虾米炒凉瓜怎么做
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虾米炒凉瓜怎么做
主料：苦瓜一根，虾米一把，辅料：蒜头3个，椒红色适量，食盐适量。苦瓜切好用盐水泡一下。虾米先用温水泡十分钟备用。放油爆炒虾米一会，加蒜头爆香。倒苦瓜进去，炒熟就可以出锅了。...
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炒凉瓜做法窍门
准备苦瓜一根，油适量，盐适量，葱适量。准备一根苦瓜洗净。将苦瓜剖成两半，然后将里面的瓤去掉，然后将苦瓜切片。将葱切好准备好，等油热了之后将准备好的葱放入锅中，将葱爆香。葱爆香之后就可以放入苦瓜翻炒了。...
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凉瓜炒洋葱怎么做
准备材料：凉瓜、鸡蛋、洋葱、蒜。把凉瓜洗净、去瓤、切片。把洋葱、蒜切条。把鸡蛋打成蛋液。热油，倒入蛋液。小火煎成蛋饼，盛出备用。锅留底油，放入洋葱、蒜炒香。放入凉瓜。煸炒至凉瓜断生。放入备用的鸡蛋。加...
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怎么做瘦肉炒凉瓜
苦瓜切开以后去瓤，切成薄片，用盐腌制20分钟，再用清水漂洗三至四次。五花肉洗净后切成薄片，生姜切丝。锅中倒入少量油，烧至六成热，放入五花肉片炒至微焦出油以后，放入生姜丝翻炒约半分钟，接着放入腌制过的苦...
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鸭肾炒凉瓜的做法
食材：鸭肾1只、苦瓜1条、花生油1勺、料酒1勺、陈醋1勺、酱油1勺、蒜头1颗。 鸭肾切花，用盐洗净。然后用料酒、陈醋、酱油各一勺，腌5分钟。 凉洗净切片。 锅热下油炒香蒜头。 倒入鸭肾炒至变色。 倒入...
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榄菜木耳炒凉瓜
材料：木耳（水发后）100克、凉瓜300克、榄菜30克、胡萝卜80克。 配料：蒜头15克，盐、糖、胡椒粉、生粉、花生油各适量。 凉瓜去皮去囊，洗净切条备用；胡萝卜去皮洗净，切片备用。 开锅下油，爆香拍...
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素炒凉瓜如何做
准备材料：苦瓜2根、大蒜、盐、花生油适量。苦瓜切片，用盐稍腌出水后用水洗净。锅内烧开水，放入苦瓜稍焯水。捞起苦瓜，用冷水冲凉。锅内油烧热，放入蒜瓣爆香。滑入苦瓜大火快炒。炒大约五分钟后装碟。小窍门：苦...
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凉瓜炒牛肉的做法
材料：苦瓜200克，牛里脊200克，红辣椒10克。 辅料：茶香汁30克，蒜蓉5克，生抽、胡椒粉少许，盐、香油各适量。 牛肉洗净挑筋后切成薄片，放入茶香汁及香油拌匀后捞出沥干；苦瓜洗净，去内瓤，切薄片，...
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凉瓜炒牛肉的家常做法
主料：牛肉300克、凉瓜1根。 辅料：豆豉50克、红尖椒1根。 配料：生抽适量、盐适量、糖适量、生粉适量。 将牛肉切片。 苦瓜去囊切片。 牛肉用生抽，白糖，清水，生粉，花生油稍微腌制半小时。 起油锅，...
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虾米炒黄瓜怎么做
食材：干虾米一把、黄瓜一根、水适量、生抽适量、蚝油适量、盐、糖适量、芝麻油适量。首先需要把虾米洗净，用水泡发约1个小时。然后再将黄瓜洗净切块备用。然后将热锅放油，油热后将虾米入锅爆炒几分钟。然后将虾米...
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炒白菜虾米怎么做
用料：白菜半颗、虾米50克、食盐少许、蚝油1勺、鸡精1勺、香葱1颗、大蒜3瓣、食用油适量。大蒜切片，香葱切段。虾米浸泡10分钟，捞出沥干水分。白菜叶和白菜帮分开，切丝。锅里倒入适量的油烧热后，爆香大蒜...
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辣椒炒虾米做法
食材：鲜活的河下或晒干的干虾米、青辣椒、西红柿。配料：葱段、蒜泥、姜末、盐巴、味精、料酒和酱油。 先用清水冲洗干虾米，如果你选用的是鲜活的虾米就要先用剪刀剪去河虾的脚再清洗； 把香葱洗干净后切成葱段备...
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虾米炒白菜的做法
原料：虾米5克，白菜250克，干香菇5克，盐、猪油、味精各适量。干香菇用温水泡1小时，去蒂，洗净后切丝；以温水浸泡虾米。白菜取白菜心，洗净切成小段。将油倒入锅中烧热，放入白菜炒至半熟，放入香菇、虾米稍...
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冬瓜炒虾米做法窍门
原料：冬瓜500克、虾皮60克、瘦猪肉50克。 冬瓜去皮切片。 虾皮洗净，并备好葱姜。 锅中放油，油热放葱姜蒜炒出香味后下肉丝煸炒。 将冬瓜片倒入锅中煸炒。 加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入...
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冬瓜炒虾米的做法
主料：冬瓜300克、虾米20克。辅料：香葱1颗、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、食盐少许、食用油适量、香葱切段、大蒜切片。虾米洗净，浸泡8分钟，捞出沥干水分备用。冬瓜去皮，去瓤，洗净。切片。锅...
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虾米炒冬瓜的做法
香葱切段，大蒜切片；虾米洗净，浸泡8分钟，捞出沥干水分备用；冬瓜去皮，去瓤，洗净；切片；锅里倒入适量的油烧热后，放入虾米爆香；放入香葱和大蒜翻炒片刻；倒入冬瓜翻炒均匀；倒入适量的水焖煮至冬瓜软烂；加入...
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白菜炒虾米的做法
主料：白菜400g，虾100g，调料：食盐适量，调和油适量。先把白菜洗了切好,虾米洗了备用。热油,把虾米和蒜姜一起放入,加少许盐爆香几分钟。把白菜倒入一起炒,大约两三分钟就可以出锅食。...
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占瓜炒虾米
准备材料：占瓜250g、虾米15g、油、盐、鸡粉、大蒜各适量。占瓜洗净切粗条，虾米泡水。锅里放入油，放入虾米爆香。接着放入大蒜，葫芦瓜翻炒。放入半碗水，焖煮，煮至占瓜透明色，放入盐，鸡粉就可以了。...
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小瓜炒虾米的做法
主料：小瓜150g辅料：虾米小许蒜头两粒、小红辣椒两颗小瓜洗净切块待用，蒜蓉小辣椒起锅，加入虾米爆炒一会，加入云南小瓜翻炒。加入料酒、鸡粉、盐、酱油等一起翻炒，洒一点点水，继续翻炒，收汁下一把香菜后既...
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虾米辣椒怎么做
食材：虾米200克、青辣椒100克、油100克、盐3克、葱10克。锅内热油倒入虾米加一点盐大火翻炒至香。虾米炒干炒香时舀入碗里备用。锅里添加一点油放入切好的辣椒放盐大火爆炒后加一点水，然后倒入炒好的虾...