如何做香蕉班戟
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如何做香蕉班戟
食材:低筋粉80克,牛奶120克,淡奶油30克,细砂糖15克,黄油10克,香蕉156克,融化黑巧克力16克,鸡蛋50克。打蛋盆中加一个鸡蛋和细砂糖,搅拌至砂糖融化。倒入牛奶和淡奶油拌匀。然后加入过筛的...
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如何制作草莓班戟
食材:牛奶125g、鸡蛋2个、低筋面粉45g、糖粉10g、黄油5g、淡奶油100g、砂糖10g、草莓适量;鸡蛋分离蛋黄、蛋清,只留蛋黄备用。蛋黄里加入糖粉,用蛋抽子搅打均匀,加入牛奶,边加边用蛋抽搅拌...
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如何做好吃的水果班戟
榴莲肉一百二十克 、鲜忌廉一百毫升、糖粉二汤匙 、面粉一百克、鲜奶一杯、牛油二茶匙、糖粉二茶匙、幼盐六分一茶匙。面粉加入已融牛油、二茶匙糖粉、盐拌匀。逐少加入鲜奶,用打蛋器在搅开成班戟浆。放入雪柜...
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如何做一份芒果班戟
原料准备:低筋面粉90g,鸡蛋3个,纯牛奶250g,黄油适量,大芒果1个,色拉油适量,糖粉适量,玉米淀粉适量,淡奶油适量,白糖适量。鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉,用蛋抽打均匀。倒入牛奶,搅拌均匀,筛入低...
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榴莲班戟怎么弄
主料:鸡蛋一个,糖粉20g,低粉80g,白糖30g,黄油15g,牛奶一袋220ml,榴莲肉适量。 鸡蛋打入盆中,加入糖粉,用手动打蛋器搅打均匀。 加入牛奶,继续搅拌均匀。 筛入低粉,搅拌成稀面糊。 将...
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芒果班戟的做法
主料:低筋面粉80克、芒果150克。 辅料:鸡蛋1个、吉士粉1小勺。 调料:牛奶240克、黄油15克、糖粉50克、淡奶油200毫升。 备料,鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉,用蛋抽打均匀(鸡蛋不要打发)。...
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做酸奶班戟窍门
蛋清蛋黄分离,滴入柠檬汁去腥,加一点盐,一点糖,中高速打蛋清,打白后再加两勺白糖,搅匀,打处纹理即可,蛋黄中加酸奶,面糊搅成糊状。平底锅不刷油,把面糊烙成饼皮,酸奶均匀的抹饼皮上,然后再放上几块芒果卷...
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榴莲班戟的做法
班戟皮:牛奶240克,鸡蛋1个,低筋面粉80克,糖粉20克,黄油15克,抹茶粉1小勺(5ML)榴莲馅:动物性淡奶油200ML,糖粉30克,榴莲肉150克。鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡...
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榴莲班戟怎么做
材料:鸡蛋一个,糖粉20g,低粉80g,白糖30g,黄油15g,牛奶一袋220ml,榴莲肉适量。鸡蛋打入盆中,加入糖粉,用手动打蛋器搅打均匀。加入牛奶,继续搅拌均匀。筛入低粉,搅拌成稀面糊。将黄油隔热...
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芒果班戟怎么做
材料:低筋面粉180克、鸡蛋3个、芒果3个,淡奶油120克、细砂糖40克、牛奶460克、糖粉50克、黄油10克。蛋液加入糖粉,用手动打蛋器搅打。倒入牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉。用手动打蛋器慢慢搅拌成为...
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怎么做斑斓榴莲班戟
斑斓榴莲班戟:皮:椰汁400克,鸡蛋2个,低筋面粉150克,糖粉40克,色拉油30克,斑斓汁40克。榴莲馅:淡奶油500克,榴莲肉300克,糖粉50克。斑斓汁先剪碎,加适量清水榨汁,滤出斑斓汁待用,鸡...
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如何制作水果班戟
食材:鸡蛋2个、面粉40克、草莓适量、纯牛奶100克、白糖10克、草莓粉10克、黄油10克、奶油适量。准备一个鸡蛋加一个鸡蛋黄,加入40克面粉、100克纯牛奶、10克白糖、10克草莓粉、10克黄油,搅...
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如何制作芒果班戟
容器中放入鸡蛋打伞。加入纯牛奶和细砂糖,搅拌均匀,加入低粉和玉米淀粉,搅拌均匀,再加入黄油,搅拌均匀后过筛将面糊倒入平底锅,倒锅底一层,用小火煎。用竹签轻拨,将煎好的面饼倒出来在面饼上挤上奶油。放上芒...
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甜班戟皮怎么做才不会硬
食材:低筋面粉80g、牛奶100g、鸡蛋3个、黄油20g、白糖40g。将100g牛奶,20g黄油,40g白糖,加热融化后,再加入150g的牛奶,放凉至温热就好。放凉之后依次加入低筋面粉,再加入鸡蛋。搅...
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草莓芒果班戟蛋糕的做法
低筋粉100g、鸡蛋2只、白糖50g、草莓500g、芒果250g、稀奶油400ml。鸡蛋两只打散加入牛奶,将低筋面粉过筛加入刚配好的牛奶碗中,不停顺时针搅拌,加入一小勺白糖,不停搅拌。注意面糊大概和平...
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黄桃班戟千层怎么做
牛奶240g,低粉80g,糖粉20g,鸡蛋1个,黄油15g,桃水黄桃1袋,动物性奶油200g,细砂糖30g。鸡蛋1个放碗里打散,加入糖粉搅打均匀。倒入牛奶,搅拌均匀。筛入低筋面粉用打蛋器慢慢的搅打均匀...
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班戟怎么做简单又好吃
将鸡蛋和糖加入牛奶中搅拌均匀将低筋面粉和玉米淀粉加入1,用打蛋器直接拌匀。黄油事先隔水融化加入2中,拌匀。最后这步很关键哦,面糊过筛后静置15分钟左右。静置好的面糊可以下锅啦!一定要用不黏平底锅!先把...
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班戟和雪媚娘的区别
班戟和雪媚娘的起源是不一样的。班戟早在公元十五世纪就已经出现,我们现在经常食用的班戟属于经典的港式甜品,而雪媚娘则是一种非常地道的日式点心。 它们的制作方法也是不一样的。制作雪媚娘要先以糯米粉为主要原...
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香蕉杯子蛋糕如何做
食材:鸡蛋4个、低筋面粉80克、香蕉1根(166克)、玉米油30克、牛奶55克、白糖40克(蛋黄10克、蛋清30克)、盐1克。将香蕉压成泥。香蕉泥、牛奶、盐、白糖、玉米油拌混匀。分离鸡蛋,将蛋白装入无...
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烤香蕉卷如何做
准备手抓饼 1张、香蕉1根。手抓饼一张,冰箱取出后微微回暖。一根香蕉,选择比较生一点的,放在饼的一边,开始卷。尽量卷紧,把一张手抓饼都裹在香蕉上。切大约2厘米厚的块,放在铺上油纸的烤盘上。烤箱预热20...