葱香鸡蛋软饼做法
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葱香鸡蛋软饼做法
准备食材:面粉、鸡蛋、香葱。香葱洗净切末。切好的香葱末和面粉一起放入大碗中,加入适量食盐。加清水搅拌成糊状。加入鸡蛋。搅打成糊状,直至没有面粉颗粒,静置几分钟。锅中刷少许底油,把一勺面糊倒入平底锅中。...
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鸡蛋软饼的做法
准备食材:鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。取一个鸡蛋加盐打散,加面粉、清水和面,加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油,开小火,舀两勺面糊,转动锅,摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面,轻轻按...
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牛肉鸡蛋软饼的做法
食材:中筋面粉200克、鸡蛋3个、牛肉馅150克、盐适量、香葱4棵、凉水适量、油少许、酱油少许。面粉入大碗中,鸡蛋也打入碗中。先用小勺将鸡蛋与面粉搅拌几下,再逐量加凉水,以不规则的方向不停地搅拌;直到...
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苹果鸡蛋软饼的做法
原料:鸡蛋2个、苹果半个、熟黑芝麻少许、低筋面粉少许、黄油适量、白糖适量取半个苹果,去皮去核切成小丁。黄油放入锅中融化,加入切好的苹果丁,调入少许白糖。盖上盖子闷2分钟。当苹果炒至软烂时,加入少许熟的...
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椒盐香葱鸡蛋软饼的做法
食材明细:鸡蛋2个、面粉100g、辅料小葱1颗、黑芝麻1g调料、椒盐1勺、白胡椒粉2克椒盐香葱鸡蛋软饼,又软又香。准备面粉100克,鸡蛋两个,小葱一颗,黑芝麻一勺,椒盐,白胡椒粉。把面粉,鸡蛋,黑芝麻...
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葱香鸡蛋怎么做
准备材料:鸡蛋3个、葱、盐、鸡精各适量、熟油1/2大匙;鸡蛋打入碗中,同时葱洗净切成葱花。鸡蛋打匀,加入切好的葱花、调味料(主要是盐,可选择加其他辅助调味料)搅拌均匀。热锅加油烧至8分热,倒入搅匀的鸡...
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葱香鸡蛋卷的做法
主料:鸡蛋3个。辅料:玉米淀粉1汤勺、香葱适量、盐适量。做法:(1)首先把鸡蛋打入容器中。(2)香葱切碎放入鸡蛋中,同时放一点点盐搅拌均匀。盐的量掌握好,不要太咸。葱花推荐用绿色的小香葱,味道比较清香...
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葱香鸡蛋羹如何做
葱香鸡蛋羹的做法步骤如下:准备食材:鸡蛋两个、香葱适量。将鸡蛋打散,可以往鸡蛋中放入小半勺料酒,然后搅拌匀均。(放料酒可以去除鸡蛋中的腥味,但切记不要放多,一点点即可)往鸡蛋中倒入150毫升左右的温水...
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葱香鸡蛋饼的做法
面粉500克,酵母3克,葱1扎,火腿肠2根,食用油少许,盐2茶匙,鸡粉少许。酵母用温水化开,倒入面粉中;逐点倒入温水和面,放置2小时发酵。葱洗干净,切成沫,加入盐及鸡粉腌一下。火腿肠切成小薄片,倒入葱...
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荠菜鸡蛋软饼
小麦面粉适量,荠菜适量,鸡蛋2个。食盐适量,香油适量,水适量,葵花籽适量。冰箱内的冰冻荠菜取出,放入水中解冻。解冻后的荠菜用清水冲洗干净。用刀将荠菜切成碎段。将鸡蛋打入面粉中搅散,放入切好的荠菜、少许...
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香蕉鸡蛋软饼制作方法
用料:香蕉一根、鸡蛋一个、低筋面粉15克。先把材料称出来。建议用一点的香蕉,口感会比较香甜。用一个小勺子把香蕉压成泥。这样操作是为了后面的混合更方便。直接把鸡蛋加入到香蕉泥中。用手动打蛋器,搅打均匀就...
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紫薯鸡蛋软饼如何做
紫薯去皮洗净切小块,上锅蒸熟后捣成泥。将鸡蛋打入碗中,加入2g左右的玉米淀粉、适量白糖和少许清水搅拌均匀,然后过筛到另一个碗里。平底锅烧热,刷上薄薄一层油,然后收蛋液倒入锅中,快速晃动蛋液,让蛋液铺满...
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葱香鸡蛋千层饼
原料:鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉。鸡蛋打入碗中。调入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。香葱切细末。把香葱末倒入蛋液里,搅拌均匀。平底锅烧热,抹一层薄油,倒入一层薄薄的香葱蛋液,开小火煎。待蛋饼底部煎熟,表面刚刚...
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四川软饼做法和配方
四季豆洗净,放入淡盐水中浸泡十五分钟。然后冲洗干净,撕去老筋。摘洗干净的四季豆放入沸水中焯熟。把焯熟的四季豆切成粗丝。鸡蛋打好,放入虾米、葱花、面粉、四季豆丝、适量水,搅打均匀。打好的面糊。饼铛加热,...
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煮软饼怎么做
准备原料:面粉350克、盐2克、食用油3克、热水180克、冷水40克、葱花50克。先和面,将面粉和盐混合均匀,加入热水用筷子搅拌成面团,再慢慢地加入冷水,用手和成柔软光滑的面团即可,如果觉得粘手,可以...
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广东软饼的做法和配方
用料:全麦面粉200克、水95-100克、酵母2克、细砂糖6克、猪油4克。煎软饼的做法:酵母加水搅拌均匀静止5分钟(夏天用冰水,冬天用温水,水温低于40度);加入面粉和糖,成团后加入猪;用的厨师机2挡...
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柳湾软饼的做法和配方
材料:低筋面粉600g,黄油150g,鸡蛋1只,南瓜300g,小苏打6g,肉桂粉,盐各3g,肉豆蔻粉,丁香粉各3g,加州葡萄干,红糖各300g,朗姆酒100ml。做法:(1)将葡萄干在郎姆酒中浸泡12...
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米粉软饼如何做
食材:米粉1袋,蔬菜粒适量,鸡蛋1个。首先,将鸡蛋打散,快速搅拌均匀。然后,将米粉加入鸡蛋里面。蔬菜切成颗粒状放入搅拌机里搅拌。将蔬菜放入米粉鸡蛋中搅拌。开火,在锅里刷上宝宝油。放小火,慢慢倒入米粉糊...
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花生软饼的做法
花生软饼的做法。准备用料,花生烤熟,去皮切碎,加入白砂糖,混合均匀,加入蛋白和香草粉,用打蛋器搅打成糊状,加入熟面粉,拌匀,装入裱花袋,在烤盘上挤成小圆形,放入烤箱,中层,上下火100度,烤1小时以上...
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卷菜软饼做法窍门
食材:普通面粉适量、食用油适量、土豆丝适量、青椒适量、甜面酱适量,辣椒酱适量。自制面糊,水面粉搅拌均匀,稀稠适中。用电饼铛摊出薄饼,摊下个饼的时候一定要把锅底擦干净。薄饼刷甜面酱和辣椒,把炒拌好的土豆...