干煸孜然土豆条的做法
-
干煸孜然土豆条的做法
材料：中等大小的土豆2个，香叶几片，孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐适量。土豆去皮，切成粗条，用流水冲去表面的淀粉。放入锅中煮熟，煮的时候加几片香叶，煮的时间不宜太长，五分钟足够了。煮好的土豆条捞出来控干...
-
干煸孜然土豆条的三种常见做法
做法一：原料：土豆2个、香叶、孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐。做法：土豆去皮切成粗条后，用流水冲去土豆表面的淀粉。将土豆放入锅中煮熟，煮时在锅中加几片香叶。煮五分钟后捞出土豆并控干水分。在锅中放入热油，...
-
孜然土豆条的做法
食材用料：土豆一个相克食物、青椒一个相克食物、红椒一个、洋葱半个相克食物、油适量、盐适量、孜然粉适量。倒油，烧热。下肉丝翻炒，炒第一遍，把水逼出来，盛出来。再倒油，肉丝炒第二遍，第二遍才香，加入适量老...
-
干煸土豆条怎么做
材料：速冻土豆条、干辣椒、葱、姜、生抽、花椒、孜然粉、辣椒粉、油。将油烧至六成（手掌放锅上端感到有明显热气），将土豆条放入，慢慢炸至外皮焦脆，捞起。炒锅中留少许油，烧热后放辣椒粉、孜然粉、干辣椒、花椒...
-
孜然鸡翅土豆条的做法
食材：鸡翅中10个，土豆350克，大蒜3瓣，白芝麻1勺，小葱2根，胡椒粉1小勺，孜然粉1勺，生抽2勺，料酒1大勺，糖1小勺，盐适量，食用油适量。把鸡翅洗净后控干水分，从中间切开。土豆去皮切成均匀的条状...
-
干煸土豆怎么做又香又脆
土豆洗净削皮，切成1厘长左右的长方条，芹菜摘叶洗净切段备用，红椒切圆段。把土豆条用淀粉和少许盐拌一下，然后坐锅热油，要多些油，因为土豆条是炸熟的。注意掌握火候，别炸糊了。为了让土豆条香脆，可以炸至六七...
-
香煎孜然鸡翅土豆条
食材：鸡翅10个、土豆2个、料酒1勺、老抽适量、孜然粉适量、孜然粒适量、烧烤料适量、原味烤肉酱适量。准备好所需要的食材并清洗干净。土豆去皮切粗条，鸡翅中间剪开，葱切段姜切丝。鸡翅放入碗中加+葱姜+1小...
-
油炸孜然干煸鸡胗的做法
主料：鸡胗300克、孜然粉10克、辣椒粉10克、油盐酱油料酒蚝油适量、葱姜适量。鸡胗切成圆滚滚的块状，放入大碗中，加入盐，葱姜，酱油，料酒，蚝油用手抓匀，腌渍一会，让它入入味。鸡胗腌渍好后，滤掉汤汁。...
-
干煸咸菜条怎么做
主料：咸菜条（自己喜欢的种类）300g；辅料：生姜1块、盐适量、辣椒酱1勺。做法：咸菜洗净，控干。锅热倒油，倒入生姜沫煸香；倒入咸菜，翻炒；倒入辣椒酱继续炒三分钟；加盐出锅即可（如果咸菜本身比较咸则无...
-
孜然藕条
藕一节，盐少许，孜然少许，辣椒粉少许，葱花少许。藕刨皮洗净后，斜切成片再切成条。切好的藕条泡在清水中，防止变色。锅里水烧开，把藕条淖一下水。捞出沥水。锅里油烧热，炸藕条。炸至酥脆，沘去多余的油。撒适量...
-
干煸藕条怎么做好吃
藕洗净去皮，切细长条，用清水洗净藕条上的淀粉，之后准备一个大点的容器把藕条泡在水里加几滴白醋备用。姜和干红椒切丝，蒜拍松。捞出藕条沥干水份，均匀的撒入淀粉，让每个藕条上都有薄薄的一层粉。炒锅倒油，五成...
-
干煸孜然鸡心的做法
鸡心逐个剖开洗净。控干水分待用。锅中加入凉水，加入15克料酒，下入鸡心焯水。焯水至鸡心变色，焯出血污，捞出，用温水洗净，控干水分待用。葱花、姜丝切好。炒锅烧热，加入植物油，下入葱，姜爆香。下入鸡心，大...
-
椒盐孜然排条的家常做法
瘦猪肉，大排去骨。用盐，生粉，料酒腌制，半小时左右。腌制期间，打撒鸡蛋，蛋液里可加入少许白胡椒粉，提神肉的口感。面包糠装盘。半小时之后，肉条裹上蛋液，再裹上面包糠，进油锅。这时要关注火候，用筷子稍微翻...
-
干煸孜然炒面筋的做法
准备好原材料。青红椒洗净去籽，切成丝。面筋用手撕成小块。锅中水烧开，倒入面筋焯下水，捞出备用。起锅热油，煸香姜丝。倒入面筋，调入适量胡椒粉和孜然粉，翻炒片刻。加入青红辣椒丝，调入食盐。继续翻炒至青红椒...
-
干煸土豆的做法
锅中油烧至六七成热的时候，倒入薯条炸至金黄捞出，稍凉一下再重复炸一道。炸好用捞勺捞出沥干油备用。锅中留少许底油，把切片的蒜头、花椒、辣椒、葱白放入油中稍炒一下出香味。倒入炸好的薯条稍翻炒一下。洒入少许...
-
干煸孜然花菜
材料：花菜350g、蒜苗一小段、葱三根、姜3g、青椒2枚、花椒10粒、孜然1/2茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、油2汤匙。青椒切片，花菜掰成小朵，蒜苗，葱切片，姜切末备用。炒锅注入较多的油，把油烧至微冒...
-
干煸土豆鸡腿的做法
食材：鸡腿3个，青尖椒8只，大个土豆1个，姜片，蒜片，葱白，花椒，八角，玉米油适量，盐，豆瓣酱，鸡精，孜然粉，料酒，青尖椒和葱白切段，姜蒜切片。 鸡腿斩小块，土豆切块用水冲一下沥干水撒点盐合匀。 锅里...
-
干煸土豆的家常做法
原料：土豆500g、姜丝5g、细葱段10g、干辣椒段10g、花椒粉2g、精盐10g、味精5g、淀粉50g、色拉油750g、黑芝麻20g、红油10g。 将土豆除皮切成宽约0.4cm粗的丝，漂洗后倒入漏勺...
-
干煸土豆片的做法的做法
原料：土豆三个、洋葱半个。调料：盐3克。 土豆去皮切片，用清水洗去表面的淀粉后滤干，最好再用干布或厨房纸抹干表面水份，洋葱切片； 热锅入油，油温后下土豆片先大火煸炒几分钟； 然后调中小火慢慢煸炒土豆片...
-
干煸油香土豆如何做
食材：土豆300克、食用油、淀粉适量、白砂糖、盐、鸡精粉适量、葱段、麻椒适量。 首先把土豆洗干净，削皮，然后把土豆切成比筷子粗点的土豆条，切好后用水洗去土豆原有的淀粉，放入放入锅里煮成七成熟，捞出放到...