栗子排骨汤
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栗子排骨汤
材料：猪排骨400克、栗子100克，葱段、姜片、盐、鸡精、料酒、高汤、冰糖、香油、植物油。将猪排骨洗净，斩块，放入沸水锅中焯烫，捞出沥干；栗子去壳、衣膜备用。锅中倒植物油烧热，下板栗仁炸至外酥时捞起。...
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甘蔗栗子煲排骨汤
准备材料：肋排500克、黑甘蔗250克、栗子100克。将肋排飞水，然后再次洗净，放入汤锅中，一次性注入清水。放入黑甘蔗，盖锅盖，大火煮开。转小火，煲1.5小时。揭盖，放入洗净的栗子。盖锅盖，大火煮开，...
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栗子党参煲排骨汤
材料：红枣4粒、党参30克、排骨500克、栗子10粒、干淮山50克、水8碗栗子用热水浸泡10分钟，去衣；党参、淮山和红枣洗净，红枣去核；排骨洗净，氽水捞起；将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，...
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栗子排骨汤怎么做好吃
主料：排骨10两、瘦肉四两、栗子50克、盐1/3汤匙、酱油1/2汤匙、姜3片。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落去衣。将瘦肉以及排...
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栗子萝卜排骨汤的做法
食材：白萝卜500克、排骨500g、板栗盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。白萝卜洗干净，带皮切块备用；排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸；然后捞出排骨备用；这个过程可以有效去除排骨的味；排...
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红薯栗子排骨汤的做法
用料：栗子400克（去壳）、红薯两根、排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗。排骨洗净，切块，汆水捞起待用。栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块。红枣洗净拍扁去核。煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火...
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栗子煮排骨怎么做
栗子用开水烧一分钟倒出来扒皮，排骨凉水下锅焯水洗干净备用。锅里倒入适量的油，大料、姜、蒜先下锅翻炒出香味，加白糖，加排骨中火翻炒上色至金黄即可加入热开水，大火烧开，转至小火炖一小时。接着把扒皮的板栗倒...
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香草栗子炖排骨
柠檬罗勒，姜，蒜，小柠檬1个，排骨500克，盐，油，排骨酱，鸡精，生粉，葱，栗子，砂糖，料酒栗子泡几个小时热水煮至软身去皮备用 葱切段、姜、蒜切碎、排骨洗干净下锅灼煮片刻晾干水后加2大茶匙排骨酱、油、...
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栗子焖排骨怎么做
将排骨冷水下锅氽烫，水开后将排骨氽汤至去除杂质和血水；氽汤好的排骨捞出沥干水份。将栗子用刀在表皮上切十字花，不用太深，切开壳和里面的皮就好(切的少许栗肉也没关系)；将切好的栗子放入锅内加水煮至七成熟即...
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排骨栗子煲怎么做
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、瘦肉以及栗子，开大火...
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栗子烧排骨的做法
排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片，料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。做法：排骨洗净控干水，用生抽腌 1小时。洋葱切断，葱切断，蒜掰皮准备好。往炒锅...
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栗子烧排骨做法窍门
主料：排骨500克、栗子250克、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖适量、葱适量、姜1块。栗子表皮划伤刀口，加水煮开。煮好稍微放凉，去壳。排骨加葱，姜煮开汆水。热锅凉油，下入葱，姜，处理好的排骨翻炒几...
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排骨栗子粥怎么做
材料：米100克，板栗10-15颗、排骨250克、干贝若干。调料：盐、生抽、鸡粉、现磨白胡椒。板栗适量，剥壳后切小片；排骨洗净后入沸水氽烫去掉脏血沫，加小半勺生抽、盐和白胡椒粉略腌，让排骨有点味道，生...
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玉米栗子红萝卜猪骨汤怎么做
材料：猪龙骨500g、红萝卜1根、玉米2根、栗子（板栗）400g、红枣8颗、盐适量。准备材料。煮开水后，熄火，将没有褪皮的栗子放入热水中，去皮。去皮后洗干净。换上干净的水，再次煮开，放入龙骨去血水。待...
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猪排骨栗子花生米能一起炖了吃吗
板栗跟花生炖排骨可以在一起吃的，可以加强人的营养。板栗被称为肾之果，有补肾的作用，可以补充人的营养。对整体健康也是有益处的。花生被称为长生果，有抗衰老的作用，可以让人延年益寿。炖排骨含丰富的微量元素，...
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栗子排骨粽做法步骤
糯米洗净后沥水，加酱油泡一夜(想上色深就多加老抽)猪小排洗净。斩成小块后用酱油，料酒和白糖腌制一夜(酱油多一点)板栗剥壳去皮备用。 粽叶洗净后剪去头上很硬的部分以免戳破，折成漏斗形。中间有一部分内折。...
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怎么保存栗子
自然保存，如果想要自然保存，可以将新鲜的板栗放在冷水中浸泡一周时间，然后摊在阴凉通风的地方自然风干，之后就可以保存很久了，不过干板栗再吃时要拿来煮。 冰箱保存，板栗剥壳并去掉内膜，用保鲜袋装起来，扎紧...
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怎么炒栗子
首先将栗子洗净后用刀在尾部皮厚处切开。放在水里泡10分钟左右。将盐和沥干的栗子同时倒入锅中，慢慢翻炒。盐的颜色变深后，加入一勺白糖。快速翻炒，保证焦糖不粘锅底。关火闷一会将栗子沥出。...
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储存栗子方法
风干保存：板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌...
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栗子怎么打开
买回来是板栗，晾干了几天；清洗干净后，板栗放到板上面，用刀的后尖切小口；锅内加水烧开，放入切口的板栗（水要多一点，漫过板栗）；加盖焖五分钟后，取出，趁热用手从切口的地方轻松把皮剥掉。（不要全部取出，干...