泡椒水做泡菜的步骤
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泡椒水做泡菜的步骤
主料:儿菜500g;辅料:生姜100g、盐3g、红辣椒30g、白糖20g、花椒5g、白酒、野山椒100g。做法:儿菜去掉老皮,冲洗一下后切成小块,放在阳台上晾晒一天至儿菜有点儿蔫,将儿菜放入干净的器中...
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泡椒水制作方法
首先就是要准备好必备的材料。这些材料包括:尖椒、白醋、白糖和盐等之类的都要准备好才行。还有备用的工具是坛子,这样才能酿出更好的泡椒水出来。再就是把辣椒晒干,只需要在太阳下晒一天的太阳就已经足够了,再就...
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泡椒白菜泡菜制作方法
材料:圆白菜1棵大约2kg,盐50g、小辣椒12颗。腌渍水材料:盐15g,糖15g,凉开水500ml(以每100ml水用3g盐及3g糖计算)、香料、八角各4-6朵、花椒1/2-1汤匙。把白菜破开两边,...
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用泡椒泡菜腌制方法
原料:胡萝卜300克,蒜苔200克,鲜藕300克,芹菜适量,市售袋装泡椒一袋;辅料:八角2个,花椒10颗,草果2个,香叶3片,盐适量,姜片一块,白醋40克;先将锅中倒入适量水,加入八角,花椒,草果,香...
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用泡椒怎么做泡菜
用料:泡椒10个、卷心菜2颗、胡萝卜1根、麻椒或花椒少许、白醋少许、白糖2勺、蒜瓣8粒、盐。做法:(1)将麻椒,盐,糖放入水中烧开晾凉。(2)然后倒入白醋备用。(3)胡萝卜去皮切薄薄的小块,卷心菜洗净...
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用泡椒腌制泡菜的方法
清洗泡菜桶或者有盖的塑料桶。将小米泡椒的泡椒水倒入桶中,米椒备用。放入一层娃娃菜,一层萝卜,再加一层米椒,然后倒入适量白醋,如此循环即可(可依个人口味添加适量糖)。放好菜,用保鲜膜封口,盖上盖子,腌制...
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四川泡椒泡菜怎么制作
材料:朝天椒500克、食盐5克、姜2片、蒜15瓣、白糖10克、白酒2汤匙、白醋1/4瓶将收好的辣椒风干。再烧开盐水,将辣椒稍为过一过水,捞起备用。准备好瓶子,小半瓶烧沸放凉的水,放入辣椒。再放十粒八粒...
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用泡椒和大白菜怎么做泡菜
白菜一小棵、泡椒、盐、味精 少许。白菜一小棵。掰开,洗净,切片。坐锅热油,放白菜。泡椒及泡椒汁准备好。炒到白菜变软,放泡椒及汁,加少许水。大火煮开后转小火5分钟,加少许味精出锅。...
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腌萝卜泡菜怎么做
主料:白萝卜1个、泡椒5个。辅料:米醋50毫升、泡椒水20毫升、白糖2汤匙。做法:(1)备好所需食材。(2)白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水。(3)将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口...
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泡椒怎么做
朝天椒洗净后控干水分,再放入外面晾置风干。蒜头切瓣,生姜切块,花椒粒备用。起锅烧开水,往里面加入适量盐后放凉。用容器装取适量放凉的盐水后,把风干的朝天椒放入。之后再放入适量的蒜头、姜块和花椒粒,再适量...
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泡椒凤爪的热量
泡椒凤爪热量:193大卡/100g。泡椒凤爪做法:凤爪洗净从中间剁开,入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却; 蒜、辣椒剁碎,备用;开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和辣椒,冷却;取老坛泡菜水(约与开水等...
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如何制作泡椒
用料:青小米辣椒500克、高度白醋50毫升、醋150毫升、盐15克、糖10克、蒜一瓣、姜一片、凉开水300毫升。小米辣椒洗干净彻底晾干水分。无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水,高度白酒,盐,糖,放入姜片,...
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黄瓜泡菜的方法步骤
用料:黄瓜3根、尖椒3根、干辣椒适量、姜10片、蒜1头、盐少许、生抽1瓶、糖30克 、白酒少许、花椒少许。做法:将黄瓜和尖椒洗干净晾干,将黄瓜切成5厘米左右的长条,尖椒切成和黄瓜同样的长条。黄瓜面上撒...
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牛肉火锅的辣椒水怎样做才好吃
辣椒面和花椒面混匀。放入盐,味精,鸡精,花椒少许,芝麻或者瓜子备用。姜蒜切粒放入,葱切粒备用。锅中烧备好的植物油,待油烧辣,关火降温(不能太久),把油倒入备好的碗中(如果油温过高,容易导致辣椒面糊,发...
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泡椒莲藕如何做
首先是食材的准备:泡椒切圈、市场买的小米泡椒里面的泡椒水请留下来。指天椒圈、西芹条、红萝卜条、莲藕条。预备好白醋、白糖、鸡精、盐、花椒粒、八角、桂皮、香叶用个容器准备好干净的凉水,把所有准备好的食材倒...
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泡椒莲藕的做法步骤
首先把藕去皮切片,不要太厚,切好了放盆子里用自来水冲洗,把淀粉洗去,倒一勺白醋和水浸泡一会儿,锅中水烧开,把藕片下锅焯水,断生。捞出凉水过一下,再用凉开水过一遍沥干水分。把沥干的藕片放进拌缸,泡椒切成...
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辣椒水浇花的正确方法
用辣椒水浇花的时候,首先需要先将辣椒倒入瓶子里之后再加入一点胡椒粉,然后需要把辣椒和水按照1;3的比例配制好,这时喷到花上才能够起到杀虫的作用。用辣椒水长期浇花对花有一定的危害,所以可以偶尔使用一下,...
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自制泡菜
包菜洗净晾干,泡菜的瓶子洗净沥干水;将包菜塞入瓶中,加凉开水,盐、胡椒、干红椒、姜片,拧紧瓶盖密封腌制;冬季大约腌制10多天,腌制20多天,颜色变黄;随吃随取,用干净的筷子取出一小块;切丝,做一盘泡菜...
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泡菜的做法步骤
用料:盐适量、开水一大碗、辣椒十根、花椒适量、嫩姜五百克、葱五百克、萝卜四个。准备土坛子,土坛子专门用来泡菜、腌菜的,不容易生花,最重要的是泡菜的味道很好,吃起来特脆。要泡的菜提前洗好,滤干水,最好是...
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泡椒烧烤的做法和配方
配方。牛肉200g、泡椒14个、孜然粉、胡椒粉适量、蚝油50g、食用油100g、生抽70g、牙签14根。牙签泡水清洗。牛肉切薄片,尽可能长,后续才能把泡椒裹住。准备泡椒,根据牛肉片数准备。把牛肉包裹住...