丸子怎么做好吃家常菜

2024-07-04 13:15:18

丸子怎么做好吃家常菜

首先准备猪肉,剁成陷,放入碗中。或者直接买肉馅。加入切好的豆腐沫,打入两个鸡蛋,放入葱末,姜末,一勺盐,一勺十三香,少量胡椒粉,一点耗油。在加入一把淀粉,用力搅拌均匀。搅拌均匀后,团成丸子。五成油温下...
自己做丸子怎么做好吃

食材：猪肉1斤，鸡蛋1个，白萝卜半根，红薯粉3勺，葱1根，酱油若干，姜3片，食用油用来炸丸子的，生抽适量，盐适量。准备好各种食材，其中，猪肉要稍稍带点肥肉喔，这样做出来的肉丸子会嫩点，而且后面做得时...
家常蒸猪肉丸子怎么做好吃

主料：五花肉250g。调料：食用油适量、盐适量、香菇3个、鲍鱼酱适量、薯粉适量。将肉和菇先切好，再慢慢剁碎。剁好的肉放在碗里，放上薯粉，盐，油，鲍鱼酱。均匀的搅拌。找个不锈钢盘，里面倒点油。做好的肉丸...
红薯丸子的家常做法

红薯洗干净切片，面粉备用。红薯上锅蒸熟。蒸熟的红薯捣成红薯泥。筛入面粉和白糖，面粉要一点一点的加，不要放太多面粉，这样炸出来的丸子口感会糯一些。和成面团，面粉不要加的太多，不然炸出来的口感会发硬。把面...
肉丸子怎么做好吃又简单

主料：猪肉300克、鸡蛋1个。辅料：葱姜适量、油盐适量、淀粉适量、生抽适量、黑胡椒粉适量。做法：（1）准备鸡蛋，猪肉剁碎，葱，姜洗干净切末。（2）葱，姜末和肉末加入一起。（3）加鸡蛋、淀粉、生抽、黑胡...
冬瓜丸子汤怎么做好吃

食材。冬瓜500克，猪五花肉300克，鸡蛋1个，葱20克，姜3片，香菜1棵，鸡精3克，香油5克，味极鲜酱油15克，十三香粉适量，盐适量。猪五花肉剁碎成肉糜，葱姜切末，将葱姜末加入肉糜，加适量的味极鲜酱...
怎么做好吃的章鱼小丸子

主料：低筋面粉200g。辅料：泡打粉3克、鸡蛋、两个、生抽10克、章鱼粒适量、照烧酱、适量、木鱼花、适量、沙拉酱、适量、海苔丝适量。做法：（1）碗内倒入低筋面粉200g、水200ml、泡打粉3g、两个...
肉丸子汤怎么做好吃

主料：猪肉、肥瘦200克。辅料：木耳水发20克、黄瓜50克、番茄75克。调料：香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉、豌豆各5克。猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水...
家常炸萝卜丸子的做法

材料：胡萝卜、花生油、五粉、盐、烧烤粉、淀粉、香酥炸鸡粉、面粉。胡萝卜洗净。用擦丝器，搽成细丝。加入适当的盐。五香粉和烧烤粉均匀搅拌。加入淀粉和炸鸡粉再均匀搅拌。一点点的加入面粉。和适量的水。...
菜丸子的家常做法炸丸子

准备一些做菜丸子的食材。比如：菜心、胡萝卜、洋葱、香菜、香油、玉米淀粉、面粉等等。具体做法如下。将这些食材全部切碎，然后放在一起搅拌均匀。放入你喜欢的调味料和淀粉、面粉，然后用手把它们捏成丸子的形状。...
炸猪肉丸子怎样做好吃

准备食材：猪肉（选肥瘦相间的）、鸡蛋、姜、料酒、淀粉、黑胡椒粉、食用盐、食用油。首先要把猪肉洗净剁成泥，姜切末备用。然后往猪肉馅中加入姜末、料酒、淀粉、适量的盐和胡椒粉，再打入两个鸡蛋混合搅拌均匀，然...
豆腐肉丸子的家常做法

猪肉馅以瘦为主，加少许酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉。胡萝卜擦成细而短的丝。豆腐入肉馅盆中，用手抓得碎碎的，然后和肉馅、胡萝卜充分混合均匀，尝尝咸淡，再加盐。手取一些馅料，揉成乒乓球大小的肉圆，放进空...
怎么做好的猪肉丸子不柴

在猪绞肉中加入酱油，盐，糖，胡椒粉，酒，葱白搅匀并搅出筋。葱切断，红萝卜切片，凤尾菇撕小备用。然后搓成小丸子。入油锅，用小火炸至熟。捞起沥油。利用余油，炒香蒜和葱。加入红萝卜和凤尾菇，这时...
丸子做法家常菜

材料：肉馅，葱，姜，蒜，鸡蛋，香油。调味汁：糖，醋，酱油，盐，鸡精，湿淀粉。肉馅分成若干个小丸子，放入油锅小火炸至金黄，控干油份捞出备用。葱、姜、蒜切成末备用。锅内放少许油，下葱、姜、蒜爆香，...
家常丸子的做法

胡萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝。香菜洗净切碎。面粉倒入胡萝卜盆中。放入盐，孜然粉，五香粉搅拌均匀。加入香菜，搅拌均匀。锅中把油烧热，挤入菜丸！待皮脆，颜色变深即可！...
怎么做家常菜肉丸子

食材：猪肉，豆腐，鸡蛋，葱末，姜末，大蒜，盐，胡椒粉，十三香，耗油，生抽，淀粉，干辣椒，豆瓣酱，香菇酱。首先准备猪肉，剁成陷，放入碗中。加入切好的豆腐末，打入两个鸡蛋，放入葱末，姜末，一勺盐，一勺十三...
家常萝卜丸子怎么做

食材：萝卜一个，鸡蛋两个，面粉适量，油盐适量。将萝卜洗净，切去头尾。擦成萝卜条。用刀粗略剁一下。倒点熟油，撒上细盐，打上鸡蛋，拌匀。再倒点面粉进去，充分搅合均匀。将油加热，用勺子将调好的馅...
农村蒸丸子的家常做法

将买好的五花肉剁碎，剁肉的话可以将肉切成小块，然后再用菜刀横竖来回的剁，直到成肉沫状。如果需要加香菇等其他食材的话，可以跟肉一起混起来来回搅拌的剁。肉剁好后，用较大的碗或者盆装好，倒入适当的盐，用手搅...
炸肉菜丸子的家常做法

白萝卜700克、鸡蛋1个、粘米粉60克、面粉60克、虾皮适量、葱花适量、食用盐适量、味精半勺、十三香半勺。去皮刨好的萝卜丝（萝卜会出水，可以沥掉一些，但不要完全沥干）。加入虾皮、葱花、面粉、粘米粉等材...
冻豆腐丸子家常做法

冻豆腐1块肉丸子150克，辅料料酒适量盐，适量姜，适量葱，适量鸡精，适量胡椒粉，适量青菜心60g，鲜虾60g。准备好食材.青菜心洗净，鲜虾洗净。炒锅里放适量清水，加些姜片，葱段。放入肉丸子。放入冻豆腐...