萝卜刷洗干...
青萝卜的腌制方法

准备一根青萝卜200克，洗净切成薄片，加入30克白砂糖，翻拌均匀，腌制一个半小时。等一个半小时后，萝卜会渗出好多水，把萝卜捞出来，用纯净水稍微洗一下，口感更好。洗后的萝卜，攥去多余的水分，然后放在通风...
牛筋萝卜的腌制方法

牛筋白萝卜洗净晾干。水加三茶匙盐烧滚放涼。将白萝卜放入塑料罐中,加入生姜片,二分之一的蒜片,辣椒酱按自己口味放或者辣椒一两个,适量白醋,盐,冰糖洒。倒入放涼后的盐水没过萝卜,盖上盖或者在瓶口加一...
盐萝卜的腌制方法

准备白萝卜1根、辣椒2-3勺、蒜末适量、白醋1勺、生抽2勺子、生姜片2-3片、盐适量、胡椒5-8粒、白糖1勺。蒜末、辣椒段、生姜片备用，萝卜刷洗干净去皮后切成薄片/切条，白萝卜片在大碗里铺一层又一层。...
腌制泡萝卜的方法

准备3斤白萝卜、100g野泡山椒、100g独蒜、100g老姜、4斤凉开水、60g食盐、80g白糖、100g米醋。将白萝卜、独蒜和老姜洗净，再切好备用，萝卜切成1cm宽、4cm长的条状。将切好的萝卜用食...
腌制酱萝卜的方法

主料：白萝卜500克。调料：食盐15克、生抽50毫升、白砂糖15克、白醋10毫升。将白萝卜切成片，准备15克盐，分几次均匀的撒在萝卜上。找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜...
水萝卜的腌制方法

食材：水萝卜1斤，盐1袋，蒜瓣、生姜、红椒少许。将准备好的水萝卜洗净后削皮，并切成条状。将切好的萝卜条放入一个足够大的器皿中，加入一勺的盐，并用手搅拌均匀。给器皿盖上盖子，防止漏入空气，腌制半个小时之...
雪碧萝卜腌制方法

将胡萝卜去皮；将去皮胡萝卜切2寸长，1寸宽的片，在中间开一刀，放少许精盐腌一下；把腌好的胡萝卜用凉开水洗净，将雪碧汽水、白糖倒入碗中，放入胡萝卜浸泡，入冰箱；上桌前，在胡萝卜片中间翻转一下，装盘即可。...
萝卜腌制的方法教程

腌制萝卜丝时需要准备新鲜的白萝卜一个，约400到500克，食用油和食用盐各适量。把准备好的新鲜白萝卜用清水洗掉，去掉根须。把洗净的白萝卜切成细丝，以后放在碗中加入食用盐调匀以后腌制，腌制两小时以后把...