炒黄豆芽的做法和配方窍门
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炒黄豆芽的做法和配方窍门
材料：黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片（姜丝）及适量水，继续煸炒，加入白糖再...
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花椒芽的做法和配方
食物主要材料：100g花椒芽、适当油、适当盐、适当花椒面、一大勺小麦面粉。新鮮的花椒芽菜，洗干净，控干水。小麦面粉一大勺，加少量水，合成稠面浆，面浆里添加适量花椒面和盐翻拌。把清洗的花椒芽放进面疙瘩汤...
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肉丝椒炒黄豆芽的做法
准备用料。黄豆芽、肉丝、红椒、黄椒、柿子椒、料酒、生抽、盐、味精。将柿子椒、红椒和黄椒放在案板上分别切开。起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。接着，加适量的料酒，加适量的生抽，翻炒均匀。然后，合入黄豆芽和...
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家常炒黄豆芽的做法
主料：黄豆芽、红椒、蒜苗。 辅料：香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐。 黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花。 锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。 放入黄豆芽和少许料...
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素炒黄豆芽的家常做法
主料：黄豆芽500g。辅料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量。洗干净黄豆芽备用。起油锅，倒黄豆芽。翻炒一下，加点水。盖锅盖焖一下。洒上葱花，再翻炒一下。放盐，鸡精等调味即可出锅。...
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炒黄豆芽的家常做法
豆芽去根须，洗净；香菇去蒂、红甜椒去籽，皆洗净，切片。炒锅加油，下香菇、豆芽炒匀后加盐．并加3大匙水，覆盖焖约5分钟，最后下甜椒炒匀即成。炒黄豆芽是一道简单的家常菜，制作原料有黄豆芽，鲜香菇等，注意豆...
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家常炒黄豆芽的做法是什么
准备材料：黄豆芽500g、红辣椒1个、大蒜子3瓣、食用油适量、食盐适量、白醋少量、清水适量。取黄豆芽500g左右,洗净放入容器中备用。 再取红辣椒1个,洗净后切成丝备用。 开大火将锅烧热,加入适量食用...
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黄豆芽怎么炒才好吃
原料：黄豆芽6两、鲜香菇2朵、红甜椒1/2个、盐1小匙。豆芽去根须，洗净；香菇去蒂、红甜椒去籽，皆洗净．切片。炒锅加油，下香菇、豆芽炒匀后加盐．并加3大匙水，覆盖焖约5分钟，最后下甜椒炒匀即成。...
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辣炒黄豆芽制作方法
食材：黄豆芽1斤、辣椒数个、盐少许、生抽少许；黄豆芽1斤左右，买回家的黄豆芽需要先摘菜，把不好的部分都去掉。接着切一点红辣椒，喜欢吃辣可多切一些，不能吃辣少放。热锅倒油，具体倒多少油要看炒多少豆芽，黄...
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鲜鱿炒黄豆芽的做法
原料：黄豆芽、鲜鱿、姜、葱、油、盐、鸡粉、料酒、生抽、盐。鲜鱿撕去黑膜清洗干净。鱿鱼须切小段。鱿鱼身剪开，里面切花刀切小块。放生抽，料酒和盐腌制至少30分钟。黄豆芽洗干净沥水。姜切片，葱切葱花。（家里...
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大蒜面筋炒黄豆芽怎么做
制作材料材料：大蒜、面筋（半根）、黄豆芽。调料：盐、酱油、鸡精。做法（1）将面筋撕成条，用开水泡一下，捞出待用。（2）将黄豆芽去根淘洗干净，捞出待用。（3）将大蒜去根洗净捞出，放在案板上切成段，待用。...
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黄豆酱做法和配方大全
配料：一斤黄豆半斤面粉，一斤凉开水4两盐。你想做多少酱按此配方配制。在有持续晴朗的日子，取一斤黄豆，提前一天放在清水里洗净浸泡。次日，煮熟，煮烂。煮的时间尽量长一些。捞起滤干水，凉透。凉后，拌入半斤面...
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健康黄豆酱做法和配方
原料配方：黄豆100千克、面粉80千克、食盐25～30千克、生姜2千克、小茴香100克、桔皮100克。 将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。 将豆料倒在席上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚...
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做黄豆酱的做法和配方
干黄豆500克，面粉200克，盐80克，水500克，十香粉，糖，香油适量。黄豆洗净用清水泡一夜，放入锅中煮软煮熟捞出沥干水。黄豆沥干水后筛入面粉拌匀，使黄豆完全裹上面粉再放入有底盆的网篮里摊开，用布盖...
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猪蹄炖黄豆的做法和配方
食材原料：黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。 将黄豆摘洗干净，注入充足的清水，放冰箱浸泡过夜。猪手刮洗干净，锅里加水烧开，放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净。 洗净的猪手放入高压...
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现磨黄豆豆浆的做法和配方
用料：黄豆70克、水1200毫升将黄豆浸泡6—16小时，备用；将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。黄豆富含蛋白质、维生...
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黄豆自制豆瓣酱的做法和配方
材料：干黄豆500克，面粉200克，盐80克，水500克,十香粉，糖，香油适量。黄豆洗净用清水泡一夜，放入锅中煮软煮熟（保持棵粒完整）捞出沥干水。黄豆沥干水后筛入面粉拌匀，使黄豆完全裹上面粉再放入有底...
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黄豆芽汤的做法和配方
把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。准备好生抽。锅中放入清水（约1000ml），大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。豆芽煮熟后，加入...
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广东黄豆芽的做法和配方
可以做黄豆芽排骨豆腐汤，黄豆芽配豆腐炖排骨汤是广东省的传统名菜，具体做法如下：材料：嫩豆腐1盒、黄豆芽200克、小排骨、青葱段2支，盐1茶匙、高汤2杯、胡椒粉少许。豆腐切一寸方块。小排骨洗净切小块，先...
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黄豆浆的做法和配方简单
主料：黄豆1杯、淮山半根。辅料：白糖30克。做法：（1）黄豆提前洗净泡发。可以睡前泡好，第二天早上起来打豆浆用。（2）淮山去皮洗净。（3）淮山切小块。（4）淮山和黄豆一起放入破壁机中，加盖，接通电源，...