如何做剁椒蒸鸡块
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剁椒蒸鸡块教程
鸡半只、剁椒适量、老干妈、葱适量、盐，油，生抽适量。步骤：仔鸡洗干净，剁成小块，焯去血水;捞出鸡块，放水龙头下面冲去浮沫。锅热油，小火将剁椒和老干妈炒香，然后加入鸡块拌匀，加少许盐和生抽调味。盛入碗中...
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如何做剁椒蒸鸡块
鸡腿去骨切块，焯水。姜切末，鸡块用姜末、料酒、生抽、橄榄油和胡椒粉腌10分钟。腌好的鸡块放盘中，上面铺剁椒。放蒸锅中蒸15分钟，出锅时用葱花或香菜末装饰一下即可。简单又好吃的剁椒蒸鸡块就完成了！...
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剁椒蒸鸡教程
土鸡、剁辣椒两大勺、豆豉一小勺、两大勺、蚝油一大勺、盐和鸡精少许。制作方法：土鸡斩块，用少许盐、料酒、蚝油腌10分钟。鸡块浇上剁辣椒，撒豆豉入蒸锅蒸一小时即可。剁辣椒最好选用朝天椒做的封了坛子的，那样...
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剁椒蒸鸡腿的做法
主料：鸡腿2个3人份、荷兰豆1把。 在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味；将切好的鸡腿放入碗中，加入适量的盐、蒜、姜、生抽、海鲜酱、料酒和胡椒粉。 用手按摩均匀，放入冰箱中冷藏二个小时以上；将腌好的鸡腿取出放...
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剁椒蒸鱼
草鱼洗净用剪刀剪出花刀。鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里。剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱。将拌好的酱均匀放在鱼上面。放入蒸锅上汽后蒸中小火蒸8分钟即可。...
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剁椒蒸芋头做法
小芋头(10个)、红椒(2只)、青椒(2只)、指天椒(5只)、剁辣椒(5汤匙)。调料：油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙)。小芋头洗净，放入沸水中加盖中火煮20分钟，...
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做剁椒鸡块教程
食材：新鲜三黄鸡600克、盐适量、植物油适量、剁椒50克、姜10克、花椒粉1克、大蒜2瓣、香葱1根。把三黄鸡切成块，香葱切末，姜切末，蒜切末，将鸡块用清水多泡一会去除里面的淤血。把鸡块放入水中煮开锅，...
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剁椒蒸白菜如何做
准备材料：白菜500克、剁椒2勺、姜葱蒜末适量、酱油、盐适量。白菜洗净切块，将切好的娃娃菜焯水，焯到5分熟，放入盘中待用。将姜蒜剁碎弄成末，放入剁椒和酱油，锅用油先热，一起放入锅里小火爆香。将爆香的材...
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剁椒蒸虾如何做
主料大虾6-10只，粉丝一把，辅料剁辣椒两大勺，糖一点点，生抽一小勺，黄酒一勺，葱花小把。虾洗净，减去虾须，开背拿出虾线。粉丝泡软铺底，加入适量水。剁辣椒，加入白糖，生抽，黄酒搅匀。搅拌均匀的调料，撒...
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剁椒蒸鸡腿如何做
原料：鸡腿，剁椒，甜豆，姜蒜，海鲜酱，生抽，料酒，胡椒粉，盐。在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味；将切好的鸡腿放入碗中，加入适量的盐，蒜，姜，生抽，海鲜酱，料酒和胡椒粉；用手按摩均匀，放入冰箱中冷藏二个小时...
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剁椒蒸鸡如何做
鸡腿洗净备用，剁椒2大匙。将鸡大腿斩成块，生姜切成丝。鸡块中放入姜丝、料酒、酱油、食盐、白糖、黑胡椒碎。用筷子拌匀，腌制约20分钟。将腌制好的鸡块铺在盘中，再均匀地浇上剁椒，然后用保鲜膜盖起来，用牙签...
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剁椒蒸酿豆腐如何做
主料：三角油豆腐7块。辅料：剁椒30克、青剁椒30克、猪肉馅100克。调料：生抽1/2汤匙、老抽1茶匙、蚝油1/3汤匙、香油几滴、白糖1/2茶匙、生粉2茶匙、细香葱2根、胡椒粉少许、黄酒1茶匙、蒸鱼豉...
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怎样做剁椒
主料：红椒500克、食盐45克、姜20克、大蒜50克、白酒1汤匙、白糖10克。将清洗干净的辣椒沥干水分，摊开晾晒，彻底晾干辣椒表面的水分，或者将辣椒表面的水分擦干，切记辣椒的表面不能有水分。将晾干的辣...
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怎样做剁椒鱼头最好吃
主料：鱼头1个、葱花10g、生姜300g、香葱150g、剁椒适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、啤酒150g。鱼头去鳞，从背部均匀破开，去鱼鳃、黑膜、打半月花刀洗净，把老姜、香葱、鱼头放入水中浸泡15分钟。...
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剁椒粉皮
原料：粉皮400克，剁椒50克。 调料：葱姜酒汁，盐，味精。香油。色拉油各适量。 粉皮切成快，洗净后沥干。 炒锅中倒入油少许，放入剁椒炒香，加入粉皮，葱姜酒汁，盐，味精。香油炒允即可。...
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剁椒鱼头怎么烧
鱼头一个，碎剁椒和泡椒、蒜、姜、豆豉、香菜、生抽、糖、鸡精、料酒、盐适量。 鱼头收拾干净，均匀摸上盐，淋料酒，腌10分钟左右。 蒜，姜，豆豉，泡椒剁碎，油锅爆香。 用生抽，鲜味汁，糖，鸡精调成调味汁，...
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剁椒鸡腿饭如何做
鸡腿，海带少量，胡萝卜，西兰花，娃娃菜，剁椒鸡腿汁。 配菜切丝，过一下开水。鸡腿用剁椒鸡腿汁拌匀。因为海带有咸味，所以水里不用放盐，如果不放海带水里放点盐，这样菜有味道。调料包是市场买的，放锅里炒炒比...
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剁椒蒸花甲如何做
蒜头剁碎。剁椒我常买的牌子是 红翻天，李锦记有款蒜茸剁椒也很好吃。锅中热油，放入蒜茸爆香。倒入花甲，翻炒至壳变色。加入剁椒，翻炒一会儿，然后倒入清水盖上锅盖煮。等花甲都开壳了，即可。...
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跺椒鱼儿如何做
食材：淡水鱼1条，剁椒150克，葱姜蒜适量，酱油10克，醋5克，耗油3克，料酒5克，花生油15克。首先调个料汁，碗中倒入酱油，醋，料酒，蚝油搅匀备用。处理鱼，鱼头切掉，鱼身切厚片，鱼肚的部分留着不切。...
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做剁椒羊排教程
羊肋排500克，红酒200克，盐适量，黑胡椒粉适量，自制剁椒酱适量，熟芝麻少许。羊排切成块，羊排里加入适量盐、黑胡椒粉、自制剁椒酱，抓匀，没有剁椒酱可以用辣椒酱代替。加入红酒，按压羊排，使其完全浸没在...