尖椒炒肥肠的家常做法
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尖椒炒肥肠的家常做法
食材：肥肠300克、尖椒一个、小红辣椒1个、蒜沫5克。 尖椒清洗干净之后，切成菱形的片状。 肥肠切碎，也切菱形的片状。 开火上锅，到油之后，先把小红辣椒炝香一下。 接着将肥肠下入锅中，稍翻炒之后，倒一...
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尖椒炒肥肠的做法
食材：肥肠300克，尖椒一个，小红辣椒1个，蒜沫5克。尖椒清洗干净之后，切成菱形的片状。肥肠切碎，也切菱形的片状。开火上锅，到油之后，先把小红辣椒炝香一下。接着将肥肠下入锅中，稍翻炒之后，倒一点醋、料...
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尖椒肥肠的家常做法
食材：尖椒300g，肥肠1节，泡椒200g，葱1段，姜3片，蒜半头，盐适量，高汤1汤匙，泡椒水1汤匙，生抽1汤匙，料酒半汤匙，五香粉适量。尖椒和肥肠切段备用，准备好泡椒，蒜切片备用：肥肠焯水，水沸腾时...
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尖椒溜肥肠的家常做法
准备原料：肥肠400克，尖椒100克，大蒜50克，植物油100克，料酒15克，酱油10克，水淀粉10克，胡椒粉5克，精盐1克，味精1克。肥肠从中间剖开，切段，放入开水锅中煮透，捞出控净水分；尖椒切片；...
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家常炒肥肠的做法
主料：猪大肠600克。辅料：尖椒3个。调料：食盐1小勺、酱油1大勺、葱1棵、姜1小块、蒜5瓣、花椒10粒、淀粉1小勺。用流水反复洗净，然后加花椒、葱段、姜片，少许盐放进锅里煮，煮到用筷子一戳就能插进去...
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炒肥肠的家常做法
先把肥肠切成段，再把青辣椒、干辣椒、蒜、葱切成小段。将肥肠开水下锅，放入葱、姜、酱油、盐搅拌均匀，煮熟捞出备用。起锅烧油，下葱、蒜、青辣椒段、干辣椒段，再下入猪大肠，进行煸炒。倒入适量料酒翻炒，等肥肠...
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尖椒炒鸡肉的家常做法
材料：鸡胸肉一块。辅料：油一勺、盐一小勺、老干妈一勺、家乐鸡粉半勺、青椒几个。鸡胸肉切片，放入半勺鸡粉和少量盐。用手抓揉均匀，腌制十分钟。青椒洗干净，切成片。油锅烧热，放入青辣椒，加入适量盐煸炒至辣椒...
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尖椒炒牛肉的做法
牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。尖椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。大火热锅，倒入适量的油，7成...
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辣炒肥肠的家常做法
原料：葱、姜、木耳、盐、料汁（酱油、醋、白糖、蚝油加水调成）、鸡精。将肥肠斜刀切成小段，在开水中焯水后捞出。木耳提前泡发好，葱、姜切末，青椒切段。炒锅上火，油热后放入葱末、姜末爆香。倒入青椒翻炒。放入...
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青椒炒肥肠的家常做法
原料：鲜肥肠1个、3个青椒、干红椒、香葱头少许。调味料：姜、蒜、花椒、盐、五香粉 、生抽、鸡精。青椒、香葱头洗净切片；姜、蒜红椒等也切好备用；购买肥肠时，要求卖主帮你剖开切去里面的白色膜，在肥肠面斜划...
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尖椒炒猪肝的家常做法
食材：猪肝半斤，辣椒3个，红椒2个，姜，蒜，葱头适量，盐，油，味精，老抽，生粉，辣椒粉。 青椒切丝，红椒切段，姜切片，蒜切片。 猪肝用清水清冼，切成薄片，加盐，老抽，红椒粉，生粉拌匀待用。 锅里放油放...
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尖椒炒肉丝的家常做法
食材：尖椒100克，猪肉100克，油6克，葱3克，蒜5克，姜3克，花椒1克，料酒9克，八角1克，盐3克，生抽3克，鸡精1克。尖椒去核和籽，切成丝。猪肉也切成丝状。锅里倒入油，放入葱、姜、蒜、花椒、八角...
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尖椒炒西红柿鸡蛋的家常做法?
食材：西红柿一个、鸡蛋两个、尖椒一个、花生油适量、营养盐 一小匙。将西红柿洗净，切块。将尖椒洗净，切粗条。将鸡蛋打散。热锅，倒入花生油，加热，倒入蛋液。蛋液凝固后，放西红柿翻炒一下。放尖椒、营养盐，翻...
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尖椒炒腊肉的家常做法
材料：腊肉100克、尖椒3根、小红辣椒3根、洋葱半个、生抽1汤匙（15ml）、香油1/4茶匙（约1ml）。将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却后切片1厘米长的小薄片。小红辣椒斜切成片。尖...
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尖椒肥肠的做法
原料：熟猪大肠500克，尖椒3根，八角1个，花椒粒适量，葱花，姜末，蒜末，盐，老抽，味精，香油各适量。葱姜蒜末，八角，花椒粒备齐。尖椒切滚刀块，少许红尖椒块。熟猪大肠从中间剖开，去除里面多余的脂肪，用...
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尖椒炒土豆的家常做法
原料：土豆、尖椒、葱、花椒粉、盐、鸡精、水。土豆切丝后用水冲洗。控水捞出。尖椒切丝，葱切碎。油开下入土豆丝翻炒。加葱花炒香。加盐加鸡精炒匀。炒至土豆丝透明，加入尖椒丝迅速炒匀。盛出。...
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尖椒炒排骨的家常做法窍门
用料：鲜蘑150克、尖椒1个、蚝油1勺、酱油1勺、糖1茶匙、盐1茶匙、水淀粉1大勺、葱花适量。做法：（1）鲜蘑洗净撕成小块备用。（2）尖椒洗净切成菱形块。（3）油烧热后爆香葱花。（4）倒入鲜蘑大火翻炒...
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尖椒炒豆皮的家常做法
主料：尖椒200克、干豆皮适量。 调料：酱油10克、糖5克、盐2克、豆豉适量、葱姜适量。 尖椒洗净切条，豆皮切条，葱姜切末备用。 锅内放少许油烧热，下葱姜和豆豉爆香。 将尖椒放进去大火炒一分钟左右。...
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两种尖椒肥肠的做法
做法一：大肠买回来切段，然后放在水里烫一下，然后沥干水分，待用。然后锅里放油，下肥肠，翻炒，差不多翻炒到肥肠变成一个个的蝴蝶结样，就放开水，一次放够，如果放少了，下次再放就还是要放开水。盖锅子小火煮，...
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尖椒炒干豆腐的家常做法
主料：柿子椒2个、豆腐皮适量。 辅料：色拉油适量、葱1段、姜适量、蒜4瓣、生抽适量、蚝油少许、水淀粉少许、花椒粉适量。 干豆腐切成菱形块，青椒去蒂去籽滚刀块。取适量葱姜蒜切末 水淀粉、蚝油、生抽和花椒...