用面粉做面条怎么做
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用面粉做面条怎么做
取面粉500g；在面粉中加入2g盐；再在面粉中打入一个鸡蛋；然后就是添水了，往往我们和普通的面团加水量在面粉的50%左右，做面条的面团就要适当少加一些水啦，同时也要记住鸡蛋也代替了部分的水分。和面时水...
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自己如何用面粉做面条
取面粉500g;分量的选择可以根据实际吃的人群来添加面粉。当我们在选择面粉的时候最好是选择高筋面粉，这样的面粉做出来的面比较有劲道一些。在面粉中加入2g盐;加入少许的盐能使面粉起筋，可能大家不能够理解...
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做面条用什么面粉
做面条用的是高筋面粉，面条讲究筋道爽口，高筋粉中面筋含量最高，因此做出的面条最有嚼劲，煮时不易软烂。面条起源于，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可...
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一般火锅店的面是什么做的
火锅面条是用家庭装普通的白面粉制作而成的。面粉150克，盐1克，水60克。面粉加盐拌匀再加水揉成硬面团，松驰10分钟。擀成1cm厚的面团放入压面机用最大档进行压制成面片。再将面片对折压制，这样重复对折...
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藜麦面粉如何做面条
主料：藜麦50g、面粉300g。辅料：小葱3根、菠菜1把、香菜适量。取面粉，加入适量水把面粉和匀，推开切成整块。把切好的面块切成条。藜麦准备就绪入锅煮胚芽脱出即可。 最后把切好的面条下锅煮20分钟，倒...
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面粉怎么做面条
准备材料：高筋面粉1水80ml、盐1g。面粉加水搅拌成絮状，盐这时候撒进去。揉成面团。揉10分钟左右。再用擀面杆擀开成皮，在上面撒些面粉。这样折叠。用刀切成条状。用手抓起抖抖。全部抖开，因为撒了面粉，...
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面粉怎样做面条
和面和面用凉水,也可以天气特别冷时可用温水和面，水不要急着一次加入面粉中,要慢慢加水,能把面粉都揉到一起就可以了。揉面 揉面时要掌握住面里的水分,揉到软硬适中最好。面揉好后可以用刀切开看一下,如果没有...
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一斤面粉可以做多少面条
一斤面粉可以做1.3-1.4斤面条。一般情况下，做面条时，一斤面粉加40%左右的水，如果用面条机制作面条，会有面粉的损耗，一般可以出1.3斤的面条，而如果是手工制作，没有面粉的损耗，能做出1.4斤面条...
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半斤面粉做1根面条
半斤面粉做1根面条，才知道拉条子做法这么简单，配上人人都爱的番茄炒鸡蛋，这道番茄鸡蛋拉条子拌面简直太好吃了，晚上给俩孩子一人做了一碗，吃得干干净净，一点儿不剩！跟着大厨学做菜，就是不一样，我又成功地解...
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面是淀粉类食物吗
做面条的面粉是属于淀粉类食物。面粉是由小麦制作的，小麦就是淀粉类食物。常见淀粉食物：（1）谷类、面类：米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕...
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用普通面粉怎么做面包
主料：普通面粉300g。辅料：油100ml、盐3-5克、鸡蛋四个、盒装奶一盒、发酵粉7.5g、绵白糖150g、核桃碎核桃仁一个。将白糖、盒装奶、鸡蛋、发酵粉一起放入面盆中，用筷子搅拌均匀，然后边搅拌，...
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面粉发糕怎么做
面粉150克，鸡蛋2个，酵母2克，白糖30克，常温牛奶70克，红枣1小把。红枣清洗干净后，剔除枣核，用刀切成小方块备用。准备一个无水无油的碗，先磕入2个鸡蛋，2克酵母，30克白糖，再倒入70克常温牛奶...
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黄油饼干用面粉怎么做好吃
食材：黄油100g、面粉250g、酵母1g、白糖两勺、盐少量；把黄油放在开水锅里蒸两分钟，使黄油完全化开。在黄油中加入250g面粉、1g酵母、两大勺白糖、很少量的盐（盐可以去掉黄油中的腥味），然后搅拌...
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用面粉做鸭子怎么做好吃
用料：鸭肉，稻花香，蒜头，料酒，酱油，葱，芹菜。 热锅下油，放姜蒜爆香。 倒入鸭肉快速翻炒。 炒三分熟后倒入1汤勺料酒2汤勺稻花香2汤勺酱油翻炒。 加水（水刚好能淹没过鸭肉就可以）盖上锅盖，继续大火烧...
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薯片用面粉怎么做
用料，马铃薯丁(脱水)300g，食盐适量、鸡精适量、低筋面粉适量、嫩肉粉适量、胡椒粉、适量酵母(干)适量、苏打粉适量。土豆清洗净切成片，上锅蒸熟。蒸好的土豆加入盐压成泥。加入面粉、小苏打、胡椒粉、嫩肉...
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面粉怎么做包子好吃
面粉、酵母粉、小白菜、猪肉、粉条、葱、姜、花生油、蚝油、料酒、味极鲜酱油、盐、十三香、香油。容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，...
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用面粉怎么做汤圆
面粉最好不要做汤圆,汤圆都是用糯米粉做的。面粉是一种由小麦磨成的粉末.按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉.高筋粉:颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;比...
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用牙膏和面粉怎么做粘土
在一个中等大小的锅里加入2杯水，然后放到炉子上加热。混合干原料，这些东西之后会和锅内的水、油混合。 把3.5杯通用面粉、1/2杯盐和1汤匙塔塔粉加入到一个大碗中，然后用一个木勺把这些原料混合均匀。停止...
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面条机怎样做面
准备好面条机，选好自己想做的面条形状的模具。打开前盖上的两个螺丝，放入模具，然后将前盖拧紧。这样模具就安装好了。插上电源。拿起上盖，用量杯量取面粉，放入面粉。盖上盖，按开关键，选择自己想要的程序，然后...
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南瓜和面粉怎么做饼
南瓜1000克、面粉500克、白砂糖适量、食用油适量。将南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块。放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判，断南瓜是否熟透。蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥。加入面粉揉搓成团，...