苦瓜炒蛋怎么炒最好吃
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苦瓜炒蛋为什么不能吃
苦瓜性寒,鸡蛋也是寒凉之物,所以两者不能一起吃。中医认为,苦瓜亦称凉瓜,味苦、无毒、性寒,具有清暑解渴、降血压、血脂、血糖等功效;鸡蛋则味甘、性平,有益气除烦的功效,也有说法“鸡蛋黄性温,鸡蛋清性寒”...
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苦瓜炒蛋怎么做好吃
苦瓜去掉头尾,从中间对半切开,用汤匙挖出瓜瓤,切成薄片。蒜切末,鸡蛋打散加入适量的盐和少许温水搅拌均匀。锅中倒入清水烧开,放入油和盐,再放入苦瓜。焯熟后捞出沥干水分备用。锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液...
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苦瓜炒蛋的家常做法
苦瓜1根、鸡蛋2个、独蒜1颗、干辣椒4个,苦瓜去瓤,切段。然后再切成细片,横切竖切都可以。切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分钟后捞出,看你喜欢的口感决定焯水的时间。干辣椒剪成细丝,蒜切碎,植物油烧热到微...
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苦瓜炒蛋不苦怎么做
准备苦瓜洗净后浸泡10分钟左右。去瓤切片备用。装盘即可。水烧开棹水3分钟左右,不要太多时间,不然失去营养,用凉水冲洗一遍又脆又香,而且不那么苦。鸡蛋四颗打散备用可适量加一点盐提味儿。先将鸡蛋煎至8成熟...
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西红柿苦瓜炒蛋怎么做
苦瓜500克、鸡蛋2个、西红柿1个、食盐适量。步骤:苦瓜西红柿洗净待用。苦瓜切薄片放适量食盐淹10分钟左右,西红柿切成小丁,鸡蛋打在碗里放少许食盐搅匀,把淹好的苦瓜水分控干。开火把锅烧热,放入适量食用...
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苦瓜炒蛋
材料:苦瓜、鸡蛋、盐。苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略焯一下。鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许。锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,...
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苦瓜怎么吃最好吃
材料:五花肉150克、苦瓜1根、生姜2克、上等蚝油1茶匙、生抽1茶匙、油、盐适量。苦瓜切开以后去瓤,切成薄片,用盐腌制20分钟,再用清水漂洗三至四次。五花肉洗净后切成薄片,生姜切丝。锅中倒入少量油,烧...
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苦瓜炒蛋怎么做
苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略焯一下;鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许;锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液;苦瓜洗净切...
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番茄炒蛋最好吃的做法窍门
番茄1个、鸡蛋2个、盐小半勺、玉米油两大勺、小葱适量、水小半碗。方法:准备好两个鸡蛋和一个大点的番茄。取一个碗,把鸡蛋打散备用。然后把番茄洗干净,先切两半去掉蒂把,再把番茄切厚片。把炒锅烧热,放油,下...
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苦瓜炒蛋要不要焯水
苦瓜需要焯水。准备用料:苦瓜2根、鸡蛋3个、油适量、盐适量、蒜蓉辣酱适量、姜葱末适量准备好原材料;在鸡蛋中加入适量的盐打散备用;烧锅开水, 加入盐和几滴油, 将苦瓜放入进去焯水;焯过水的苦瓜马上捞出来...
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懒人炒蛋做法
首先新鲜的鸡蛋打三只。接着搅拌均匀成蛋液,蛋液里加点盐。然后再往鸡蛋液里面加入酱油水,搅拌均匀。油热倒入鸡蛋液炒熟。用锅铲快速翻炒几下。西红柿切块。最后蛋成型后,直接加入西红柿即可。...
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韭菜炒蛋正确做法
将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,也可加入少许生粉或一点盐。把韭菜洗干净,切成段。热锅放少许油,炒鸡蛋不用太多油,一丁点即可,否则会腻。如果你想更香一点,可在此时先加入少许碎姜。锅烧热倒入...
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苦瓜的做法家常菜
材料:苦瓜2条,鸡蛋4个,盐油适量。苦瓜泡水10分钟,洗净备用。4个鸡蛋打入小盆备用。苦瓜挖去瓜籽。切薄片,放1勺盐搅拌匀。油热锅,倒入苦瓜翻炒至变色。倒入少许油,倒入4个鸡蛋,将锅里的鸡蛋沿着锅旁转...
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苦瓜炒蛋怎么做才好吃
准备原料:苦瓜一个,鸡蛋两个,蒜12克,盐、鸡精、油适量,温水少许。苦瓜去掉头尾,从中间切开,用汤匙挖出瓜瓤,切成薄片。蒜切末,鸡蛋打散加入适量的盐和少许温水拌匀。锅中倒入清水烧开,放入油和盐,再放入...
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苦瓜炒鸡蛋吃了会胖吗
吃苦瓜炒鸡蛋不会发胖。苦瓜炒鸡蛋是高能量、低热量的食物,每100克苦瓜炒鸡蛋所占的能量是健康人每天需要摄入热量的百分之四,所以,就算夏天经常吃苦瓜炒鸡蛋也不会发胖。苦瓜炒鸡蛋中鸡蛋是蛋白质的主要来源,...
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苦瓜和什么搭配炒最好
苦瓜和鸡蛋搭配食用口感更好,把鸡蛋炒好,再把苦瓜炒5分熟,放入鸡蛋一起翻炒,苦瓜炒鸡蛋就做好了。苦瓜炒肉片有利于人体对铁的吸收。苦瓜炒茄子,把苦瓜丝和茄丝一起炒熟,营养更全面,新鲜好吃。苦瓜丝和葱头丝...
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苦瓜怎么吃最好
做法是将新鲜苦瓜一剖两半,掏去籽瓤,切成大段(不用切片,直接切成大筒反而更得这道菜的真味,就像做苦瓜酿的那种造型,此处成品图未能找到),放进一只兜得开的拌菜盆里;然后将青柠檬挤汁进去,再切一两只新鲜小...
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番茄炒蛋怎么做更好吃
食材:番茄3个,鸡蛋3个,蒜8g,白糖一勺,盐适量,鸡精适量,油适量。将西红柿切成块。将蒜切成片状。再剁成蒜末状。锅中倒入适量油烧热,倒入鸡蛋液,倒入适量油,放入蒜末。放入番茄,翻炒出汁后放白糖翻炒。...
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韭黄炒蛋可以隔夜吃吗
韭黄炒蛋隔夜不建议食用。韭菜炒鸡蛋中的营养物质丰富,过夜易滋生细菌,而且还会产生对人体有害的亚硝酸盐成分,因此,综合来看,食用过夜的韭菜炒鸡蛋对身体不是很好,建议趁新鲜食用为宜。 低温能抑制微生物的生...
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香菜炒蛋可以吃吗
香菜炒蛋可以吃。原材料:鸡蛋3个、皮蛋1个、咸蛋1个、番茄2个。调味料:调和油40毫升、香菜30克、盐、酱油各少许。咸蛋蒸熟去壳,皮蛋去壳,均切成粒状,香菜洗净切段;番茄洗净,去皮去籽,切成粒状,用少...