帝王蟹的营养价值及功效
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帝王蟹的营养价值及功效
营养价值：帝王蟹营养丰富，主要含有丰富优质蛋白质、水分、碳水化合物，不饱和脂肪酸、部分胆固醇。当中还含有丰富的维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁...
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帝王蟹的做法清蒸
烧一锅热水，葱斜切段姜切片放在热水里。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屉上，大火蒸15分钟即可。期间准备蘸料：陈醋、姜末、一点点蜂蜜拌匀。帝王蟹的营养价值对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医...
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螃蟹的营养价值及功效与禁忌
螃蟹肉中带有多种营养元素，在其中含有的维生素D均高过其他水生物，大闸蟹中常含的维生素b22是肉类食品的5到6倍，比淡水鱼要高于6到10倍，比蛋类食品要高于2到3倍。在其中含有的维生素b21和磷也比一般...
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蟹的功效与作用
螃蟹含有丰富的蛋白质、维生素A及钙、磷、铁、硫铵素、核黄素、烟碱酸、抗坏血酸等。据《本草纲目》记载，蟹肉性寒，有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治跌打损伤、伤筋骨折、过敏性皮炎。...
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百合营养价值及功效
润肺止咳：百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥止咳，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合含黏液质，有镇静止咳作用，适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。宁心安神：百合入心经，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未...
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荔枝营养价值及功效
营养价值与功效：荔枝果肉中含葡萄糖66%、蔗糖5%，含糖总量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证实，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、力倦神疲等症。它还...
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海参营养价值及功效
海参营养丰富，含有海参素、海参胶蛋白、牛磺酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质及多种维生素等营养成分。海参中含有丰富的精氨酸，是构成男性精子细胞的主要成分，可用于辅助治疗阳痿、肾虚的病症，具有增强...
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草莓营养价值及功效
由于草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，而维生素A具有养肝护眼的功效，所以草莓具有明目养肝的作用。草莓有刺激胃黏膜分泌，有助于胃的消化，所以可以在饭前的时候吃一点。因为草莓中富含大量的纤维素...
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苹果营养价值及功效
苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。临床使用证明，让精神压抑...
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石榴营养价值及功效
石榴营养价值高，在生活中适当吃一些石榴对人体好处多多。石榴在强健身体、抗菌以及美颜抗衰老等方面都有很好的功效。强健身体石榴中含有多种身体所必需的营养元素，可以有效增强营养，提高机体免疫力，进而达到强身...
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豆角营养价值及功效
豆角含有丰富的维生素B和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。豆角所含B族维生素能...
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面条营养价值及功效
面条含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，容易被人体所吸收，能够改善贫血，增强免疫力，平衡营养的功效。长食面条能够养胃，因为面条有利于吸收，更易于消化，经煮沸后可以大大的减少肠胃疾病的发生。因此，面条称...
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鸭子营养价值及功效
鸭子的营养价值非常丰富，富含维生素e、维生素b，吃了鸭子以后可以有效的吸收这些营养物质，从而起到一定的营养神经，补充身体所需要的微量元素的作用。鸭肉可以补中益气、滋阴养血，对于一些阴虚火旺有一定的作用...
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黄瓜营养价值及功效
黄瓜富含蛋白质，钙，磷，铁，钾，胡萝卜素，维生素B2，维生素C，维生素E等多种营养素。黄瓜含水量高达98%，热量低。并且黄瓜中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄，降低胆固醇有一定的作用。黄瓜中有一种叫“...
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番茄营养价值及功效
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还...
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青菜营养价值及功效
青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。据专家测定，青菜中所含的维生素C是大白菜的3倍多。补骨髓、壮筋...
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芒果营养价值及功效
芒果是一种营养价值非常丰富的水果，里面含有丰富的糖分和维生素。还有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、水分、膳食纤维和胡萝卜素。适量吃一些芒果之后可以有效的吸收其中的微量元素，保证新陈代谢。而且可以缓解视...
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土豆营养价值及功效
和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。降糖降...
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辣椒营养价值及功效
辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量；辣椒具有强烈的促进血...
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茄子营养价值及功效
营养价值茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡...