怎么做藕丝好吃

2024-11-06 07:54:56

怎么做藕丝好吃

将准备的食材洗净，切丝用凉水泡上防止发黑。蒜备用。生姜没用上，看一个人的口味，喜欢的可以加上，个人比较喜欢做素菜的时候，越简单越好，追求原滋原味.热锅凉油，大蒜下锅爆香，倒入藕丝煸炒半分钟，加入红椒丝...
干煸莲藕怎么做好吃

食材：莲藕 500g，干辣椒 3跟，淀粉适量，芝麻适量，蒜适量，盐适量，葱姜适量。姜洗干净，切成丝，干辣椒剪成段。芹菜洗干净，切成段。莲藕去节，洗干净，去皮，切成半个手指粗的大小。把藕段放在...
炒藕丝怎么炒好吃

主料：400g藕、半个红椒。配料：适量油、适量盐、适量味精、适量酱油、适量葱。先把藕放入开水中煮10分钟，以便好切。由于藕的淀粉丰富，粘性大，容易炒胡，所以切成丝后一定要放入水中浸泡一下。藕成盘，沥干...
怎么做干煸藕丝

藕1节、芹菜2根、白芝麻1撮、色拉油、食盐、味精、花椒、干辣椒、淀粉、胡椒。做法：莲藕去皮洗净，切丝。放在水中泡一下，沥干水分，滚匀干淀粉。炒锅入油，烧至七成热，下入藕丝，炸至金黄，捞出控油。炒锅内留...
藕丝炒肉丝怎么做

主料：藕280克、肉丝100克。辅料：鸡精适量、蚝油8克、酱油少许、葱少许、姜少许、蒜少许、米醋少许、盐少许、十三香少许、油适量。藕先用清水冲洗，把外面的泥冲洗干净，再用刨刀去皮，两头用刀切去，一...
干煸藕丝的做法

主料：藕1节、芹菜2根。辅料：白芝麻1撮。莲藕去皮洗净，切丝。放在水中泡一下。沥干水分，滚匀干淀粉。炒锅入油，烧至七成热，下入藕丝。炸至金黄，捞出控油。炒锅内留少许底油，调入盐、花椒、姜...
炒藕丝的做法

主料：藕1节、尖椒1个。辅料：姜2片、盐1小勺、糖1茶匙、醋1小勺。莲藕去皮洗净，切成丝，加入少许醋泡浸10分钟。捞起泡好莲藕丝沥干水分。青辣椒去籽切成丝，姜切沫。锅内放油烧热，放入姜沫炒香。加入辣椒...
糖醋藕丝做法步骤

藕去皮，洗净，斜切细丝。蒜切碎，葱切碎。2勺清水，半勺淀粉，半勺醋，少量糖混合调汁。油锅烧热，入蒜末炒香，入藕丝翻炒至水汽变干，加适量盐炒匀。倒入调味汁，翻炒均匀，撒葱花，关火即可。...
凉拌藕丝的做法

原料：藕250克，山楂糕50克；白糖、醋、鸡精、香油各适量。藕洗净去皮切丝，烫熟后冲凉沥干；山楂糕切丝备用。藕丝放入盘内，上面放山楂糕丝，浇上拌匀的调味料即可。莲藕具有清热生津、凉血散淤的功效，...
香辣藕丝怎么做

食材：藕300克、蒜瓣4个、葱少量、盐3克、生抽10毫升、芝麻辣椒油10毫升、香油10毫升。藕去皮，竖着切成丝。蒸锅中放入水烧开，加入藕丝。藕丝煮5分钟后捞出控水后，放入盘子中。葱切葱花、蒜瓣去皮切碎...
藕丝怎么做汤

藕、鸡蛋一个、面粉一平勺、盐少许。藕洗净，用擦丝器最小的孔擦成细丝。所需材料，藕丝半碗即可。鸡蛋打散待用，面粉中加入小半碗的清水，搅匀待用。将藕丝跟清水一起倒入锅中，开大火煮。锅开后，倒入小半碗的面粉...
炒藕丝的家常做法

莲藕去皮切成丝，把藕竖着切，先把莲藕切成十五厘米左右的段，再顺着藕眼把藕切成片，这样切出来的藕片是看不到藕眼的，最后再顺势将藕片切成细丝。藕丝放入水中浸泡以免变黑。把蒜用刀背拍散，姜切片、葱切成葱花。...
糖醋藕丝的做法详细步骤

主料：藕1节。辅料：油15克、盐2克、糖5克、醋2勺、葱1根、姜5克。首先用葱姜炸锅。然后下藕丝，翻炒几下，加盐和糖调味。再到两勺醋翻炒均匀。炒至藕丝有点起粘，即可装盘。...
清炒胡萝卜藕丝怎么做

材料：鲜藕250克、胡萝卜50克、芹菜30克、盐约1/3小匙、油。鲜藕用刷子刷净泥沙，切成丝，胡萝卜切丝，芹菜切段。锅内热1又1/2大匙油，放入藕丝翻炒约1分钟。加入胡萝卜丝、芹菜段，放入盐1/3小匙...
饺子藕丝馅怎么做

将葱、姜洗净均切成末，待用；将鲜藕洗净，切去藕节，切成藕丝，剁成末，挤去水分，备用。将猪肉洗净，剁成馅，放入盆里加入酱油、精盐、味精，姜末拌匀，分次加入适量水，搅稠为止，加入藕末、葱末、麻油、猪油拌匀...
家常藕丝如何做

主料：400g藕、半个红椒。配料：适量油、适量盐、适量味精、适量酱油、适量葱。准备好藕，2-3根葱和半个红椒。先把藕放入开水中煮10分钟，以便好切。由于藕的淀粉丰富，粘性大，容易炒胡，所以切成丝后一定...
青椒藕丝的做法

材料：青椒半个、莲藕1节、干辣椒1个、调料水适量、白醋适量、盐适量、白糖少许、花生油适量。藕洗净去皮。青椒洗净。先切薄片儿。再切丝。冲洗、泡于水中备用。青椒切丝。干辣椒炝锅。放入藕丝翻炒两下。顺锅周加...
如何做酸辣藕丝

准备好莲藕一节去皮，莲藕要选粗短的节购选，这样口感比较好。莲藕两端头没有被破坏的，不然会有泥水进入到莲藕内部。葱段、姜去皮和蒜剥皮备用。酸辣藕丝的重点是一定要把藕丝切好，把莲藕要竖向切，切成薄片，在把...
藕丝怎么切

藕丝怎么切：想要将莲藕切成漂亮的藕丝诀窍就是竖着吃，千万不要将藕横着切成圆片再切丝，那样藕肯定会碎的。将莲藕竖切面一切为二，切面朝着砧板，从右侧开始切起，片片的把它切好，厚薄由个人喜好，能厚能薄，再顺...
如何制作干煸藕丝

原料：莲藕300克，小葱2根、干辣椒5克、盐5克、味精3克、花椒5克、淀粉20克、色拉油1000克实耗150克。莲藕去皮洗净，切丝，滚匀干淀粉。小葱切段，干辣椒切丝。炒锅入油，烧至七成热，下藕丝炸至金...