炒猪肚的教程
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炒猪肚的教程
猪肚适量、胡萝卜1根、洋葱半个、尖椒2个、色拉油、食盐4克、酱油5克、水淀粉少许、胡椒粉适量。做法：猪肚切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片。锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒。把熟猪肚倒入锅中，翻炒...
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炒猪肚子的方法
主料：鲜猪肚一只,萝卜一只。辅料：花生油一小碗,老酒一小碗, 番薯粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精少许,胡椒粉少许。制作方法：萝卜切片待用,先将番薯粉/盐/生抽/鸡精/胡椒粉放入老酒中调好备用,猪肚洗净...
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清蒸猪肚方法
主料：南瓜适量，猪肚适量，薏米适量，调料：葱适量，姜少许，八角适量，花椒适量，白胡椒适量。南瓜切菱形块，葱切段、姜切片。将猪肚用盐水洗净，冲洗干净，放入锅内凉水下锅煮。放入葱姜花椒、大料。将煮熟的猪肚...
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炒猪肚技巧
猪肚先用盐两面揉擦冲洗干净，再用面粉揉搓，除去所有的脏东西再冲洗，用小刀刮去猪肚里面的肥油。准备一些姜片，锅中加水，放入洗干净的猪肚灼水。煮开后过冷水。取一个在案板上切成细丝。切点青椒丝，锅中热油，先...
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猪肚怎么炒
首先猪肚反复洗干净，切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片。锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒。把熟猪肚倒入锅中，翻炒几下。加盐，酱油，胡椒粉，翻炒均匀，然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了。美味的炒猪肚就做好...
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花炒猪肚
主料：猪肚1/2个；辅料：葱2条，姜3片，蒜3粒，辣椒2只；调料/腌料：a：油2汤匙，面粉3汤匙，醋3汤匙，盐1茶匙；b：小苏打2汤匙，水1杯；c：盐1/2茶匙，胡椒粉少许，白醋少许。猪肚翻开内部去除...
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炒猪肚要怎么炒好吃
材料：猪肚，青椒，香菜，白芝麻，生抽，白糖。 青椒清洗后，去蒂去籽，切丝。锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟。放进青椒丝，爆炒至青椒断生。加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻...
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墨鱼炖猪肚教程
食材：猪肚1个、干墨鱼1个、红豆适量、姜片适量。将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外装入盆内，加一大勺盐均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。加入适量的面粉抓均匀，并腌至...
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炒猪肚的做法
主料：猪肚适量、尖椒适量、胡萝卜适量。 辅料：葱适量、姜适量。 猪肝用盐水浸泡，洗净，切丝。 尖椒和胡萝卜洗净，切菱形片。 锅内放入油，油热放入葱姜末，出香味后，改大火，放入猪肚翻炒。 猪肚稍变色，放...
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炒猪肚的家常做法
主料：白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克。调料：葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。将猪肚片切成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片...
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猪肚怎么炒好吃又嫩
主料：白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克。调料：葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻...
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尖椒炒猪肚的做法
主料：猪肚1/2个、尖椒4个、植物油适量、葱适量、盐少许。猪肚切条；尖椒洗净切条。炒锅放适量的油，放入葱炒出香味。放入尖椒翻炒；炒一分钟，放入猪肚翻炒。翻炒至尖椒有些软榻，加少许的盐调味，猪肚本身有味...
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甜椒炒猪肚窍门
首先将熟猪肚150克切成条状。甜椒一个对半切开，去籽后切成条状。姜切丝、蒜切小片。将姜、蒜放入锅内小火炒香。加入猪肚大火翻炒几下，调入一勺生抽炒上色。加入灯笼椒大火翻炒至断生。调入适量盐和鸡精炒入味。...
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炒猪肚怎么做好吃
原料：猪肚子、小苏打粉、八角、花椒、青萝卜、胡椒粉、青椒。猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓；然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个八角一些花椒；煮半个小时，用筷子...
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炒猪肚有什么技巧
炒猪肚一定要选用新鲜猪肚，要做出鲜嫩好吃的炒猪肚，首先必须要买到新鲜的猪肚，那种冷冻的猪肚就不要买了吧。 炒猪肚要用猪肚尖来炒，并不是整个的猪肚都适合拿来炒着吃，只有猪肚尖才最适合炒食，虽然猪肚的其它...
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酸菜炒猪肚的做法
原料：水煮猪肚、酸菜。 配料：油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、葱花、指天椒适量。 猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好，切片，酸菜切碎； 锅烧热，倒油烧热，倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香； 加入酸菜炒干，加白糖继...
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酸笋炒猪肚
原料：酸笋100克、煮好猪肚500克；配料：盐5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6个。小心将酸笋取出，洗净，切片；锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味；再倒入...
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猪肚炒什么好吃
把猪肚沸水，过清，切开，切成丝。青、红辣椒、姜切成丝，蒜头切成片备用。锅中放入适量油，加入姜蒜炒出香味，将切好猪肚丝倒入锅中翻炒，然后在加入青红椒丝翻炒一会，加入盐和酱油翻炒均匀起锅即可。简单又好吃的...
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猪肚炒青椒的做法
主料：白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克。调料：葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻...
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猪肚怎么炒家常做法
主料：800g猪肚。配料：适量油，适量盐，100g蒜苗，适量小米辣椒。猪肚买来翻过里面，把油脂去掉。然后翻回正面放点米粉醋，去洗干净。洗好的猪肚，用点食用油揉揉。然后切成丝，越细越好，然后放酱油去腌制...