怎么炒丝瓜
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炒丝瓜怎么炒好吃
准备好丝瓜,辅料鸡蛋,蒜,盐,葱,蒜,鸡精。 将丝瓜切段,鸡蛋加盐打匀。 鸡蛋炒至片状,盛出。 另起锅热油,放入葱炒出香味,倒入丝瓜进行翻炒,途中加入清水,鸡精等待入味。 倒入鸡蛋,拌匀后,进行装盘。...
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丝瓜炒油条怎么炒
丝瓜去皮洗净切条;姜切丝;红椒切丁;油条先切段,再改刀成竖条。锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅,余油再次烧热,下姜丝,红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。炒到丝瓜变软后加盐调味,丝瓜水份快干时倒...
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怎么炒丝瓜
食材:丝瓜一根、盐一勺、水20ml、耗油适量。 将丝瓜皮剥掉,切成块状,用刀斜着切,每块的大小要相似。切成图片状。 热油下锅,将切好的丝瓜块缓慢倒入锅内,翻炒几下,加入一勺的盐,再次翻炒。 待盐与丝瓜...
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丝瓜怎么炒好吃
切配:丝瓜切去两头后,削去老皮,再切成薄片备用;葱、姜、蒜提前洗好切好备用。煎蛋饼:锅坐中火上,锅热后倒入较多的食用油,油开始起烟时倒入蛋液,一面煎好后翻面煎反面,两面煎好后关火盛盘备用。炒丝瓜:再次...
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丝瓜炒肉末
主料:丝瓜1根、肉末115克。 辅料:料酒适量、盐适量、生抽适量。 将丝瓜去皮清洗一下。 放在案板上切成滚刀块,待用。 烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。 接着,合入切好的丝瓜翻炒翻炒至断生。...
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炒丝瓜怎么做
首先准备好丝瓜,辅料鸡蛋,蒜,盐,葱,蒜,鸡精。将丝瓜切段,鸡蛋加盐打匀,鸡蛋炒至片状,盛出。另起锅热油,放入葱炒出香味,倒入丝瓜进行翻炒,途中加入清水,鸡精等待入味,倒入鸡蛋,拌匀后,进行装盘。...
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怎么炒丝瓜好吃
食材:丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用;起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒;炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味,即可出锅。...
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毛豆炒丝瓜怎么炒好吃
食材准备:1根丝瓜、100g毛豆、适量油、适量盐、适量蒜。准备好丝瓜和毛豆。毛豆剥皮放入盘子。丝瓜切成小块。准备好葱姜蒜,放油先炒毛豆,加入切好的丝瓜一起翻炒加入少量水,毛豆熟了后加入适量的盐即可。...
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丝瓜炒毛豆怎么炒
原料:丝瓜300克、毛豆200克、黑木耳适量。调料:盐、鸡精。丝瓜刨去外皮切成条,浸入加了柠檬汁的清水中,防止丝瓜遇热变色;毛豆剥壳,黑木耳泡开洗净撕成小块;热锅入油,油温后放入毛豆煸炒至变色,放入丝...
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丝瓜怎么炒最好吃
原料:丝瓜、盐、食用油。 丝瓜削皮洗净切片。 锅中放少许食用油,下入丝瓜。 不停的翻炒,炒至丝瓜出汁。 加一小勺食盐,继续翻炒,加过盐后丝瓜出汁会更多。 丝瓜不黑的秘诀就是盐一定要后发。出锅时再放盐。...
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怎么做丝瓜炒虾
主料:丝瓜(1根)、虾仁(200克)、鸡蛋(1个)、红椒(半只)、青椒(半只)、姜(适量)、蒜(3瓣)。 腌料:盐(1/3汤匙),生抽(1/2汤匙)。 调料:盐(1/3汤匙)、酒(1/2汤匙)。 用刀...
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炒丝瓜的家常做法
食材:丝瓜两根,蒜头一瓣,花生油适量,盐适量,蚝油适量。丝瓜削皮,切成薄片,蒜头切碎,备用。热锅下油,放入蒜头煸香,把丝瓜给倒进去,丝瓜刚倒进去的时候,还没有出水,所以要调小火,放入一点水炒。加入适量...
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辣炒丝瓜
用料:丝瓜6根。 调料:食盐1/2茶匙、蒜2瓣、辣椒酱1汤匙、大葱1小段、植物油2汤匙。 丝瓜去皮切滚刀块,由于是老家送的纯天然丝瓜,长得也比较嫩,只是剥了薄薄的一层皮,绿色部分留下了。 锅中放植物油...
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花甲炒丝瓜步骤
食材:花甲若干、丝瓜一个、葱若干、姜末若干、油适量、盐适量。 花甲买回来泡在清水中,加入几滴油。 炒之前将花甲放入保鲜盒中,加盖双手摇动,倒出来清洗后再重复几次。 清洗干净的花甲放入冷水锅中煮。 大火...
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蒜苗炒丝瓜做法
食材:丝瓜一根,蒜苗一颗,干辣椒一个,姜一小块,蒜。准备一根新鲜的丝瓜,丝瓜冲洗一下用刀刮掉表皮那层绿色的,刮干净再冲洗一下,切掉两头。丝瓜切滚刀块儿。锅里油烧热,放一点切细的肥肉爆锅,炒菜更香。放入...
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炒丝瓜怎么炒不变不发黑
丝瓜焯水,焯水时,可以把水里面放点色拉油和适量白糖,可以让丝瓜的颜色特别鲜艳,而且不会变色。 炒丝瓜时学会点水,一边炒丝瓜,一边点水,颜色也不会变。 丝瓜需要清洗后在削皮,不然削皮后再清洗,丝瓜也会变...
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丝瓜洋葱炒肉片
食材明细、丝瓜一条、洋葱一个、猪肉半斤、生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、盐1/3茶匙、酒少许、生粉1/2茶匙、生油少许。 将所有材料洗净切块备用,猪肉切片用生抽、盐、糖、老抽、酒、生粉、油腌...
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丝瓜炒鸭肝
主要原料:丝瓜200克,鸭肝200克,胡萝卜50克,生姜1小块。淀粉适量,食用油25克,香油1小匙,料酒1小匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖1小匙,味精0.5小匙。 丝瓜洗净去皮去籽,切片;鸡肝洗净切...
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丝瓜炒豆腐怎么做
主料:嫩豆腐1块、丝瓜1根。辅料:香葱2段、食盐适量、生抽适量、蚝油适量。先把嫩豆腐切块,丝瓜削皮切段,香葱切段。然后煎豆腐,一面煎黄一点,另一面煎一分钟即可。煎好豆腐后盛出来,然后炒丝瓜,丝瓜快炒,...
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丝瓜毛豆的家常做法
主料:丝瓜一条、毛豆适量、玉米油20-30毫升、盐一勺半、姜片2-3片、清水适量。毛豆清洗干净,沥干水分备用。丝瓜去皮,清洗干净,斜刀切成小块。锅里倒入玉米油,开大火烧热,下姜片爆香。然后倒入毛豆,开...