豆腐虾米竹荪汤怎么做

2024-11-01 13:25:14

豆腐虾米竹荪汤怎么做

主料：基围虾10只、海带(浸)8个、北豆腐100克、竹荪6根。辅料：生菜1棵。调料：花生油2汤匙、食盐3克、姜1片、蒜1瓣、米醋10毫升、水适量。生姜一片切丝，大蒜一瓣切末。锅里放入适量食用油...
洋葱虾米豆腐番茄汤怎么做

材料：豆腐(北)100克、番茄150克、鸡蛋70克、虾米20克、洋葱（白皮）30克。调料：胡椒粉3克、番茄酱8克、花生油20克。豆腐切块。洋葱去皮切块。番茄去蒂切块。虾米浸水30分钟后沥干。...
海带豆腐虾米汤家常做法

食材：虾米50克、海带100克、豆腐1盒、盐1勺、葱1根、生姜4片、大蒜1个。海带结，解开后洗干净再重新打结，也可以直接切小段。豆腐切小块，先放入开水中煮一遍。锅里热油，爆香姜片和葱段，放入虾米...
虾米豆腐汤步骤

材料：北豆腐1块、虾米适量、黑木耳适量、葱花适量。豆腐切成小块。准备好材料，黑木耳切小块，蒜苗切段，切好葱花。放花椒面。放葱花炒香。添半碗水。放黑木耳。放虾米，汤烧开。放切好的豆腐，再次开锅即可。...
竹荪豆腐煲怎么做

用料：竹笙4根，豆腐1盒，鲜虾1只，干贝／瑶柱适量，盐适量，芹菜珠随意，上汤／猪骨汤1碗。竹笙泡水洗净切段，干贝泡半碗水，豆腐切块洒少许盐腌上，虾去壳切丁，芹菜切珠，待用。把泡水的干贝连水倒进砂锅，...
竹荪汤

原料：排骨300克，干贝3个，香菇5朵，冬笋1根，竹荪约10根，蛤蜊约10粒，盐1/2茶匙。香菇以水泡软，洗净捏干水分，去蒂切半；干贝以水浸泡约30分钟；冬笋剥除外壳，切除老皮，切片。竹荪以水泡软，...
竹荪汤的做法

食材：鲜竹荪适量、娃娃菜少许、黄瓜1根、盐适量、浓汤宝少许、鸡精少许、白胡椒粉少许。鲜竹荪切掉根部，用淡盐水泡一会。泡好的竹荪切段，娃娃菜只用叶子部分，黄瓜刨成条。烧半锅开水，放入少许浓汤宝，太...
山药鸡腿竹荪汤

原料：鸡腿2－3只、山药1根、竹荪6根、大葱4段、老姜4片、料酒1汤匙、盐2茶匙（10克）。新鲜鸡腿洗净，放入加了姜片的开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。竹荪用冷水浸泡10分钟，山药...
肉末千叶豆腐虾米烧冬瓜

食材：肉末80克，千叶豆腐200克，虾米15克，冬瓜100克，香葱1颗，大蒜4瓣，料酒1勺，又伊鲜酱油1勺，蚝油1勺，食盐适量，食用油适量。冬瓜去皮去瓤，洗净，切块。虾米浸泡10分钟，捞出沥干水分备用...
虾米紫菜萝卜汤怎么做

调料：黄酒2克大葱5克姜3克香油1克盐2克味精1克色拉油15克。把白萝卜去皮，切细条；虾米用温水胀发；炒锅中放油烧热，爆香葱、姜末，下虾米，加酒、水煮沸5分钟；倒入萝卜条，调味，再煮5～1...
冬瓜火腿虾米汤

主料冬瓜200克，火腿肠1根，虾米1把。辅料水适量，食盐少许，芝麻油适量，葱1颗，鸡精1勺。火腿肠切片；葱切碎；虾米浸泡10分钟，捞出沥干水分。冬瓜去皮去瓤，洗净，切片。锅里倒入适量的水，加入冬瓜。大...
茶树菇竹荪淮山汤

食材：茶树菇20克、竹荪6条、淮山20克、猪骨400克、螺肉适量、蜜枣2个、水2.5L。猪骨焯水洗净。准备材料，淮山泡水，竹荪泡软，茶树菇泡软，螺肉已焯水。茶树菇泡软后去蒂。瓦煲里将2.5-3...
虾米紫菜汤怎么做

准备食材：紫菜50g，虾皮5g，鸡蛋5g，花生5g，花生油5g，酱油5g，醋5g，香油5g。紫菜洗净撕开，鸡蛋打入碗中备用，准备好其他食材，锅中加少许花生油烧开。加入酱油炝锅，加碗水烧开，放入紫菜、虾...
虾米皮萝卜汤怎么做

首先把青萝卜洗净不用去皮，虾皮、葱切葱花，姜切丝。青萝卜先切片，然后改刀切丝。锅中放食用油，先放入葱姜爆香，然后放入洗净的虾皮小火煸酥。小火煸炒，至虾皮变成金黄色煸酥，有香味传出。加入适量热水。大火烧...
竹荪煲汤的方法

食材：竹荪50克、干笋片50克、火腿适量、盐适量、木耳适量。竹荪，笋茸片。将竹荪笋孙、笋片清洗泡发。竹荪用淡盐水浸泡半小时后沥出，去掉网状的那部分，否则会有怪味。笋干清洗干净。几种食材改刀备...
竹荪红枣莲子汤怎么做

材料：竹荪、红枣、莲子、冰糖。竹荪新用水浸泡1小时，至完全发开后用流动水冲洗干净，再把头和尾部去除，切成小段，然后放人滚水中焯2分钟，捞出、沥干水分。莲子和红枣一起冲洗干净。将焯好的竹荪和莲子、红枣一...
竹荪肝膏汤怎么做

主料: 猪肝100克、竹荪50克。辅料: 鸡蛋清、姜、葱段、精盐、胡椒粉、料酒、味精、清汤。调料: 细箩或纱布1块。将竹荪用温水泡发10分钟，去蒂洗净，横切成2厘米长的段，再将每段切成4个小瓣，...
双菇竹荪汤怎么做

材料：水发香菇50克，水发竹荪50克，鲜蘑菇40克，绿叶菜50克，西红柿50克，精盐、味精、生姜末、芝麻油、花生油、高汤各适量。将竹荪洗净去两头，切成长方块；将蘑菇洗净去根，切成小片；将水发香菇洗净切...
虾米怎么做汤好吃

食材：虾米20g、紫菜10g、鸡蛋1个、大葱适量、芝麻油适量、花生油适量、盐适量。准备好食材。备好的虾米洗净。鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀，大葱切碎。锅里加入适量的水，滴几滴花生油。水开后加入虾米...
竹荪香菇汤

食材：竹荪7条，香菇3个，香葱适量，适量适量，水适量，适量适量，猪油适量，适量适量，盐适量，鸡精适量。竹荪稍微泡发，用水洗净，第一次的水倒掉，撕成小段，泡在另外的清水里。香菇三个洗净，切成薄片。香葱切...