小米肉丸子怎么做
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小米肉丸子怎么做
鸡蛋适量、猪肉馅适量、木耳适量、胡萝卜粒适量、玉米粒适量、青豆粒适量、盐适量、香油适量、淀粉适量、烧酒适量、紫酱油适量。木耳泡发洗净控干水分切成小粒,放入猪肉馅，鸡蛋、蔬菜粒，少许香油，盐、绍酒。加入...
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小米马蹄丸子怎么做
食材：里脊肉 70克，荸荠 3个，小米 50克，蛋清 1个。小米浸泡2小时。沥干水分。泡这么久，小米中的水溶性维生素BB2浪费的可惜，可以在泡之前将小米洗洗，泡完的水用来煮饭烧菜都行。或者用来洗脸也比...
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小米丸子的制作方法
食材：小黄米适量、猪肉适量、色拉油适量、盐适量、姜适量、生抽适量。把黄小米洗净侵泡2小时候以上。把猪肉切块，姜切片。一起加料理机打成肉泥，大葱洗净切末。倒出加蛋清朝一个方向搅拌上劲，直到上劲为止，加生...
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小米蒸丸子怎么做
食材：猪肉末300g、中等馒头1个、小米适量、鸡蛋1个、老姜末适量、白胡椒1小勺、食盐2小勺、味极鲜1勺。小米提前用冷水泡（1-1.5小时），滤干水分备用。猪肉末加入鸡蛋、姜末、食盐、味极鲜、白胡椒，...
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怎么做小米莲藕肉丸
食材：莲藕100克、小米100克、盐适量、瘦肉末50克、葱姜末10克、鸡精少量、糯米粉适量。莲藕切成丝加盐腌5分钟，倒掉水粉清洗几遍。加入肉末、葱姜末、盐、鸡精、糯米粉抓匀。搓成圆球裹上一层泡好的小米...
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小米马蹄丸子怎么做好吃
食材：小米50克，里脊肉70克，鸡蛋一个，荸荠三个。把小米放在盆子里，加清水浸泡两小时，捞出沥干水分。把里脊肉切成小块，放入料理机，荸荠切小块加一个蛋清，放进料理机一起打成猪肉泥。用手将肉泥团成团，团...
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米和肉如何做丸子
主料：黄小米、猪肉。辅料：色拉油、盐、生抽、姜、蛋清、淀粉、鸡精、胡椒粉、胡萝卜、大葱。把黄小米洗净侵泡2小时候以上。把猪肉切块，姜切片，一起加料理机打成肉泥，大葱洗净切末。倒出加蛋清朝一个方向搅拌上...
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如何蒸鹌鹑蛋小米肉丸子
食材：肉馅200g、鹌鹑蛋200g、小米100g、一勺生抽、一勺盐、一勺胡椒粉、一勺蚝油，一勺食用油。首先在肉馅中放入生抽、盐、胡椒粉、蚝油，食用油，搅拌均匀。将煮熟的鹌鹑蛋去壳，包入肉馅中，裹上泡好...
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小米除了熬粥还有其它做法吗
小米除了熬粥，还可以做肉丸子，具体做法如下：小米适量、瘦肉适量、胡萝卜适量。先提前一个小时泡上小米，这样的话后面熟起来比较快；把瘦肉剁成肉酱，再放上切成丝的胡萝卜，加入适量的葱花和其他调味品，搅拌均匀...
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小米黄金肉丸的制作方法
原料：去皮猪肉、小米。黄小米淘洗干净，用水浸泡2小时。猪肉洗净后剁成肉泥。浸泡好的黄小米沥干备用。肉泥放在碗中，加入葱姜和马蹄末。磕一个鸡蛋在肉泥中。再加酒、盐、鸡精、生粉搅拌上劲。将肉泥做成肉丸在黄...
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如何做肉丸子
用料：鲜牛肉（500克）、精盐（40克）、味粉（4克）、清水（100克）、菱粉（30克）。 将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，用清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。 用手将牛肉胶搓成丸形，放进锅中，加清...
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炸酥肉丸子怎么怎么做
猪肉馅儿 1斤、馒头 1个、鸡蛋 1-2个、盐适量、鸡精适量、十三香适量、料酒、生抽适量、淀粉适量、姜末适量。剥掉皮的馒头一个，泡在水中泡一会儿。泡到馒头中间没有硬芯。（馒头和肉馅的比例1个馒头：一斤...
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油炸肉丸子怎么做好吃
用料：白萝卜1根，猪肉馅400克，葱2到4颗，生姜1小块，玉米淀粉50克，食盐适量，十三香2勺，菜籽油适量。做法：步骤一：萝卜去皮；步骤二：用擦子擦成细丝；步骤三：用手挤干水分备用；步骤四：葱姜切末；...
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自制肉丸子怎么做
食材：碎肉适量、鸡蛋1个、盐、姜粉、酱油、辣椒面、面粉适量。 鲜肉剁碎。放适量盐、姜粉、酱油、辣椒面。放适量面粉和一个鸡蛋。 搅拌均匀，手抹油搓成小丸子。锅放油，油热了用小火将小丸子炸黄。 炸好的肉丸...
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如何做土豆肉丸子
首先将葱姜蒜切末备用。土豆去皮切块,上锅大火蒸熟。将蒸熟的土豆压成土豆泥。加入肉馅,鸡蛋,生抽,芝麻油混合均匀。将混合好的土豆肉馅团成丸子状,下锅煎至金黄后,出锅备用。将糖,番茄酱,水淀粉混合均匀做成...
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肉丸子怎么做配料
材料：准备适量的猪肉馅，盐，姜粉，胡椒粉，鸡蛋，白菜，葱花，香油，香菜。先把猪肉馅（也可以用羊肉、牛肉）放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌，搅拌均匀后陆续放水，继续搅拌直到上劲儿为止。把白菜切成小块待用...
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怎么做肉丸子好吃
材料：鸡蛋，猪肉，姜，蒜，葱花各适量。 将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。 再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。 把它拌匀，然后打搅上劲。 锅内加入清水烧开。 用虎口挤出肉丸子。 将挤出来的丸子...
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肉丸子怎么做可口
将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，用清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。用手将牛肉胶搓成丸形，放进锅中，加清水，用文火浸熟（水清，丸浮水面为准）取起，焖、炒等咸宜。附注：牛肉必须新鲜，否则没有胶质，捶不...
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肉丸子怎么做最好吃
萝卜去皮剁成碎末，葱切丝，将萝卜、葱花、薯粉、鸡蛋倒入猪肉末中，搅拌均匀。加入盐、酱油少许、适量的水，搅拌均匀。锅中坐油，把调制好的馅用手握拳头样挤压出来放入锅中，动防止粘锅，炸至深黄色，用筷子夹出，...
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做肉丸子的制作方法
首先准备好食材：肥瘦相间的猪肉、香菜、酱油、料酒、鸡蛋、葱花、姜末、花椒粉等。剁猪肉。将肥瘦相间的猪肉手工剁碎。不建议用绞肉机，因为绞肉机出的肉比较粗没有弹性，且不易成型。剁肉的过程中可加入适量的水，...