煮虾蟹粥的方法
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煮虾蟹粥的方法
食材：咸水虾10只、花蟹2只、白粥1锅、瘦肉5块。煮一锅白粥，煮到水开，然后再煮五分钟。虾，直接用清水洗干净。蟹，这个要认真洗，蟹爪，蟹背都要仔细洗。瘦肉切好后，加入盐（加入整锅粥盐的分量），油，腌制...
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虾蟹粥的做法
蟹揭去蟹盖，切半，去除腮及内脏；大钳剪下来，去钳尖，洗净。虾去头，开背去肠；拆好的虾、蟹，入少许盐和料酒拌匀，腌10分钟。姜切丝；香菜切末。米洗净，加入清水浸泡30分钟，捞出滤干水分，加两勺花生油拌匀...
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虾蟹粥
虾去虾头，背部开刀取虾线，用绍酒，姜丝和盐腌一下。螃蟹清洗干净，去掉不能食用的肺等，其中一只抛开掰两瓣。另外一只取肉。大米提前浸泡一下，将锅里的水烧开，放入浸泡好的大米煮大约30分钟。煮至30分钟后加...
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正宗潮汕虾蟹粥的做法
食材：大闸蟹2只，猪瘦肉100克，姜、葱、香莱、冬菜各适当。用压力锅先把粥煮好。ps：当高气压一上去时，就立刻歇火。 将大闸蟹掰壳，肉体刷洗干净后，切割成四块，用刀侧卧将大闸蟹的大腿根部、小腿肚敲打两...
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干贝虾蟹粥的家常做法
主料：干贝200克、虾5只、螃蟹1只、珍珠米1碗。 辅料：香芹1棵、姜2片。 香芹切末，姜切细丝。 干贝洗一下清水浸泡15分钟，泡好的干贝撕碎。 基围虾用剪刀剪掉虾腿虾须，去头中间片切开一分为二去虾线...
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干贝虾蟹粥的做法
准备干贝6~8颗、大米250克、色拉油少许、盐、葱花适量、胡椒粉少许。把买来的干贝清洗干净，只要清水冲一冲就可以了，因为干贝非常的干净，然后用清水泡上，通常晚上泡。把泡好的干贝，用菜刀切碎，这样能够更...
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虾蟹粥简易做法
首先将虾去虾头，背部开刀取虾线，用绍酒，姜丝和盐腌一下。接着螃蟹清洗干净，去掉不能食用的肺等，其中一只抛开掰两瓣。另外一只取肉。大米提前浸泡一下，将锅里的水烧开，放入浸泡好的大米煮大约30分钟。煮至3...
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虾蟹粥怎么做才香
大米200克、蟹2只、虾10只、熟玉米粒适量。盐、姜丝、绍酒适量。虾去虾头，背部开刀取虾线，用绍酒，姜丝和盐腌一下。螃蟹清洗干净，去掉不能食用的肺等，其中一只抛开掰两瓣。另外一只取肉。大米提前浸泡一下...
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海鲜虾蟹粥做法图解
虾蟹粥。材料：沙虾一斤，蟹两只，米100g，盐适量，香菜一根。做法：沙虾剥皮去头留肉备用，蟹洗干净砍件。香菜洗净切寸短。砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁、蟹烧开，改小火烧，大火...
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电饭煲虾蟹粥做法
原料：大米200克、蟹2只、虾10只、熟玉米粒适量。佐料：盐、姜丝、绍酒适量。虾去虾头，背部开刀取虾线，用绍酒，姜丝和盐腌一下。螃蟹清洗干净，去掉不能食用的肺等，其中一只抛开掰两瓣。另外一只取肉。大米...
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潮汕蟹粥的做法
把新鲜的猪肉剁碎,加入生粉盐调味,再把姜切末,香葱切粒。水加上米大火煮开,转中火。活的螃蟹备好。先不要拆开绑蟹的绳子,否则会夹到手。掰开蟹,去除蟹的内脏,切成2份待用。粥煮到米粒开花即可了的。...
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蟹煮粥的方法
主料：螃蟹150克、粳米50克。辅料：姜3克。调料：醋3克、酱油3克。取出蟹肉和蟹黄。将淘洗干净的粳米入锅，加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮；3. 加入蟹肉和蟹黄，放入适量的生姜、醋和酱油，...
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黄油蟹粥怎么做
原料：黄油蟹、糯米、姜丝、盐、胡椒粉、香菜各适量。 糯米淘洗干净，添水，熬粥。 黄油蟹洗净，揭去背部的小脐。掀去盖子，撕去腮，挑出中间的心脏，斩成两段。等糯米熬至粘稠，将黄油蟹放入，小火焖5分钟左右关...
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狮子蟹的制作方法
用料：狮子蟹6个，白粥2碗，姜适量，葱适量,料酒适量，油适量，盐适量。将买回来的蟹用刷子清洗干净，然后切成两半放盘子里备用。 热锅后加入油，油热后加入切好的姜，葱炒香，后倒入蟹一起翻炒。 待蟹炒至颜色...
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蟹粥的做法
准备用料。梭子蟹、粳米、姜、盐、椒粉、香菜、黄酒。梗米洗净，放入砂锅，注入足量水，先浸泡15-20分钟。将梭子蟹蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮和胃，然后清洗干净斩件，姜切丝，香菜切碎。将泡好的梗米煮开，一边煮...
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赤蟹粥的做法和配方
食材：赤蟹350g，草鱼头150g，虾100g，剩米饭适量，猪里脊50g，猪油适量，味精适量，姜适量，香葱适量。将蟹剁去两只大钳子，用牙刷把蟹身里外刷干净。掰开蟹壳去蟹肚蟹腮。蟹壳去四边的外壳后对切两...
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宝宝蟹粥的做法大全
原材料食物：大闸蟹一只、稻米。调味品：姜片、盐、黑胡椒粉。稻米清理干净后，能够侵泡三十分钟，以减少熬煮時间，不泡也可以啊。整理大闸蟹：先清洗干净机壳，再扒开蟹壳，除去嘴、胃、腮。蟹身切割成两截。刚开始...
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蟹粥怎么做
用量：螃蟹两只，瘦肉100克，姜、葱、香菜、冬菜适量。用高压锅先把粥煮好。将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开；将瘦肉切成片或是剁成肉碎，把瘦肉和上步...
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毛蟹粥的做法
原料：螃蟹两只，瘦肉100克，姜、葱、香菜、冬菜适量。 用高压锅先把粥煮好。ps：当高气压一上来时，就马上熄火； 将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开...
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水蟹粥怎么做
首先挑选肥美的阳澄湖大闸蟹，根据大小选2-3个(2-3人份)，叫店家帮你杀好，赶紧拿回家。洗干净杀好的大闸蟹，背壳、蟹脚都要洗干净，然后剪成一小块一小块的。注意，要把钳子脚什么的都给剪断，这样才能让蟹...