家常菜 红烧带鱼

2024-07-04 06:33:25
  • 如何做家常红烧带鱼

    带鱼500克、色拉油适量、食盐1/2茶匙、酱油1茶匙、葱1根、姜2片、蒜适量、八角2颗、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1/2茶匙;带鱼处理干净后切段,并放入容器中加适量的盐腌制2...

  • 红烧带鱼的做法家常

    首先将带鱼洗净,放入姜片,花椒和料酒腌制。沥干带鱼,抹上淀粉放入锅中煎制。在碗中放入葱段,蒜瓣,老抽,料酒,清水和花椒。放入葱,姜丝和花椒进行翻炒,再倒入带鱼和辅料。盖上盖子,熬制五分钟出锅乘盘撒上葱...

  • 家常红烧带鱼怎么做好吃

    材料:带鱼400克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。 调料:食用油500克(实耗50克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。 将葱、姜、蒜洗净切片,将竹笋...

  • 家常红烧带鱼的做法

    原料:带鱼、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、葱、干辣椒、蚝油、姜、蒜。带鱼清洗干净、切成块。加入料酒、盐腌制十五分钟,十五分钟后将腌制好的带鱼控干水分。姜蒜切碎、干辣椒切段。取一个碗:加入生抽2汤勺、耗...

  • 家常红烧带鱼

    带鱼洗净晾干,为了保险可以用纸巾把水吸净,或者裹上生粉,这样就不会因为有水而容易崩油了。锅里下油,烧热,下鱼煎,中间翻一次面,煎至两面金黄放到一边备用。换新油,放葱姜蒜八角,爆香,放带鱼翻炒。放料酒醋...

  • 红烧带鱼的家常做法简单的方式

    准备好两条带鱼去头去尾留中间部分,带鱼切成段,蒜切片,姜切片,葱切小段备用。腌带鱼,用料酒,耗油,老醋,盐,胡椒粉,腌制十几分钟。准备热锅,锅中倒油,油热下花椒粒,葱姜蒜,煸炒出香味。下带鱼,把带鱼摆...

  • 红烧带鱼的家常做法步骤

    主料:带鱼。 辅料:姜、蒜、尖椒、酱油、料酒、盐、糖。 带鱼洗净。用剪刀帮忙拆去鱼鳃后用手拉出来。 切成小块后放在碗里备用。 尖椒切圈,姜切厚片,蒜拍扁。 起油锅。放入带鱼块和1茶匙盐。放入之后不要立...

  • 红烧带鱼的家常做法简单

    用料:带鱼400g、油适量、盐适量、辣椒适量、葱适量、姜适量、老抽适量、鸡蛋1个、鸡精适量、花椒适量、料酒适量。把带鱼去除内脏,尤其是腹中的黑膜要清除干净,剪成段,清洗后沥干水分备用。准备好配料,把葱...

  • 红烧带鱼段的家常做法

    主料:带鱼500克、老抽15克、醋15克、料酒10克、冰糖6颗。辅料:淀粉适量、葱姜适量、白胡椒粉少量、盐适量。将带鱼内脏处理干净,清洗备用。带鱼上加入葱花姜丝,撒适量盐、白胡椒粉,料酒等拌匀腌制15...

  • 广式红烧带鱼的家常做法

    剪掉鱼麒,破鱼肚,掏鱼肠,去黑膜(黑膜在鱼肚子里面),洗净备用。在带鱼两面斜切几刀,盆中倒入适量盐,15ml料酒,再加入姜丝,干辣椒,花椒和八角,把带鱼倒入其中搅拌均匀,然后腌制15分钟,每隔五分钟用...

  • 带鱼怎么做好吃又简单家常的

    用料:带鱼800克、花椒粒十余粒、葱段适量、蒜瓣4瓣、姜片7片、糖适量、盐少许、料酒2大勺、生抽1勺、老抽半勺、香醋适量、干辣椒3个。做法:(1)带鱼清理干净,整齐切段,加料酒和姜片、花椒粒腌制半小时...

  • 红烧带鱼

    材料:带鱼400克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。调料:食用油500克(实耗50克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。将葱、姜、蒜洗净切片,将竹笋洗净...

  • 红烧带鱼怎么做

    把带鱼600g切段,放入碗中,倒入姜丝适量、生抽5g、淀粉10g、腌制二十分钟。起锅倒入食用油5ml烧热,放入鱼块,煎至两面金黄,倒入老抽3g,再倒入30ml热水煮沸。倒入盐3g,然后大火收汁,收汁完...

  • 如何制作红烧带鱼

    材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁:白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。带鱼洗净晾...

  • 带鱼红烧的方法

    材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁:白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙、油1碗。煎...

  • 红烧带鱼怎么烧

    原料:带鱼、葱、姜、八角、盐、生抽、糖、醋、鸡粉、黄酒。 带鱼洗净沥干水份切段,葱姜备用。 平底不沾锅放油煎带鱼。 两面煎黄捞出。 锅中留底油下葱姜八角煸香。 下入带鱼,烹黄酒,放生抽,少许老抽上色,...

  • 红烧带鱼做法

    材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁:白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。调料:油1...

  • 红烧带鱼怎么做法

    食材:带鱼300克、香菜1棵、干面粉1.5大勺、清水2杯、葱片、姜丝、蒜片、1大勺生抽、酱油2大勺、料酒、2大勺老抽酱油、1/2小勺白糖、1/2大勺白醋、2小勺盐、1/3小勺大料、1颗花椒粒、10粒干...

  • 带鱼的做法红烧

    带鱼1条、大葱、姜5片、蒜2瓣、葱1根、盐、料酒、酱油、生粉、料酒、酱油适量。带鱼切成5厘米长的段,加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀,腌制15分钟;姜切片,蒜剁成蓉,葱切段...

  • 怎么做红烧带鱼

    用料:带鱼1条,大蒜5瓣,大葱半根,姜1块,鸡蛋1个,花椒约30粒,八角3颗,高度白酒1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克),生抽 1汤匙(15ml),老抽 1汤匙(15ml),白糖 1汤匙(15克...

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