蛤蜊火腿萝卜汤

2024-07-05 18:46:40

蛤蜊火腿萝卜汤

主料：白萝卜200克、蛤蜊200克、火腿80克。辅料：姜10克、植物油少许、香菜1棵。将白萝卜去皮切丝，火腿切5毫米块，蛤蜊吐沙半天洗净，生姜切丝。锅内倒油，烧致8成热倒入姜丝煸炒，出香味后倒入...
蛤蜊火腿萝卜汤怎么做

材料：白萝卜、火腿、蛤蜊、葱花、高汤、盐、食用油。火腿切丝，蛤蜊在水里浸泡让其吐沙；白萝卜去皮切丝。锅中放少许食用油烧热后，下葱段爆香后拣出，下火腿丝，白萝卜丝翻炒片刻。加适量高汤煮滚后，加盖小火炖1...
火腿蛤蜊萝卜丝浓汤怎么做

原料:白萝卜、火腿、蛤蜊、葱花、高汤（大骨浓汤）、盐、食用油。火腿切丝，蛤蜊在水里浸泡让其吐沙；白萝卜去皮切丝。锅中放少许食用油烧热后，下葱段爆香后拣出，下火腿丝，白萝卜丝翻炒片刻。加适量高汤煮滚后，...
火腿蛤蜊豆腐汤怎么做

材料：蛤蜊250克、豆腐200克、火腿1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗（500ml左右）、盐1小勺、白胡椒粉适量。蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用。热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出...
干贝蛤蜊萝卜汤教程

材料：干贝15颗、蛤蜊8个、虾米一碟、白萝卜半根、姜丝若干、紫菜若干。干贝、蛤蜊用清水泡发2个小时；白萝卜叉丝；姜切丝。热锅倒少许油，将发好的干贝揉丝、蛤蜊还有干虾米、姜丝一起翻炒至鲜味溢出。注意泡发...
萝卜丝蛤蜊汤怎么做

食材：蛤蜊225公克，白萝卜1/4条，水3杯，米酒1小匙，盐1/2小匙，味精1/4小匙。先把萝卜洗净切丝，放滚水中烫热捞起；蛤蜊泡盐水中吐沙，备用。锅中放入全部材料，焖煮至蛤蜊开口即可。...
白萝卜烧蛤蜊汤的步骤

用料：花蛤蜊500g、圆白萝卜1个、香菜2棵、盐少许、芝麻油少许、黑胡椒粉少许。买只鲜活、吐尽泥沙的花蛤蜊，在家再在淡盐水（最好向菜贩要一些他养蛤蜊的水）中养1小时以上。萝卜或切片或切丝随你心意，也可...
蛤蜊炖萝卜窍门

萝卜1根、葱1根、盐半茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡粉1茶匙、酒1汤匙、姜3片、蛤蜊肉20个。冰鲜的蛤蜊肉要冲洗一下。白萝卜去皮后切成丝。热锅爆香姜片把蛤蜊放入一起炒。加一点料酒去腥。再把萝卜加入一起炒。加入...
蛤蜊萝卜苗水饺

食材：蚬子蛤半斤，萝卜苗4两，油、盐、酱油、葱、姜各适量。猪肉先切成丁，然后粗略剁一下。摘洗干净的萝卜苗入开水锅焯烫至变色后，捞出冲凉。沥干水分后，细细切碎。蛤蜊洗净，凉水下锅煮开，剥壳取肉。把蛤蜊肉...
萝卜烧蛤蜊的做法

用料：蛤蜊500克、红萝卜两根、盐适量、生姜两片、葱切点葱丝。蛤蜊烫开口立马捞出，扒出肉。红萝卜切丁，油锅下生姜葱丝炝锅，下入蛤蜊和萝卜翻炒。出香味加入一碗水。大火烧开后小火煮一会，或者你看着锅一直大...
蛤蜊汤做法

菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；胡萝卜洗净后切长条；白萝卜洗净后切块；蛤蜊、牡蛎洗净，去沙；将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起，并横切成段；汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮；待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、...
蛤蜊汤怎么做好吃

花蛤蜊200克、冬瓜200克。辅料：麻油5克、食盐3克、细香葱1根、料酒10毫升、枸杞子2克、姜4片水适量。将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。冬瓜去囊去...
蛤蜊蔬菜汤怎么做

大蒜切碎，洋葱切片，豆腐切块，小葱切末备用，蘑菇去根，蔬菜洗好热锅放黄油融化，放蒜末炒香。依次放入洋葱、蟹味菇、豆芽。翻炒豆芽变微软。倒入适量清水，放入花蛤，豆腐。进行调味。两大勺生抽、一勺白酒、一勺...
奶油蛤蜊汤做法教程

用料：蛤蜊20个、土豆1个约300克、洋葱（白皮）1/2个、水600毫升、鲜奶油150毫升、牛奶70毫升、面粉20克、黄油10克、盐、胡椒粉、糖少许、白葡萄酒或白兰地5毫升（可不放）。蛤蜊泡在盐水里吐...
煮蛤蜊汤做法

材料：蛤蜊150公克，姜丝少许，葱末少许，盐少许，米酒1小匙。蛤蜊泡水吐沙后洗净备用。取锅倒入450㏄水煮滚后，放入蛤蜊、姜丝，待蛤蜊打开后，放入所有调味料拌匀，加入葱末蛤蜊汤就做好了。...
蛤蜊豆腐汤的做法

准备用料。花蛤、豆腐、葱、生姜。把花蛤壳上的沙土清洗干净。热锅放油，再放蛤蜊炒至壳大部分都裂开，加生姜片或大蒜。花蛤已经炒过，直接加热水，水要没过花蛤。一会儿就沸腾了。热汤沸腾就可以加入切成片的豆腐。...
蛤蜊汤怎么做的

食材：蛤蜊300g，金针菇100g，海带结50g，姜丝少许，葱末少许，浓缩鸡汁1小勺。蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙；金针菇切去根部、洗净，姜切丝；锅中放入姜丝，倒入足量水；加入一小勺浓缩鸡汁...
怎么做花蛤蜊汤

准备材料：花蛤蜊200克、菠菜100克、白萝卜100克、白菜100克、胡萝卜50克、盐8克。菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；胡萝卜洗净后切长条；白萝卜洗净后切块；花蛤蜊洗净，去沙；将菠菜和胡萝卜放在白菜上...
蛤蜊肉豆腐汤窍门

主料：蛤蜊肉200克、豆腐300克。辅料：紫菜少许、葱花适量、姜适量、香菜适量、猪肉适量。猪肉切丝。豆腐切小块，蛤蜊肉拨好。锅里放油，烧开后放葱花，姜，爆炒狗放猪肉，肉熟后加水大火烧开，放蛤蜊...
蛤蜊鸡腿汤的做法

去骨鸡腿1只，蛤蜊10个，蒜头100g，鸡骨适量，盐少许。鸡腿和鸡骨用热水稍微氽烫去血水，再用冷水清洗一下。煮一锅水放入鸡骨，水开后续煮约10分钟，再放入去皮的蒜头煮开。再将鸡腿切块加入蒜头汤里一起续...