豆苗的选购与保存

2024-10-07 23:20:54

豆苗的选购与保存

豌豆苗的选购技巧：豆苗为蝶形花科植物豌豆的幼嫩茎部，购买豌豆苗时最好挑选大叶茎直，新鲜肥嫩的品种，以叶身幼嫩，叶色青绿呈小巧形状为优。以茎精叶大、新鲜肥嫩的为最优。同时还要注意的是，在选购的时候如果发...
腊肉的选购与保存方法

腊肉的选购方法：若腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性，并且具有腊肉应有的腌腊风味，就是优质腊肉。反之，若肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性，带有...
豆苗怎么保存不老

从市场买回来的豆苗蔬菜最好放进冰箱，但是不要直接放进冰箱。这是因为商家为了让绿叶菜卖相更好、不容易打蔫，每隔一段时间就会喷一点水在上面。买回家储存时，要先把绿叶菜表面的水滴风干掉，然后用干净的纸巾将蔬...
豆苗的功效与作用

消除皮肤油脂。经常食用豌豆苗能清除皮肤表面的油脂，非常适合油性皮肤的朋友们食用。防止皮肤晒黑。皮肤被太阳晒黑的朋友也可以常吃豌豆苗，能让晒黑的皮肤慢慢恢复原状。降低血压。豌豆苗中的钾含量也是比较丰富的...
豆苗种植时间与方法

时间：选择在每年的3月、9月或者11月进行种植最佳。土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性好的微酸性土壤。选种：选择饱满圆润、无病虫害的豌豆，放入温水中浸泡半小时，在放入清水中浸泡4~8小时。栽种：将处理...
猪蹄的选购及保存方法

猪蹄的选购：买猪蹄当然买前蹄好，前蹄短，肥嘟嘟的，后蹄因为长所以没多少肉，而且骨头粗大。要看猪蹄的色相了，买猪蹄可不是看美女，不是白白净净的就是好，还是要看肉色足不足，白里透红才好，太白了估计是用药水...
白糖怎么保存

在购买白糖的时候，记得要注意查看生产日期，尽量选择日期新鲜的白糖。不要一次买太多白糖，以免吃不完的白糖放置时间太久，滋生细菌或者螨虫。白糖买回家以后，要放在干燥阴凉的地方，加盖储存，避免细菌和螨虫的污...
鸭血的选购及保存

鸭血的选购技巧：选购鸭血的时候首先看颜色，真鸭血呈暗红色，而假鸭血则一般呈咖啡色；真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理，没有味，而是飘着一股鸭香，假鸭血的味道自然没有真鸭血那种淡淡的鸭香味；假...
紫薯的选购技巧与吃法介绍

紫薯的选购：紫薯的选择跟红薯的选择是很相似的，可以通用。选购的时候不要选有粘液的，因为那是新鲜的紫薯，这样的水分足不是很甜的，要买那些没粘液的，水份干一点的就好吃了。另外紫薯的皮颜色偏紫黑色的，说明含...
地板分类与选购攻略

实木：花纹自然、脚感舒适、使用安全。强化复合木：强度高、规格统一、耐磨系数高、防腐、防蛀而且装饰效果好。实木复合：集稳定性、美观性为一体，而且具有环保优势性价比较高。竹木地板：既富有天然材质的自然...
如何选购与使用电取暖器

品牌。由于电暖器技术门槛较低，大量作坊式地方小企业也能生产，使市场上电暖器产品良莠不齐，尤其是许多小企业在工艺上无法确保产品的安全性。因而，一定要认准品牌产品。质量。要选用取得3C认证(强制性产...
翡翠玉石选购与鉴赏

光泽：经过人工处理的翡翠，结构松散，光泽减弱。添加树脂或塑料等有机填充剂后，翡翠时有树脂光泽，蜡状光泽或是玻璃光泽与树脂光泽，蜡状光泽融合。颜色：翡翠经过化学处理后，原本的结构被损坏，内部的光学特性...
挪威三文鱼保存方法

新鲜的三文鱼应该贮存于0~4℃，在10到15天之内食用;如要急冻三文鱼，可放在18℃的冰格中。烹饪前解冻切记不可用热水加速解冻。如何选鱼：鱼肉成色泽鲜明的橙红色;脂肪分布如大理石并有清晰的白色条纹;肉...
海胆的选购技巧与做法

一看，仔细观察，鲜活的海胆浑身的刺是会动的，动的幅度越大，说明鲜活度越好;二触，一般市场卖海胆的商贩会预备一把小螺丝刀。用螺丝刀的尖端轻触海胆的嘴(嘴位于海胆腹部)，鲜活的海胆收到刺激后，嘴会迅速...
豆苗的做法

上汤豆苗（1）食材：豌豆苗300克，草菇8朵，松花蛋1个，火腿2片，食盐2.5克，蒜4瓣，植物油适量。（2）豌豆苗掐去根部老的部分，洗净，沥干水分待用。（3）草菇对半切开，皮蛋去壳切丁，火腿切丁，蒜瓣...
梨

食用功效：化痰止咳：苹果梨含有丰富的纤维素和水分，能清肺润肺，具有消痰止咳的功效。促进代谢：苹果梨所含的水分很高，而且富含多种维生素，能促进肠道蠕动，具有利尿的作用。增进食欲：苹果梨含糖量高，水分高，...
上汤豆苗怎么做

食材：豌豆苗100G，瘦肉100G，皮蛋1个，姜3片，盐适量，油少量。将瘦肉洗净，切成小块。清水浸泡5分钟。豌豆苗清洗干净，去掉小根，滤干水份。皮蛋去皮，切成小块备用。姜切片，锅内起油，5成热时将姜片...
蘑菇豆苗沙拉

材料：豌豆苗一把、绿茄子半个、杏鲍菇1个；酱汁：意大利黑醋15ML、橄榄油5ML、蜂蜜10ML、海盐2克、现磨黑胡椒少许。所有食材洗净。豌豆苗去梗，切成半个手指长的小段。绿茄子竖着切一刀，再切成厚度5...
豆苗怎么炒好吃

主料：豆苗300克、瘦肉60克。辅料：浓汤宝32克、鸡粉1茶匙、食用油适量、盐2克、糖3克、生粉5克、胡椒粉1克、薄盐生抽0.5茶匙、姜2片。做法：（1）准备食材。（2）瘦肉剁碎，加入盐，糖，鸡粉，薄...
荷兰豆苗的种植方法

挑选健康饱满的荷兰豆，将荷兰豆种子放入清水中浸泡24小时，泡到可以看到小小的白点就拿出来，用清水清洗两三遍。将荷兰豆放入育苗盆中，育苗盆中铺上2到3层纱布，用水浸湿，然后将浸泡过的荷兰豆种子均匀的铺在...