胡萝卜干贝羹
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胡萝卜干贝羹
先将胡萝卜刨去皮，清洗干净，用刀切成片；再在锅内加入冷水，把胡萝卜片投入，煮沸约5分钟时捞起；过一下冷水后沥干；干贝先用冷水洗净，再用温水浸泡20分钟；把胡萝卜片有搅拌器搅烂，搅成胡萝卜泥，倒出备用；...
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干贝海参羹的做法
食材：海参50克、香菇100克、蛋清50克、豆腐100克、胡萝卜50克、葱10克、生粉20克、盐10克。海参、香菇、干贝提前泡发。泡发好的海参切片。香菇切片，嫩豆腐切丝。胡萝卜削皮切薄片再切细丝。干贝...
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浓香美味的干贝玉米羹的做法
主料：玉米(黄，干)(100克) 干贝(30克) 鸡蛋(135克)蚬子（35克）调料：盐(2克) 味精(2克) 料酒(5克) 淀粉(玉米)(20克)干贝先用冷水洗净，然后用温水泡软；干贝上笼蒸2小时，...
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海参羹的做法
用料：海参1个、香菇3朵、蛋清1个、干贝1小把、豆腐1小块、胡萝卜1段、葱花、盐半勺、生粉适量、高汤适量。做法：（1）海参、香菇、干贝提前泡发。泡发好的海参切片。（2）香菇切片，嫩豆腐切丝。（3）胡萝...
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干贝萝卜骨头汤
食材明细：白萝卜、猪骨/排骨、干贝、姜、香芹/香葱、胡椒粉、精盐、鸡精。把洗净的猪骨/排骨放进烧开水的锅里氽一下，以便更好的去掉味。把氽好的猪骨/排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改...
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干贝竹荪萝卜汤
主料：萝卜600g、干贝20g、竹荪20g、盐适量、食用油适量。竹荪用淡盐水浸泡10分钟;将浸泡好的竹荪抓洗干净，去掉伞端及尾根部再切成小段，干贝、枸杞冲洗干净;锅中装足够量的清水，放入姜片烧开;水开...
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萝卜干贝汤的做法
用料：萝卜1根、干贝1-2两、姜一个、盐适量、鸡精、油适量。 萝卜洗净切丁，姜切片或直接拍碎，干贝洗净不用浸泡。热锅下油，倒入姜片和干贝翻炒一两分钟，记得小火别把干贝炒硬了。再倒入萝卜丁翻炒一两分钟。...
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干贝蛤蜊萝卜汤教程
材料：干贝15颗、蛤蜊8个、虾米一碟、白萝卜半根、姜丝若干、紫菜若干。干贝、蛤蜊用清水泡发2个小时；白萝卜叉丝；姜切丝。热锅倒少许油，将发好的干贝揉丝、蛤蜊还有干虾米、姜丝一起翻炒至鲜味溢出。注意泡发...
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肉末胡萝卜蒸鸡蛋羹
准备材料：胡萝卜100克、鸡蛋3个、肉末100克。将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐和鸡精粉及香油调味，备用。鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩...
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萝卜羹的家常做法
配料：面粉、葱、姜、盐各适量。做法：锅中加少许花生油，油温后放入葱、姜末炝锅，然后放入虾皮滑炒至有香味冒出；放入萝卜丝翻炒；将萝卜丝炒至稍软塌，或者稍变色、出水都行。加入适量的温清水或者开水；大火煮开...
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西红柿胡萝卜羹的做法
主料：番茄1个、胡萝卜2/3根。调料：蜂蜜1汤勺。将胡萝卜、番茄洗净；番茄顶口处用水果刀画十字；将番茄放入开水中稍微烫下，去皮；将番茄去掉根部后切成小块；胡萝卜去皮后切成小段；将番茄和胡萝卜丁放入料理...
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龙利鱼红萝卜羹教程
用料：龙利鱼150克、红萝卜半根、生粉适量、盐少许。首先把龙利鱼洗净，剁成泥备用；然后把红萝卜切粒。在红萝卜粒中加入一个蛋清，加上少许的盐、生粉，之后用筷子搅拌上劲。入锅蒸8分钟即可出锅。...
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海带结萝卜排骨羹怎么做
海带结萝卜排骨羹是一种汤，材料有：排骨、干海带结、白萝卜、姜片等。干海带结提前泡发洗净。白萝卜去皮洗净切块备用。排骨切块洗净，入沸水氽烫一下捞出。锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小...
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红薯山药红萝卜鸡蛋羹能一起吃吗
红薯,山药,红萝卜,鸡蛋羹是能一起吃。孕妇最好不要吃。它们之间没有食物相冲和相忌。功能：润肺止咳，补肾益脾，顺肠通便秘，健胃生津，清热解毒。单一吃效果更好、红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体...
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萝卜鱼羹的做法
材料：白萝卜1只、带鱼1条、葱、油、盐、糖、胡椒粉、料酒、水淀粉。萝卜去皮擦成丝、带鱼洗净切成段、葱切成葱花备用。锅中倒少许色拉油，加入萝卜丝稍炒。加入带鱼段、1勺料酒、一大碗水，烧开，汤色变得浓白厚...
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干贝粥放多少干贝
平时煮制干贝花生粥时，需要准备大米八十克，干贝三十克，另外再准备二十克花生，紫菜和芹菜各准备十克，最后再准备少量的味精和盐以及酱油与胡椒粉。 把准备好的干贝用温水泡制几个小时，泡好以后把它取出，洗净再...
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干贝怎么炒
用料：节瓜1条、干香菇8朵、粉丝1小把、干贝一把、蒜3瓣、料酒1小碗、蚝油3勺、白糖少许。节瓜去皮切粗丝。干贝用黄酒（或料酒）泡软后，撕成细丝，泡干贝的酒不要倒掉；香菇泡发后切丝，泡香菇的水不要倒掉；...
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干贝是什么
干贝是一种食物（是为扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。古人曰：...
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干贝怎么储存
干贝买回家后应该存放在阴凉的角落或者冰箱中，只要存放妥当，干贝在冰箱中可耐上半年。购买干贝后，要留意保存方法，以免保存不当令干贝变质。干贝一般不够干爽，一定要尽快存放入电冰箱中，而存放干贝的胶袋一...
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干贝做法
主料：水发干贝300克 绍酒7.5克 鸡蛋清8个辅料：精盐4.5克 葱8克 味精10克 姜3片 白汤250克 鲜牛奶200克将水发干贝盛入盆里，加入葱、姜、绍酒5克、清水250克，上笼屉用旺火蒸30分...