蔬菜酿豆泡做法步骤

2024-09-29 10:29:18

蔬菜酿豆泡做法步骤

用料：豆泡9个、玉米粒、香菇、豆芽、青椒、胡萝卜、海鲜酱 5g、叉烧酱5g。把豆泡掏空成小碗状待用。掏出的豆腐瓤蘑菇丁和酱汁和适量水调匀。把搅好豆腐馅填进豆泡，差不多2/3满。玉米粒、豆芽、胡...
豆泡卤牛肉做法步骤

牛腩肉切块，浸泡2小时，去掉血水，放入锅中煮沸，撇去血沫备用。卤牛肉，除了葱段姜片，需要这些调料：八角、陈皮、小茴香、香叶、甘草、肉桂。还可以放几个干辣椒，干辣椒不是很辣，提鲜的效果好。烧热油锅，放适...
豆泡怎么做好吃

油豆腐用碱水泡软，换热水反复洗去碱味，挤去水分待用；油菜心洗净待用。水发香菇去蒂，洗净，切成片。冬笋去硬壳煮熟后切成厚片，淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克备用。炒锅放在中火上，放入色拉油烧热，下冬笋片...
客家酿豆腐与酿豆卜的做法

食材：豆腐、五花肉、香菇。调料：香葱、蒜末、盐、五香粉。将五花肉剁成肉末状，同时也将香菇切碎，随后将肉末与香菇末放进碗里，加入蒜末和适量的盐、五香粉，混合均匀备用。豆腐洗净后，切成三角块状，将斜边的中...
豆泡是怎么制作成的

选好的卤水老豆腐洗净，切成1.5cm见方的豆腐块，沥水待用。锅烧热，然后每500克老豆腐倒入大约500克食用油，推荐使用豆油或色拉油炸制。将油温烧至六七成热的时候，下入沥净水的豆腐块，用手勺轻轻推动锅...
蔬菜丸子汤做法步骤

食材：肉丸子，蔬菜，调料，猪油，精盐，鸡精，调味鲜。备好食材，肉丸子。锅里放适量的清水烧开，下入肉丸子煮熟，放适量的猪油。加入适量的精盐和蔬菜。将蔬菜煮熟，调入调味鲜，鸡精即成。...
豆泡怎么做

用料：豆腐四块、调和油适量。将豆腐清洗干净，用刀切成方形小块。锅中倒油，油温至6成放入切好的豆腐块。小火慢慢炸制，否则豆腐泡表面遇冷变硬，豆腐泡就不能易成形。期间用筷子不停地搅拌，炸制豆腐两面金黄，表...
豆泡的做法

豆腐切成小块。豆腐块下油锅炸至膨胀、外表金黄，捞起沥油即可。油豆腐，汉族传统名菜，北方称之为豆泡，是豆腐的炸制食品，主要原料为黄豆，经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成，既可做蒸、炒、炖之主菜，又可为...
蔬菜烧麦做法步骤

食材：金针菇 2两、胡萝卜 1根、饺子皮 50克、火腿肠 1根、黑木耳 1克、生抽 1勺。首先把食材都切成小丁。加一勺生抽入味。拌匀馅就做好了。装一勺馅在饺子皮中间然后用左手慢慢的收口右手把饺子皮捏成...
豆泡要怎么做

娃娃菜1小棵，油豆腐70克，葱片5克，食盐3克，生抽10克，淀粉15克，姜片5克，食用油10克，枸杞3粒。准备原料。将豆泡改刀对半切开（如果选用豆泡较小的，就不用切了）将娃娃菜顺着菜头一面竖着切小段。...
蛋糕蔬菜粥做法步骤

准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。青菜随个人喜好可选取任何蔬菜，首先用甜菜芯，甜菜芯要选粗状肥胖，带有一点点菜花为最佳。把菜芯洗干净，沥干水分，放在案板上，切成青菜丝，越细越好。把瘦肉上的肥肉...
豆泡烧肉的做法

主料：豆泡300克、猪肉末450克。调料：黄酒2汤匙、葱花少许、盐3克、蛋清1汤匙、生抽2汤匙、鲜酱油1汤匙、八角少许。做法：备好八角，小葱洗净后切成葱花，猪肉末里加入盐，黄酒，生抽和葱花，蛋清按顺...
豆泡炒青椒

豆泡250g、青椒100g、油适量、盐适量、糖适量、老抽适量。青椒洗净切块。豆泡洗净改刀切成块。锅中放油，放入葱花炒香。倒入豆泡煸炒1分钟。放入适量的水，翻炒均匀。放入适量的盐。放入少许老抽，翻炒3分...
豆泡清炖的方法

材料：黄豆芽、豆泡、生抽、红烧汁。豆泡剪个小口（以便更入味），黄豆芽洗净备用。豆泡放入锅中，倒入清水一碗，煮开，加入生抽，加入红烧汁一小勺，小火炖10分钟，让豆泡喝饱汤水；放入黄豆芽，大火煮开后，中火...
豆泡烧肉的家常做法

食材：五花肉500g，豆泡8个，老姜一块，老抽适量，蒜叶三根，盐2g，鸡精2g，糖2g。五花肉切厚片，改刀成约3厘米见长方块，老姜切片，蒜叶切段，用木块穿过孔的豆泡。点火，烧入底油，然后把已经切好的五...
炸豆泡如何做

食材用料：豆腐两斤，花生油适量。沥干水分，卤水豆腐切大约3厘米的方块。铁锅放油，烧至温热，油温不能太高，放入豆腐。用筷子不停地翻拌，各个面都要炸到。需要慢慢耐心地炸，太急了火大容易炸的过硬，还不容易起...
豆泡的做法大全家常

苦瓜油豆腐汤。材料：苦瓜1根、油豆腐100克、粉丝30克。调料：葱丝、醋、盐、鸡精、清汤。做法：将苦瓜洗净，从中刨开去子，切成半圆片焯水过凉；油豆腐一切两半；粉丝用温水泡软备用。锅内倒入清汤，大火烧开...
减肥蔬菜沙拉做法步骤

主料：花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱。配料：千岛沙拉酱花叶生菜掰成大块放在盘子里。将玉兰菜均匀地摆开。放入红椒圈和切开的小西红柿。加适量豆苗和紫甘蓝丝。将紫...
蔬菜花卷家常做法

将菠菜加少量清水打成菠菜汁,这里的蔬菜也可以换成胡萝卜。准备两个盆,将面粉分成两份,加酵母搅拌均匀,分别用清水和菠菜汁和面,面粉揉至软硬适中的。取出面团,揉至光滑,将面团擀至3毫米厚的面皮,用食用油涂...
汤汁焖蔬菜做法步骤

胡萝卜去皮切条、豇豆切段、菜花择成小朵、洋葱切粗丝。锅中倒入油，放入洋葱、胡萝卜略微煸炒。倒入事先炖牛肉余下的一些肉汤没过蔬菜，小火炖至胡萝卜软硬适口。加入豇豆、菜花，再炖稍倾，然后大火收汁即可。...