南瓜紫薯月饼的家庭版做法
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南瓜紫薯月饼的家庭版做法
紫薯200克,南瓜200克,炼乳适量,白糖40g,牛奶适量,糯米粉150克,低粉4克。南瓜紫薯切块上锅蒸,水开后约12分钟左右。蒸好的紫薯 适量炼奶搅拌均匀(甜度自己试) 几毫升牛奶(一点点的加至可以...
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南瓜紫薯月饼的做法
准备南瓜300g,紫薯300g,糯米面200g,红豆沙200g,白糖20g,白面200g。南瓜紫薯,洗干净去掉外皮备用。切成小片,上蒸锅蒸熟。取出后,均加入一勺白糖,压成碎泥。的奶粉加入一比一的白面和...
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怎样做豆沙馅的南瓜月饼呢
用料:澄粉210克、生粉30克、糯米粉60克、南瓜泥100克、白糖15克、炼乳15克、红豆沙1份。将南瓜蒸至熟透,去皮留肉称100克,然后再将三款粉及炼乳加至在一起。揉至面团光滑备用。然后分别用豆沙3...
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简单南瓜浓汤的做法
将南瓜去皮切小块放入锅中,加入适量水,注意不要太多,否则会影响口感。水量稍稍淹过南瓜块即可。南瓜煮熟后倒入搅拌机容器,放入盐,将南瓜块搅拌到顺滑浓稠、无颗粒。家庭版简易的南瓜浓汤就完成了。...
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紫薯月饼如何做
食材:紫薯4个,糯米粉适量,牛奶适量,馅料适量,白糖一勺。准备削好皮的紫薯。切成薄片上锅蒸熟。蒸熟的紫薯放入容器中,加入一勺白糖压成泥。倒入适量牛奶。放入一大勺糯米粉。揉成光滑的面团,分成小剂子。包上...
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紫薯冰皮月饼怎么做
食材:紫薯200克、糯米粉50克、粘米粉50克、低粉35克、玉米淀粉25克、牛奶225克、炼乳25克、白沙糖50克;糯米粉50g,粘米粉50g,低粉25g,玉米淀粉25g,牛奶225g,熟猪油30g,...
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紫薯馅月饼怎么做细腻
主料:紫薯350g。辅料:花生油55ml、吉士粉10g、枧水3g、白糖40g、澄粉15g。紫薯蒸熟,剥去皮备用,用刀背碾成泥或是放搅拌机里打成泥。锅里放两勺花生油,将紫薯泥放进去,加入40克砂糖和澄粉...
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紫薯山药月饼馅料的做法和配方
糯米粉500g,紫薯3个,山药2根,白糖20g,月饼模具1个。首先将紫薯清理干净之后进行切片处理。将切成片的紫薯和清理过后的山药同时放进锅中蒸熟。将蒸熟后的紫薯放进碗中压成泥。放入备好的白糖,同时加入...
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南瓜月饼的做法
南瓜去籽去皮切厚片蒸熟,可多蒸一点儿。 取熟南瓜220克压成泥。 趁热倒入澄面拌匀。 再加入粘米粉,最后加入糯米粉,揉成团,如果干就加少许水,湿就再加少许糯米粉。 加入十克玉米油揉光。 南瓜面团分成3...
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南瓜紫薯饼的做法
食材:南瓜适量、糯米粉适量、紫薯适量、白糖适量、油适量。 南瓜紫薯去皮蒸熟。 我用原汁机摇成泥的没有的可用勺子压。 南瓜泥加糯米粉,加白糖搅拌后揉成光滑的面团。 取一份南瓜面团包好紫薯泥,揉成圆再稍微...
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南瓜紫薯饼的做法?
食材:南瓜300克、糯米粉200克、紫薯300克、白糖适量、油适量、白芝麻适量。南瓜紫薯去皮蒸熟,用搅拌机分别搅成泥状,没有的可用勺子压成泥。南瓜泥加糯米粉,加白糖搅拌后揉成光滑的面团。取一份南瓜面团...
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紫薯肉松贝贝南瓜的做法
食材:贝贝南瓜、紫薯、燕麦、牛奶、肉松、芝士碎、咸蛋黄调味料。先将南瓜洗净,锅中放入南瓜和紫薯一起上锅蒸熟,大概15分钟左右。蒸好的南瓜去掉上面的盖子,挖空内心,去除南瓜籽。燕麦用热牛奶泡一下放进南瓜...
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家庭月饼的做法
食材:面粉140克,玉米淀粉50克,小苏打、猪油、白砂糖各200克,纯净水200克,柠檬汁20克,鸡蛋1个,红豆或芸豆250克,花生、核桃仁、瓜子仁各20克。 先将面粉、玉米淀粉、鸡蛋、猪油、小苏打、...
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南瓜月饼怎么做简单又好吃
皮料:低筋粉400克、生油80克(没有熬过的油)、奶酪粉15g、盐4g、麦芽糖醇液180克(麦芽糖和水的比例是5:1的混合液)、碱水8克(碱和水的比例是1:3的混合液)、鲜鸡蛋60克。馅料(可做8个5...
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紫薯南瓜饼怎么做
食材:南瓜泥220g、糯米粉180g、面粉40g、紫薯2个、炼奶20g、牛奶20g、面包糠适量。紫薯去皮入蒸锅蒸熟碾成泥(最好最筛)加入牛奶、炼奶搅拌成馅备用。南瓜去皮蒸熟打成泥。南瓜泥中加入糯米粉、...
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香煎紫薯南瓜馒头的家常做法
备好原材料:面粉,酵母粉,白糖,南瓜泥。面粉碗里调入酵母粉,白糖。调入适量南瓜泥。调入适量清水。如果掌握不了清水的分量,可适当慢慢的增加。将第4步的面和成面团。盖上保鲜膜,放在蒸锅里用温水发酵1个小时...
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南瓜紫薯冻的做法
食材:南瓜360克、南瓜中的水600毫升、紫薯230克、紫薯中的水600毫升、南瓜中的砂糖40克、紫薯中的砂糖20克、南瓜中的吉利丁20克、紫薯中的吉利丁20克。南瓜,紫薯去皮清洗干净,切成小块待用。...
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酥皮南瓜月饼的做法
水油皮的所有材料混合均匀,揉成一个光滑的面团,我大概揉了10分钟。油酥材料也揉成一个面团。把水油皮和油酥分别醒发15分钟。南瓜上锅蒸熟,去皮,把瓜肉用勺子碾成泥。加入牛奶、植物油、糖浆和糖搅拌均匀,糖...
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怎么做紫薯南瓜饼
主料:南瓜泥220g、糯米粉180g、面粉40g、紫薯2个、面包糠适量。紫薯去皮入蒸锅蒸熟碾成泥(最好最筛)加入牛奶、炼奶搅拌成馅备用。南瓜去皮蒸熟打成泥。南瓜泥中加入糯米粉、面粉揉成面团饧15分钟左...
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南瓜紫薯开花馒头的做法
主料:紫薯600g、南瓜400g、面粉1000g。辅料:酵母粉10g、泡打粉10g、温水适量。紫薯同南瓜,上锅蒸熟。紫薯去皮后加酵母粉,泡打粉,面粉,温水和成面团,待发酵。南瓜不需加水,放入酵母粉,泡...