鸭子怎么做好吃萝卜汤

2024-11-08 20:05:40

鸭子怎么做好吃萝卜汤

将买回来的鸭子洗干净，剁成大块，尾巴的部分最好是去掉，因为那里的味道比较浓。剁的方法为，先剁掉翅膀部分，然后捏住腿根处，从里面往皮外面剁。鸭肉比较软，这样会比较好剁些。在锅里加一大碗水，把剁好的鸭肉放...
酸萝卜鸭子汤的做法

食材：鸭腿、酸菜、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒。将鸭腿切块清洗干净，烧水，水沸后放入鸭肉和一匙料酒。氽烫五分钟，煮出血沫，捞出用清水洗净。酸菜用水冲洗一下，挤干水份，白萝卜去皮切块。取汤锅，放入氽...
如何做萝卜鸭子汤

将切好的鸭肉用清水泡半个小时，再清洗干净。姜切片，大葱切段，萝卜去皮切成小块。老鸭肉冷水下锅，水开后焯水一分钟，捞出后冲洗干净。起锅烧油，放入姜片炒香，再放入老鸭肉中小火炒一到两分钟。再倒入适量料酒翻...
鸭子烧萝卜怎么做好吃

主料：鸭500克、萝卜2个。辅料：泡椒6粒、泡菜1块、泡姜1个、蒜1个、豆瓣1勺、料酒2勺、豆粉1勺、生抽1勺、鸡精1点。萝卜切条泡椒泡菜等切沫鸭子切块。鸭子加入豆粉生抽料酒拌匀。锅中炒鸭子爆...
鸭子汤怎么做

材料：鸭、莲藕、八角、生姜、盐、料酒各适量。鸭切好块，放热水里焯下，捞出沥干水分。把锅内开水倒掉，锅内放够冷水，倒入焯好的鸭肉块。接着放入切好的莲藕，再放入生姜，最后放入2个八角，盖上锅盖。开大...
清炖鸭子汤怎么做好吃

将鸭肉洗净切成块，鸭肫剖开去掉皮和杂物，洗净切成4块，姜块拍破待用。汤锅置旺火上下入猪油烧热，放入鸭块，肝，葱白，姜块，爆炒5分钟，待鸭块成金黄色时，烹入烧酒，放入细盐后用勺推动，翻炒5分钟，起锅盛入...
鸭子怎么做好吃煮汤

食材：鸭子 1只，生姜两片，盐适量。首先，鸭子宰杀后，去毛、内脏，洗净。剁成块状。将鸭块置于砂锅中加入姜片。加入清水。盖盖炖熟。加适量盐调味即可。一道有提亮唇色功效的鸭子汤就做好了。...
家常菜怎么做鸭子炖汤好吃

先把石斛、薏米和桂圆一起放入砂锅中煲汤20分钟左右，然后处理鸭子。然后准备老鸭一只，斩大块、需要焯水去掉血水，然后准备山药去皮洗净，然后加入莲子。把老鸭和山药一起放入汤中，然后加上姜、葱。放入适量的料...
鸭子炖汤怎么做好吃

可以做黄瓜老鸭汤，具体做法如下：老黄瓜一条（约一点五公斤），老鸭一只（约一点二公斤），去核红枣十二粒，花生油一汤匙，盐一茶匙，生抽二汤匙，清水十六碗。老黄瓜连皮洗净，纵向切开，去囊和籽，切长段。老鸭劏...
鸭子汤怎么做好吃

主料：净老土鸭2500克，辅料：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克。将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。锅置旺火上，下猪...
红萝卜羊肉汤怎么做好吃

准备羊腿肉适量、胡萝卜一根、白萝卜半根、大葱少许、姜少许、盐适量、胡椒粉少许。胡萝卜去皮洗净，切滚刀块，大葱切末备用。取白萝卜半个，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔。羊腿剁小块，放进沸水里焯水（...
如何做萝卜猪蹄汤

食材：猪蹄1000g，白萝卜1000g，食盐适量，姜适量，胡椒粉适量。猪脚一只，把毛去干净，剁成块。萝卜去皮滚刀切块，姜切片。把猪脚放高压锅里，放少许盐。放姜片，加两大碗清水压30分钟。猪脚压好后，把...
海带萝卜汤怎么做好吃

用料：海带150克，白萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。制法：将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加...
韩国辣萝卜怎么做汤好吃

食材：白萝卜510g、红辣椒30-60g、干辣椒3-10g、猪油10-15g、盐2-4g、酱油1-3g、味精（可以不放）1-2g、鸡精(可以不放 2-4g。准备好白萝卜，还有辣椒，白萝卜最好切成一片一...
羊肉萝卜汤怎么做好吃

准备羊肉400克、白萝卜300克，香菜10克，酱油2克，黄酒6克，盐3克，色拉油15克。羊肉洗净切片，用酱油，绍酒浸入味，腌制一会。萝卜洗净去皮切片，香菜切碎备用。用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，...
鹅四件萝卜木耳汤怎么做好吃

西葫芦20克，白萝卜50克，干贝5克，虾皮2克，黑木耳2克。白萝卜切成约3mn厚的薄片。西葫芦去瓤。用模具分别给白萝卜和西葫芦按压出造型。起锅烧水，水开，放入白萝卜。白萝卜焯水2分钟，捞出沥干水分。锅...
韩式萝卜汤怎么做才好喝

准备萝卜500克、火腿50克、鲜香菇50克、盐3克、味精2克。萝卜洗净后刮去皮，切成长短粗细均匀的细丝，再沸水焯透捞出，用水洗净控净水分。火腿、香菇分别切丝，小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤烧沸...
萝卜排骨汤怎么做好吃

食材:排骨2根，白萝卜2根，枸杞5—10颗，八角3—5颗，干辣椒2，鸡精适量。白萝卜去皮，切块。排骨切块，用烫水洗净。白萝卜，排骨放入高压锅，加入适量水，放入枸杞，八角，辣椒和鸡精，食盐等。合上...
萝卜丝汤怎么做好吃

材料：白（青）萝卜100克，猪油40克，白面粉15克，虾米、香菜、姜末、胡椒粉、味精、精盐、料酒各少许。将萝卜去皮切成细丝，过开水略氽捞出备用；虾米开水泡软；香菜洗净切碎。瓢上火加入猪油，烧至五成热时...
萝卜汤怎么做好吃又简单

萝卜香菜汤。食材：萝卜一根、高汤4碗、香菜少许、食用油适量。做法：萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。上桌前再洒上香菜即可。...