肉丝热面条怎么做
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肉丝热面条怎么做
用料：挂面或手工面、肉丝100克、杏鲍菇半个、青菜2颗、葱适量、香菜适量、 蒜适量、胡椒粉少许、盐适量、酱油两勺、醋少许、花生油少许。准备食材，肉丝提前加蒜末腌制一会，杏鲍菇取中段撕丝，小葱、香菜、蒜...
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家常肉丝面条怎么做
主料准备：面条适量待用，肉切丝待用。辅料准备：蒜切片切丁随意，姜切片，辣椒切段，葱切小段。其他：如果喜欢吃蔬菜，可以加些蔬菜。在锅里倒入适量的油，加热，将葱花姜蒜辣椒倒入烹香，加盐，十三香等调味品。放...
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栾川肉丝面条怎么做好吃又简单
准备好葱、姜、蒜切末放入盘中备用。准备胡萝卜切丝，栾川油炸豆腐切丝，黄豆芽洗净放入盘中备用。将五花肉洗净，切丝放入碗中，加蛋清、淀粉、适量老抽腌制5分钟。将白菜切成丝，青菜洗净放入盘中备用。食材准备完...
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鸡毛菜肉丝炒面条怎么做
主料：500g鸡毛菜、500g面条、100g肉；配料：适量油、适量盐、少许味精、少许老抽。做法：鸡毛菜、肉、面条；锅中水煮开；放入面条煮熟过水放凉；面条过水放凉，肉切丝洗净、鸡毛菜洗净；起油锅加热，放...
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肉丝面条的家常做法
将猪肉切丝，葱、姜、蒜切碎。 把白菜洗净，用手撕碎。 锅中放油放入葱、姜、蒜煸炒。 放入肉丝翻炒，添加料酒、酱油。 放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。 将面条放入锅中煮三分钟。 放入青蒜苗和味精调味。...
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肉丝汤面条的简单做法
将猪肉切成丝放入碗内，放入料酒、蚝油、老抽、干淀粉拌匀，然后放入食用油拌匀备用；将干香菇用冲去上面的浮灰放入温水中浸泡到软，然后捞出切成细丝，泡香菇的水留用；小葱切成细葱花；将炒锅烧热放少许食用油，倒...
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冷冻面条用冷水还是热水煮
冷冻的面条最好还是冷水下锅，因为面条刚从冰箱里面拿出来温度是非常低的，要是一下子放进热水锅里面，会造成面粉流失、营养流失的情况，影响口感。建议在煮冷冻面条之前先用凉水浸泡一段时间，等面条到常温后再凉水...
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肉丝怎么做好吃
用料:里脊肉500克；大葱适量；豆腐皮2张；甜面酱20克；料酒10克；盐5克；生粉少许；老抽适量；白糖20克；鸡精5克。 把里脊肉切丝，放入水中清洗。 把大葱切成细丝备用。 把肉丝挤干水分。 把肉丝腌...
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香辣肉丝怎么做
猪肉(瘦)300克，辅料： 香菜15克 玉兰片25克，鸡蛋清40克，淀粉(豌豆)35克，大葱10克，姜10克，大蒜8克，辣椒(红、尖、干)15克，料酒10克，酱油15克，白砂糖20克，醋5克，盐2克，...
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甜酱肉丝怎么做
将猪肉里脊切成细丝。放入料酒白胡椒粉食盐和淀粉抓匀，备用。炒锅热油炒熟肉丝后盛出。将葱切成丝摆在盘子里。炒锅热油，爆香姜片。姜片倒入甜面酱，加入适量清水，放入白糖炒至亮色。倒入肉丝炒匀。出锅。...
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肉丝怎么做
原料：猪肉或鸡肉 3-4两，生姜丝、大蒜苗丝或大葱丝适量。调料：蛋清、生粉、料酒、生抽、盐。储备配料：榨菜丝、青椒丝。选择纹理清晰的猪后腿肉，瘦肉中夹着脂肪，肉质细嫩，适合爆炒和做水煮肉片。切肉时，要...
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如何做番茄肉丝
主料：番茄、肉丝；辅料：葱、芡、盐。 把肉丝、葱、姜、芡、辣椒酱、盐搅拌好。 放油至油热，关小火，慢慢沿锅边倒入拌好的猪肉丝。 翻炒，再开大火，炒至变色(白色，断红)，舀出放盘中备用。 加入番茄炒一下...
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肉丝紫菜包饭怎么做
紫菜2-3片，米饭250g，黄瓜1根，鸡蛋3个，胡萝卜1根，腌萝卜1根，火腿罐头半罐，熟白芝麻适量，米醋适量，盐适量，芝麻油适量，金枪鱼罐头1个，沙拉酱适量，黑胡椒粉适量，肥牛250g，蒜泥适量，酱油...
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毛豆榨菜肉丝怎么做
主料：毛豆200g调料：食盐适量、料酒1勺、淀粉适量、调和油适量、榨菜1袋、胡椒粉适量、元贞糖适量。毛豆，榨菜一包，肉丝。肉丝用料酒，胡椒粉，少许盐，淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。将毛豆米洗干净，油烧热...
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肉丝炒蒜苔怎么做
主料：猪肉适量、蒜苔适量。调料：色拉油20毫升、食盐3克、姜少许、料酒半汤匙、生抽1汤匙、淀粉5克、白糖1克。将蒜苔洗净切寸段。猪里脊洗净切丝，用料酒、淀粉上浆（加两滴食用油）。姜洗净切末。热锅凉油放...
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豇豆炒肉丝怎么做好吃
主料：豇豆500g、猪肉150g。配料：油适量、盐适量、葱适量。先把豇豆去蒂洗干净，然后切成小段。猪肉切丝，葱切片备用。锅里放油，放入切好的葱花炝锅爆香。把肉丝放进去滑炒。倒入切好的豇豆翻炒。快熟时加...
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肉丝面怎么做
肉丝面在制作时放入适量的雪菜，做好以后特别好吃，在制作时需要准备面条200克，雪菜一百克，瘦肉150块，排骨汤适量。把准备好的瘦肉，洗净以后切成丝状，加适量食用盐和味精，以及生本条，原以后腌制半小时，...
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肉丝带底怎么做
准备原料：猪前腿精肉150克，土芹100克，长垣纯绿豆粉皮2 张。辅料：黄瓜丝 25克,红椒丝3根。调料：猪油200克，精盐3克，味精3克，老抽3克，料酒5克，芝麻酱15克，蛋清1个，湿粉芡20克，蒜...
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如何做糖醋肉丝好吃
主料：里脊肉。 辅料：黄瓜、蛋清、淀粉、料酒、酱油、白砂糖、醋、水。 里脊肉切成丝，我就自己一个人吃，就没用多少，加蛋清、淀粉、料酒抓匀挂糊，糊别挂的太稀了。 锅中放油，开火，等到筷子放到油里会冒出小...
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怎么做鱼香肉丝儿
食材：花生油50克、泡椒40克、醋30毫升、木耳5朵、水淀粉15毫升、鸡蛋1个、白糖15克、生抽15毫升、肉丝300克、盐5克、姜3片、大葱1段。首先肉丝加入鸡蛋、水淀粉、盐拌匀，木耳泡发洗净，细丝，...