凉拌豆腐丝的家常做法
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凉拌豆腐丝的家常做法
主料：豆腐丝300克，黄瓜一根，葱丝18克，红辣椒2个，盐半汤匙，米醋3汤匙，生抽1汤匙，味精少许，木姜子油两滴，植物油大半饭勺。黄瓜洗净切丝，放入盆里。大葱切丝放在豆腐丝上，红辣椒剪成丝放在葱上。放...
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凉拌干豆腐丝的做法
用料：干豆腐，花椒，干辣椒，葱丝、姜丝，盐、白糖、鸡精，白醋，香菜，色拉油、香油。 干豆腐洗净切细丝，焯水后马上过凉水，攥净水份抖散，加盐、白醋、糖、鸡精，拌匀。 锅中放色拉油和香油，放入花椒、葱丝、...
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凉拌豆腐丝的做法
原料：黄色柿子椒50g、豆腐皮一张、盐2g、白醋5ml、香油2ml、蒜3g、葱5g。 豆腐皮用温开水泡软冲洗干净。 椒洗净去籽切丝备用。 豆腐皮切成丝。 将豆腐皮丝和椒混合在容器中，放入调味料拌匀...
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凉拌黄瓜丝的家常做法
准备用料。黄瓜、干豆腐丝、黑芝麻、盐、辣子油、植物油、酱油、醋、香油、白砂糖、鸡精、十三香。黄瓜切粗丝儿与豆腐丝儿放在一个大盆内。碗内加入葱花，黑芝麻，酱油，醋，盐，鸡精，白砂糖，十三香，辣子油，香油...
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凉拌海带丝的家常做法
准备原料：海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。海带提前泡两小时清洗干净，切丝备用。锅中放水放海带丝煮五分钟。煮好了，捞起过凉水。沥干水放到碗中，加蒜蓉，蚝油，辣酱，醋，糖，小鱼干粉，小米椒拌...
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凉拌红萝卜丝的做法
所有食材：胡萝卜一条，大蒜籽适量，香菜少量，小红椒二个，芝麻油少量。先把带泥胡萝卜洗干净，打皮，再准备二个小辣椒，几粒大蒜籽。用刨丝器，把胡萝卜打成丝。再调制好一碗配料。就是把大蒜籽切碎，辣椒也切碎，...
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家常凉拌海带丝
将干海带清洗干净后，放入开水中发2-3小时。待海带发好后，清洗，切丝。锅中烧水，待水烧开后，倒入切好的海带丝。3-5分钟后将海带丝捞出。捞出的海带丝放入盆中，让其自然冷却。待海带丝冷却后，倒入油辣子，...
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凉拌莴笋丝的家常做法
准备材料：莴笋500g、火麻油3g、生抽3g、醋5g、糖2g、熟白芝麻5g、红椒圈、盐2g。莴笋去皮后洗净切丝，并放1g盐腌制10分钟。把腌出来的水分挤掉，分别调入火麻油、酱油、1g盐、醋（白醋、陈醋...
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凉拌海带结的家常做法
海带250g，辅料，蒜末适量，红尖椒适量，配料，盐适量，油适量，醋适量，生抽适量。海带洗净，沥干水。锅里加适量的水烧开，里面加入几滴醋。倒入海带煮上5，6分钟左右。煮好之后捞出来，沥干水分，倒入大碗里...
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凉拌三丝的家常做法
海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干备用。把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下。取洁净瓷盆，将海带丝、青椒丝、红椒丝，放盐稍微...
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家常凉拌红萝卜做法
主料：胡萝卜350克2人份。辅料：油8克、蒜6克、生抽5克、干辣椒1克、盐2克、味精1克。胡萝卜洗净削掉皮。把胡萝卜搓成细丝。锅里水开后，倒入胡萝卜丝，煮三分钟左右，胡萝卜丝变软。捞出控干水，先加入盐...
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凉拌萝卜丝的家常做法
食材：白萝卜300克、葱，姜适量、盐，味极鲜酱油适量、香油适量、椒，香菜适量。把白萝卜去根，再用软毛刷把白萝卜的外皮刷洗干净，再把洗净的白萝卜切成丝。把葱姜切成末，放炒锅里加少许油煸香。把椒去蒂洗...
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家常凉拌海带丝的做法
原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发，勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油...
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凉拌竹笋丝的家常做法
食材：竹笋油盐酱醋1g、葱花2g、香菜2g、蒜泥0.5g。 把竹笋先在锅里煮至八分熟。 从锅里捞出，切丝，冷却。 把竹笋丝放入碗中，辅助料放入，量的话。 油微量；盐1g；酱3g；醋0.5g。 用搅拌器...
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凉拌海蜇丝的家常做法
材料：300克海蜇丝，100ml米醋，蕃茄50g，小黄瓜40g。将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干。海蜇丝在焯烫时，时间不要过长，否则口感会变得很硬。只要看到焯烫的海蜇丝收缩，大约10到1...
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凉拌海带丝的家常做法简单
原料：海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。 海带提前泡两小时清洗干净，切丝备用。 锅中放水放海带丝煮五分钟。 煮好了，捞起过凉水。 沥干水放到碗中，加蒜蓉，蚝油，辣酱，醋，糖，小鱼干粉，小米...
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豆腐丝的家常做法
主料：豆腐皮400克。辅料：黄瓜半根、西红柿1根。调料：盐、味精、白糖、酱油、五香粉、料酒、八角、花椒、香叶、辣椒。将豆腐皮用温水清洗，卷成卷后用棉线捆好，平锅中放少许油，将豆腐卷煎至表面微黄备用；坐...
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拌白萝卜丝的家常做法
准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒小半颗，香菜两根，花椒几粒，蒜一瓣，姜一小块。白萝卜去皮洗净切丝，放入碗中备用甜椒洗净切丝，香菜洗净切小段，姜蒜切碎。锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。将备好的 姜蒜...
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拌干豆腐丝的家常做法
材料：干豆腐200g，香葱，小米椒适量，白糖，麻椒，盐。将豆腐切丝，放水烧开，下豆腐丝多，锅里加少许盐，炖十分钟，淋出晾凉。香葱切丝，小米椒切丝，一起放入豆腐丝里拌匀，下盐，糖拌匀，味一会儿。起锅放色...
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凉拌胡萝卜丝的家常做法
配料：胡萝卜250克，香菜2克，精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量。制法：把胡萝卜洗净，切成细丝后景干。香菜去杂后洗净，切碎。把胡萝卜丝放在温开水里泡软，捞出后挤干，用姜丝拌和装盘，上边撒上香菜...