素炒腐竹西芹教程

2024-11-06 07:03:30

西芹腐竹如何做

主料：西芹150克、胡萝卜2根、腐竹80克。辅料：盐2克、生抽2克、鸡精1克。做法：西芹菜切成长条，胡萝卜也切长条。然后锅里水煮开倒入西芹胡萝卜煮二分钟。锅里油烧热倒入过完水的西芹及胡萝卜炒匀。炒...
凉拌西芹腐竹花生窍门

材料：干腐竹100克、盐8克、花生米60克、八角2个、大蒜2瓣、西芹280克。将腐竹提前用清水泡发，花生米浸泡半个小时。将花生米倒入小锅中，加清水、八角和5克盐，大火煮沸后改中小火煮熟捞出。西芹...
素炒腐竹的做法

材料：腐竹200克、葱、姜、蚝油、盐。腐竹提前用水泡软后，切成小段备用，去掉过硬的部分。葱切成丝，姜切片备用。锅里放油，放入姜葱爆香，然后放入腐竹，不断翻炒。炒的过程中如果发现锅快干了，就要加入一点点...
素炒腐竹怎么做好吃

大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份，切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。取一个小碗，加入两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水调成味汁。将姜片、蒜片放入锅内小火炒香。再加入...
素炒腐竹木耳的家常做法

腐竹、木耳用温水泡发，腐竹掰段，木耳撕成小朵，尖椒、胡萝卜切片。锅内放入食用油烧热，加入蒜片和葱花爆香。加入尖椒和胡萝卜翻炒几下。放入木耳加适量清水翻炒片刻，再放入腐竹、盐和蚝油翻炒二三分钟。加入水淀...
素炒腐竹怎么炒好吃窍门

腐竹一把、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精各适量。大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份，切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。取一个小碗，加入两勺生抽、一勺蚝...
西芹炒白果教程

食材：西芹150g、鲜百合100g、白果50g、橄榄油2勺、红椒少许、盐少许、水淀粉适量、葱段适量、姜片适量、花椒油2滴、高汤2茶匙。主要食材：白果。白果放在平底锅里，炒一炒，表皮热了盛出来，趁着温...
芥末西芹怎么做

虾6只、西芹、尖椒、食盐、葱1根、姜5克、花椒、料酒、泡红椒、水、青芥辣、胡椒粉。做法：将大虾清洗干净，放入沸水中煮开，捞出冷却剥去外壳。将开水盛在大碗中，冷却后加入大蒜、泡红椒、姜片、花椒、芹菜梗、...
鸡柳炒西芹教程

原料：无骨鸡柳340克，切块，中个洋葱1个，切丝，蕃茄2-3个，切丁，蒜蓉2汤匙，西芹1棵，去皮，切粒，汁料：，份量仅供参考，红酒60毫升，糖2汤匙，蚝油1汤匙，茄汁4汤匙，喼汁1茶匙，水60毫升，酱...
做西芹酸奶教程

西芹洗净，切好。烧水，加入切好的西芹，煮熟。捞出放入盘中，淋上酸奶。 PS:也十分适合撒上葡萄干，杏仁等小零食。酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，还可以帮助消化，经常喝酸奶还可以预防老年人的心血管疾病...
素炒油白菜教程

准备一颗大白菜，掰成一片一片的，清洗干净、备用。再把洗干净的大白菜切成大小合适的块，备用。然后起锅烧油，油热放入葱姜蒜、干辣椒，快速爆香。再放入切好的白菜，翻炒均匀。加上一勺酱油，少许蚝油，继续翻炒。...
素炒冬瓜教程

冬瓜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量。去皮洗净，切成片，注意，厚度最好均匀一些。锅中放适量油，油热，放入蒜片爆香。放入切好的冬瓜片儿，再加适量盐和鸡精。加小半碗清水，没过冬瓜片儿。熬至汤汁收...
素炒豆腐教程

豆腐、鲜冬菇各50克，胡萝卜、黄瓜各20克。料酒、葱末，姜末、盐、香油、植物油各少许。豆腐洗净、压碎；鲜冬菇去蒂洗净，切小块；胡萝卜洗净，切小丁；黄瓜洗净，切末。锅内放油，烧热后用葱末，姜末炝锅，随后...
五素炒怎么做

山药1小段、黄瓜1根、胡萝卜1根、黑木耳少许、腐竹少许、油盐、料酒、鸡精。做法：腐竹泡发切段洗净沥水。黑木耳泡发洗净沥水。黄瓜，胡萝卜，山药去皮切片。锅里放适量油烧热，放入胡萝卜片翻炒。放入山药翻炒，...
素炒杂锦怎么做

准备绿豆芽200克，菠菜100克，粉丝50克，鸡蛋3个，豆油75克，芝麻油15克，精盐6克，大葱5克，芝麻10克。把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个瓷碗中，抽打起泡，摊成薄鸡蛋饼，将蛋黄饼和蛋白饼分别切成...
素炒莜面教程

莜面3份、青椒1个、鸡蛋2个、西红柿1个，大葱半根、葵花油适量、调料适量、生抽适量、盐适量。西红柿切小块，青椒洗净切三角，葱切葱花，鸡蛋打入碗中，加少量葱花可去腥。水开后汆烫青椒至适合口感，普及一个小...
田园素炒如何做

黄瓜2两，胡萝卜2两，洋葱半个，土豆2两，奶酪1片，油，盐。黄瓜、胡萝卜、洋葱、土豆都切成小粒。按土豆、洋葱、胡萝卜、盐、黄瓜、奶酪，顺序下锅。锅里放2勺油，入土豆粒，用高火炸成金黄（大约2分钟），注...
素炒乌冬面教程

主料：绿豆芽适量、韭菜少许、辣白菜适量、乌冬面适量。调料：生抽适量、韩式辣酱适量。锅中烧开水，下入面条，用筷子划散，煮1分钟。捞起，过凉水后沥干备用。将大片辣白菜切丝。锅中入少许油，放入绿豆芽翻炒半分...
腐竹烧肉教程

食材：腐竹40克、肉200克、八角1个、姜一块、干辣椒2个、青辣椒1个、醋1小勺、料酒1小勺、冰糖6克、老抽3克、生抽9克。提前将40克腐竹掰成约6cm长的段，用冷水浸泡4~6小时，捞出沥干水分备用。...
烧腐竹的教程

腐竹250克，冬笋片、冬菇片各25克，香菜段、鲜汤100克、色拉油100克、葱姜丝各15克，料酒10克、酱油50克，精盐、味精、花椒油各适量。腐竹用开水泡透，加碱水洗净油质，再用清水漂净，挤干水。切成...