夏日美食盘点2分钟学会好吃又开胃
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可乐鸡翅鸡块怎么做好吃又简单
首先要将鸡翅放入清水中仔细清洗,还要将要放入开水中进行焯水,以此来去除它本身的味,让口感变得更加滑腻。随后将它用料酒、白糖、生姜进行腌制。热锅之后,最好不要用油煎,直接将它稍微的煎一下,两面都要煎...
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藜麦紫薯丸子怎么做
食材:紫薯2个,藜麦50g,马铃薯淀粉100g,炼乳10g,桂花蜜8g。紫薯清洗干净,去皮,切片。藜麦放入清水中,浸泡2小时。紫薯和藜麦放入蒸锅中,蒸熟。紫薯碾压成泥,加入藜麦和炼乳,搅拌均匀。马铃薯...
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夏日开胃的凉菜家常做法
干木耳放水里浸泡半个小时。 将香菜、红辣椒、大蒜洗干净。 辣椒、大蒜切细,香菜一切两段。黑木耳放锅里煮五分钟后捞出,切稍细。碗里倒入生抽,适量盐,醋。 锅内热油,爆香大蒜、生姜、辣椒。 将热油和大蒜倒...
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土豆丝早餐饼的做法
食材:土豆一颗,胡萝卜半颗,鹌鹑蛋适量,盐适量,淀粉50克。把土豆和胡萝卜去皮,擦成细丝。土豆丝和胡萝卜丝不用清水冲洗,直接放到大一点的碗中,如果土豆擦丝后经过水冲洗就会失去表面的淀粉。我们再加入适量...
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紫薯糯米饼的做法
食材:紫薯350克、糯米粉120克、澄面30克左右、白沙糖适量。紫薯去皮,切小块。装入微波炉专用碗,加少量清水,包上保鲜膜,微波加热至熟。将熟软紫薯的用汤匙背碾成紫薯泥。趁热倒入糯米粉、澄面、白沙糖。...
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夏日开胃锡纸柠檬烤鱼的做法
食材:鲈鱼1条、盐1勺、柠檬2个、黑胡椒碎2勺、大蒜1头、香叶3片、植物油适量、锡纸一张。鲈鱼去鳞和内脏,洗干净。准备好柠檬和调味料。柠檬切片。盐混合黑胡椒,大蒜打成蒜蓉。放入植物油;搅拌均匀待用。盐...
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炖鸭子怎么做好吃
先贤们的养生有古老的传承,冬病夏治就是通过食疗调制身体达到治未病和预防的目的。元朝《饮膳正要》中提到“鸭肉,味甘,冷,无毒,补内虚,消毒热,利水道及治小儿热惊痫”。 进入夏日正是炖煮“老姜当归鸭汤”最...
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这道夏日开胃餐凉拌皮蛋
简单快手菜,好吃好看又营养。其实以前并不怎么喜欢吃皮蛋,看了《赘婿》被种草而喜欢上的,真是莫名其妙的点,哈哈…By 希哟希哟用料皮蛋 5个蒜 3瓣小米椒 1个葱 适量香菜 适量生抽 2勺陈醋 2勺盐...
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酸梅罗非鱼做法图解
罗非鱼择洗干净,放入盘子中。将酸梅碾碎,铺在鱼身上。炒锅水开,放入鱼盘。盖锅盖,旺火蒸12分钟左右(蒸鱼时间由鱼的大小来掌控)。揭盖,关火,取出盘子,倒掉盘子里的水。放上葱丝。淋上滚烫的给力葵花籽油。...
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百香果柠檬蜂蜜水
夏天来了,自己泡的蜂蜜柠檬还没有开吃,天气热想喝酸酸甜甜的饮料,那就来一杯百香果柠檬蜂蜜茶吧~百香果、柠檬蜂蜜和茶相遇,加上冰块,好喝到绝绝子啊~By kaka是天秤座超级无敌美少女用料茶包 2包百香...
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海带丝煮多久能熟
今天分享这道凉拌海带丝,夏日炎炎没有胃口最适合的就是来份两天开胃的菜,又解暑还下饭…By 卢小厨美食用料海带丝 50g小米辣 1根蒜瓣 3个盐 适量凉拌醋(陈醋) 1汤勺生抽 1汤勺芝麻油 1小勺辣子...
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龙虾怎么做好吃
By 桔子柠檬水用料小龙虾 500g面粉 25克生抽 2勺(腌制一勺爆炒一勺)老抽 2勺(腌制一勺爆炒一勺)蚝油 2勺(腌制一勺爆炒一勺)料酒 2勺(腌制一勺爆炒一勺)蒜瓣 5个(腌制3个爆炒2个)盐...
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土豆丝和什么炒好吃
青椒丝;土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后,体内钠元素就会偏高,钾便呈现出不足而引起高血压。土豆还含有丰富的维生素C、叶酸、镁和钾等营养成分。土豆丝和它一起炒,有尖...
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鸡胗怎么凉拌好吃
食材以及调味料的准备:鸡胗,蒜末,小米辣,杭椒,辣椒粉,白芝麻,生抽,老抽,蚝油,盐,白糖,香菜。首先调料汁:1勺辣椒粉、1勺熟芝麻、1勺蒜末、1勺小米辣、1勺杭椒段,淋上热油,再加入3勺生抽、1勺老...
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好吃又开胃的凉拌豆腐皮做法
原料:豆腐皮300克,胡萝卜丝50克,洋葱丝50克,香菜段50克。首先把豆腐皮清洗干净,之后切成细丝,放到盘中备用,准备适量的蒜末,放到空盆中。紧接着加入适量的干辣椒段,浇上热油,激发香味,加入适量的...
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淮山土豆鸭肉怎么做好吃
食材:土鸭1/4个,山药1根,土豆1个,胡萝卜半个,油适量,生抽2勺,蚝油1勺,盐适量,糖适量,蒜4瓣,姜2片,葱白适量。将山药、土豆、胡萝卜切块,蒜、姜、葱白切好备用。鸭肉放冷水入锅加姜、料酒焯好备...
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红薯粉皮怎么做好吃
食材:红薯粉皮150g,豆芽1把,牛肉卷若干,油、盐、酱、醋、料酒少许,生姜、蒜头少许。生姜洗净去皮切丝,蒜头去皮切末。打开电磁炉,加入适量水,放入盐醋,将水烧开,然后红薯粉皮放入煮一阵,需要煮久一些...
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比较健康又好吃的美食
三鲜豆腐用料:白豆腐、水发海参、鸡蛋清、虾仁、冬笋、鸡蛋、香菜、面粉、葱花、姜丝、盐、味精、香油、酱油、花生油、鸡汤、太白粉。做法:(1)将海参、冬笋洗净切丁放开水焯一下捞出放碗里。(2)将虾仁洗净切...
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美食好吃又容易做的美食
酸萝卜准备食材如下:白萝卜2根,小米椒5个,野山椒5个,9°白醋1瓶,白糖50克,食盐适量。具体做法如下:将白萝卜清洗干净,然后去皮,切成小长条,再放入汤盆里面,再撒入适量的食盐,这个盐不怕多,抓匀之...
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简单又好吃的美食做法
炖排骨:做法:炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。注意:醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放;然后大火转小火,...