肉枣肠炒四季豆的做法
-
肉枣肠炒四季豆的做法
原料:肉枣肠、四季豆、盐、味精各适量。肉枣肠、四季豆摘洗。将肉枣肠下入蒸锅里。盖上盖、开锅蒸10分钟关火。开盖取出。接着,将四季豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。起锅倒油烧热,下入焯好的四季豆和蒸好的肉枣...
-
芜湖肉枣的做法
食材: 猪肉(瘦)5000克、猪小肠50克、 肉桂15克、盐100克、白砂糖100克、大曲酒50克、香油15克。将瘦猪肉洗净,切成米粒状。猪小肠(干肠衣)用温水泡软,洗净,擦干备用。将精盐、白糖、大曲...
-
海肠炒韭菜的做法
食材:海肠250g、韭菜250g、大蒜适量、姜适量、酱油适量、盐适量、香油适量、花生油适量。备好韭菜改刀切段,海肠洗干净,姜切丝,大蒜切片备用。海肠先过水,标准是水不要烧开刚冒泡就关火,然后放入海肠过...
-
红肠炒土豆丁
红肠半截、半个土豆、小截莴笋、米、辣椒、油、盐、鸡精酱油。红肠、莴笋、米辣椒切丁备用。土豆切丁放在碗里泡去淀粉备用。把锅加热,适量油烧开,倒入红肠和辣椒,炒出辣椒香和辣味。翻炒一会后,倒入土豆,可能会...
-
干肠炒茼蒿的做法
食材:茼蒿300克、干肠50克、葱,姜各5克、五香粉,味素各2克、生抽5克、食用油10克。 茼蒿摘洗干净,控干水分切段。 干肠切片备用。 葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝。 锅中倒入食用油,放入五香粉,...
-
麻辣肠炒油菜的做法
原料:油菜、麻辣肠、食用油、食盐。 油菜摘洗干净。 沥下水分。 改刀。 冷水里滴几滴油。 烧开。 放油菜梗。 菜心和菜叶单独放。 麻辣肠切片。 菜梗煮开锅,放菜心和菜叶煮只变色。 过冷水,沥干水分备用...
-
自制鸡肉肠炒包菜的做法
热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后加入切好的洋葱丁,翻炒出葱香味。下入自制的鸡肉肠,在锅中翻炒受热均匀,然后下入清洗后,撕好的包菜叶在锅中翻炒。然后下入去皮后洗净,切成片的胡萝卜,在锅中...
-
脆皮肠炒木耳白菜片的家常做法
首先用温水快速泡发木耳,把泡发好的木耳收拾清洗干净,控干水分。脆皮肠去掉外包装,用到切成片。大白菜用水清洗干净,控干水分,切成片。切好葱,姜,蒜,备用。把白菜片用水焯一下,水开后入锅10秒钟捞出,迅速...
-
鸡肉肠炒萝卜胡萝卜片的做法
材料:鸡肉肠、萝卜、胡萝卜、葱花、油、盐。鸡肉肠竖着一切四半,胡萝卜、萝卜都去皮切片;锅中倒入少许油,小火将鸡肉肠煎至微微焦黄,盛出待用;重起锅,再倒少许油,将葱花和胡萝卜、萝卜倒入一起中小火翻炒,炒...
-
红肠炒大辣椒步骤
食材展示:红肠300克、青椒80克、葱丝20克、姜丝20克、生抽20克、鸡精10克、盐10克、油10克。准备配料:红肠切成圆片,青椒切块。入锅炒制:锅中倒入油,放入葱丝、姜丝爆香,加入红糖翻炒,加盐、...
-
鸡肉肠炒什么好吃
材料:鸡肉肠,佛手瓜瓜1个,胡萝卜1个,黄色青椒1个,洋葱半个,油,盐,鸡精,姜末,淀粉,酱油。 鸡肉肠切成片,放入盐、姜末,淀粉、酱油,搅拌均匀,放置半小时以上。 佛手瓜、胡萝卜、黄色青椒都切成片备...
-
红肠炒什么东西好吃
红肠炒菜木耳好吃。食材:白菜200g、木耳50g、红肠1根、油适量、盐适量、白糖适量、葱姜适量、十三香适量、海鲜酱油适量、淀粉适量。白菜、红肠洗净备用。木耳水发后摘成小朵过水焯一下备用。白菜斜刀切薄片...
-
鸡肉肠炒豆怎么做
材料:鸡肉肠3条,四季豆10条,蒜蓉,蚝油,酱油,花雕酒。先把鸡肉肠和四季豆切成大小一致的丁状。热一热锅子,倒入少许油,把鸡肉肠丁爆炒至7分熟。之后再把蒜蓉放进锅子里爆香。再加入四季豆丁翻炒。然后加入...
-
熏肠炒胡萝卜如何做
熏肠,胡萝卜,葱姜蒜,辣椒,盐,鸡精,生抽,醋。熏肠、胡萝卜切片,葱姜蒜切碎。葱、姜、蒜、辣椒爆香。加熏肠,胡萝卜,炒至熏肠微微卷边,加盐、鸡精、生抽,翻炒片刻,加一点点醋,起锅。...
-
鸭肠炒什么好吃
将鸭肠上的白油择净,撕去直肠和盲肠(只用小肠以上部分),豁开洗净。 理顺后,从肠子中间用线绳系起,放在盆中,加入醋、精盐,用手轻轻揉搓,当出现白沫时,立即用水洗净。 再将肠子放在开水里烫一下,待稍一卷...
-
凉拌四季豆的做法
四季豆500克、蒜一朵、盐适量、生抽适量、香油适量、蚝油一点、油一点。做法:把蒜放入蒜臼,再放一点盐。捣成蒜泥。再放入生抽,蚝油,醋,盐,香油,搅拌一下。把四季豆洗净沥水。切成小段。在锅里放一点食用油...
-
四季豆烧肉丸子的做法
食材:四季豆200公克、猪肉400公克、虾米40公克、葱2支、香菜2两。先起一锅把四季豆放锅中用水煮一下, 虾米提前泡发。煮四季豆的时候 ,把小葱切细末,加入到内丸子里面,切一点入味就好。把香菜切末,...
-
四季豆肉包子的做法
材料:腊猪肉沫250g,五花肉沫50g,四季豆250g,面粉1000g,酵母粉5g。 油适量,盐适量,味精适量,葱姜沫适量,大蒜适量,辣椒适量,水适量。 热锅下油,爆香姜蒜辣椒。 把肉馅和四季豆下锅翻...
-
素炒四季豆的做法
材料:四季豆250克、青红椒丝50克、蒜末少量、盐一小勺。四季豆掐去老筋,洗净;切成细长条。备好蒜末、青红椒丝。锅里倒油,炒香蒜末,倒入四季豆煸炒;用锅铲将豆子不断翻炒,炒至四季豆变色变软;加盐一小勺...
-
素炒干煸四季豆的做法
用料:四季豆450g、碎米芽菜一包、肉糜200g、干辣椒适量、生姜3g、大蒜3g、盐适量、鸡粉1g。做法:(1)准备好所有食材。(2)选粗细差不多,新鲜一点的四季豆。(3)四季豆用手折成长短差不多的段...