脆皮烤肉制作方法
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脆皮烤肉制作方法
食材：五花肉250g、料酒50g、生姜5片、盐5g、香料1包、蒜5片、花椒5g、白醋适量、黑胡椒粉适量、蜂蜜适量。 挑选一块纹理好看的五花肉，切成合适的大小，加入姜，蒜，花椒，香料将五花肉煮熟，水沸腾...
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脆皮烤肉腌制方法
挑选一块纹理好看的五花肉，切成合适的大小，加入姜，蒜，花椒，香料将五花肉煮熟，水沸腾时要撇去浮沫。煮好的肉可以在水中浸泡一会儿让肉更加入味。肉捞出，用厨房纸擦掉表面的水分。在肉皮上扎满洞，然后在肉皮上...
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脆皮烤肉的做法
食材：五花肉250g，料酒50g，生姜5片，盐5g，香料1包，蒜5片，花椒5g，白醋适量，黑胡椒粉适量，蜂蜜适量。挑选一块纹理好看的五花肉，切成合适的大小，加入姜，蒜，花椒，香料将五花肉煮熟，水沸腾时...
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广东脆皮烤肉的做法和配方
材料：五花肉一块（带皮），五香粉，盐，小苏打少许，植物油少许，苏梅酱。先把五花肉洗净，用水煮至7层熟，捞起来，过凉水，然后晾干或者用厨房纸巾拭干水分。用叉子或者竹签子在肉皮上刺无数小孔。在瘦肉这一面用...
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烤肉制作方法
主料：五花肉瘦肉或肥牛辅料：辣椒酱、蒜末、芝麻油、酱油、胡椒粉、芝麻。做法：五花肉一条，切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。 生菜一把，把外层的叶子丢掉，选择内部的叶子，洗干净，用盐水浸泡十分钟，可以杀菌。...
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制作烤肉的方法
五花肉清洗干净切大块。姜切丝、洋葱切丝、红椒切圈。五花肉中放入姜丝、洋葱丝、红椒圈、辣椒粉、生抽、蚝油、盐、橄榄油，抓拌均匀腌制2小时。电饼铛预热2分钟，放入腌制好的肉块。盖子盖上，打开上盘开关，3分...
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烤肉制作的方法
1. 五花肉一条，切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。 生菜一把，把外层的叶子丢掉，选择内部的叶子，洗干净，用盐水浸泡十分钟，可以杀菌。2. 切好的五花肉凉干，倒入辣椒酱，蒜末，芝麻油，胡椒粉，一点酱油。用...
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烤肉的制作方法
五花肉清洗干净切大块。姜切丝、洋葱切丝、红椒切圈。五花肉中放入姜丝、洋葱丝、红椒圈、辣椒粉、生抽、蚝油、盐、橄榄油，抓拌均匀腌制2小时。电饼铛预热2分钟，放入腌制好的肉块。盖子盖上，打开上盘开关，3分...
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怎么做简单烤肉
首先将五花肉洗净，切片备用。厚度和图片中差不多就可以。生菜洗净备用，姜切片备用腌制：把切好的五花肉放入盆中，倒入两勺生抽，一勺半耗油，一勺料酒，三勺鸡精，一勺白糖.姜片3到5片，盐放半勺就好，这个要根...
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原味烤肉制作方法
材料：猪肉脯200g，原味腌制料30g，盐3g。 猪肉切片加原味腌制料，腌制30分钟。 烤盘铺锡纸，肉片均匀分布摆好。 送入烤箱中层，上下火+风200度12分钟。 烤好的肉片取出。...
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烤肉饭制作方法
将土豆，烤肉切丁，如果是冻的青豆和玉米要提前解冻；炒锅内加橄榄油，放入葱花爆香，加入菜翻炒至6成熟；将菜盛入电饭锅内铺开；加入淘洗好的大米和水；按平时煮饭的程序开始煮饭；等电饭锅跳转至保温状态时，打开...
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炭火烤肉方法
在开始进行烤肉的烤制时，可以现在烤架上刷上一层薄薄的油，这样可以有效防止肉黏着在烤架上，同时也可以清除一些烤架上的残渣，这样也可以保障烤肉的风味。做好烤肉的准备以后，就可以开始正式烤制了。在选择原料时...
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腌制烤肉方法
烤肉腌制的时候不要放过多的酱油等咸味调料，因为烤的时候还会刷酱，这里最好用低盐酱油；腌制烤肉的时候和吃烤肉时的器皿要分开，做到生熟分开使用；腌制肉类的时候最好准备一些蔬菜搭配着吃，这样更健康，也能渐少...
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福建烤肉制作方法
材料：选择上等猪后腿肉，特别是本地农家饭喂养的猪,其肉味道特别鲜美;每头成猪只能取其十余斤肉,,做法：（1）把瘦肉切成一块块的块状,如果内中含有肥肉,要切除干净,不能含有一点点;其三是加上酱油以及特别...
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烤肉的烧烤方法
生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。首先将肉类洗净腌制串好。然后将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油（两面都刷）...
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家常自制烤肉腌制方法
腌制烤肉只需要先把猪肉切成片状并和切碎的洋葱、大蒜、葱搅拌均匀，然后往猪肉内倒入花椒粉、食盐、五香粉、蚝油、淀粉，这里淀粉可以让猪肉的口感更鲜嫩，接着把猪肉密封起来腌制一个小时以上就可以了。烧烤店较常...
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新手如何做烤肉
五花肉清洗干净切大块。姜切丝、洋葱切丝、红椒切圈。找来保鲜膜，把清洗干净的肉包起来放冰箱冷藏室里冷冻一会儿。记住不要冻得很硬，冷冻到肉切起来很容易切片就好。冷冻一会儿会的肉取出来，切片，片的厚薄不要太...
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怎么腌制烤肉
首先把猪肉洗净后切片，梨洗净后去皮切块，姜切成丝，葱蒜等调料切碎。然后把葱、姜、蒜、梨、洋葱等食材放入肉中充分搅拌，使猪肉变得更加鲜嫩、爽滑。最后在肉中放入盐、黑胡椒等调料搅拌均匀即可。...
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烤肉的腌制
先把猪肉洗净后切片，梨洗净后去皮切块，姜切成丝，葱蒜等调料切碎。然后把葱、姜、蒜、梨、洋葱等食材放入肉中充分搅拌，使猪肉变得更加鲜嫩、爽滑。最后在肉中放入盐、黑胡椒等调料搅拌均匀即可。...
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烤肉怎么烤
五花肉清洗干净切大块。姜切丝、洋葱切丝、红椒切圈。五花肉中放入姜丝、洋葱丝、红椒圈、辣椒粉、生抽、蚝油、盐、橄榄油，抓拌均匀腌制2小时。电饼铛预热2分钟，放入腌制好的肉块。盖子盖上。打开上盘开关，3分...