豆腐拌鸡蛋的做法窍门
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豆腐拌鸡蛋的做法窍门
卤水豆腐切成自己喜欢的形状,做拌菜最好切小块点,拌起来更入味。煮鸡蛋其实是早上剩下来的,为了不浪费就配着一起拌了,将煮鸡蛋切成小块。小红尖椒切成圈,葱切花,姜蒜末切好备用。两勺生抽、一勺蚝油、半勺糯米...
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怎样制作香椿拌豆腐窍门
将豆腐洗净切丁,用开水煮沸,捞出沥干水分放入盆内,加入盐、鸡精、稍腌备用。香椿芽去根洗净,放入开水中汆一遍捞出,沥干水分切成末。将香椿芽撒在豆腐丁上面,淋上麻油,加入盐、鸡精、白醋拌匀即可。...
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生鸡蛋拌面窍门
首先取两袋方便面，在锅里填入适量的水，等到水烧热之后把方便面下进去。然后等面煮熟以后捞出加入，然后用凉水把面冲冲一下，先放到一边，备用。然后就是在另一个炒菜锅里加入油，葱姜蒜等调料准备好，等油热以后调...
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生鸡蛋拌面窍门
首先取两袋方便面，在锅里填入适量的水，等到水烧热之后把方便面下进去。然后等面煮熟以后捞出加入，然后用凉水把面冲冲一下，先放到一边，备用。然后就是在另一个炒菜锅里加入油，葱姜蒜等调料准备好，等油热以后调...
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变蛋拌豆腐怎么做好吃窍门
主料;嫩豆腐1盒、红剁椒1勺、皮蛋2个、香菜1支、榨菜1抓、花椒粒、盐适量、生抽、白糖、红辣油、香醋、香麻油。 锅内坐水煮开，加入少许精盐搅匀，将嫩豆腐用热盐水浸泡备用；皮蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块...
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鸡蛋拌干花生米窍门
花生米浸泡8小时后，加盐、花椒、大料煮至断生备用。黄瓜洗净一切为四，再切成丁。鸡蛋干切丁。胡萝卜切丁。锅内加水烧开，倒入胡萝卜丁焯水后捞出过凉。加入老抽、香醋。盐、糖和香油拌匀即可食用。...
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榆钱怎么做好吃窍门
材料：嫩榆钱100克，豆腐200克，葱花15克，姜末10克，精盐、酱油、料酒、香油各适量。 将豆腐切成大骰子丁；榆叶择洗干净。锅内放清水两碗，水开时下入豆腐丁，焯透捞出放盆内。 再把榆叶下锅稍焯一下，...
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鲜蘑拌豆腐的做法
将嫩豆腐放入沸水锅中氽透，然后捞出，放入碗内，滗去水。将鲜蘑菇放在砧板上切成薄片。入开水锅中略氽，捞出，控干水分。放入盛有豆腐的碗内，最后加精盐、味精、麻油、柚子皮碎末拌匀即可食用。...
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香椿拌豆腐的做法凉拌
原料：豆腐2块，香椿150克，调料：香油，精盐，味精，花椒粒少许。 新鲜的香椿要用开水氽一下，去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿，盐份才去掉。豆腐也需要用开水氽一下，去掉涩味。拿个大碗先把主料...
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香椿拌豆腐的做法大全
香椿拌豆腐 原料；豆腐2块，香椿150克，香油，精盐，味精，花椒粒少许。 制作方法；新鲜的香椿要用开水氽一下，去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿，盐份才去掉，豆腐也需要用开水氽一下，去掉涩味。...
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豆腐拌皮蛋的做法
食材：水豆腐二块，皮蛋二枚，小葱适量。将皮蛋一起放入加了水的锅中烧开，将皮蛋煮熟（不煮也行的，家中小孩如果肠胃不好还是煮一下好点），剥壳，备用。蒜去外衣，拍扁，切成细粒，能切成蒜蓉最好。备用。将小葱去...
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皮蛋拌豆腐的做法
主料：松花蛋2个、内酯豆腐1盒。 辅料：榨菜2汤匙、剁椒1汤匙。 调料：食盐1/2茶匙、花椒15粒、生抽1/2汤匙、香醋1汤匙、香油1/3汤匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙、辣椒油1/2汤匙、植物油1.5...
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皮蛋拌豆腐怎么做
材料：盒装豆腐1盒，皮蛋2个，柴鱼末（或肉松），葱花各少许。调味料：酱油，1大匙，香醋3大匙，香油1大匙，糖1/2小匙。豆腐加水煮开，取出以冷开水泡凉后沥干水分，切成厚片排入盘内。皮蛋剥壳后，用棉线或...
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拌豆腐皮的做法
首先把豆腐皮用开水烫一下，然后切成丝。黄瓜洗干净，也要切成丝。调一些汁，加蚝油，白糖，醋，鸡粉，盐，辣椒油，生抽。豆皮摆放在盘子底部。把切好的黄瓜放在豆腐皮上。切一点胡萝卜丝。把调好的汁浇在黄瓜丝上。...
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松花蛋拌豆腐的做法
食材：松花蛋四个，卤水豆腐一块，盐，酱油，醋，辣椒油，香油，葱花，香菜。把盐和酱油还有少许醋倒到一个小碗里搅匀，浇到盘里，然后倒入少许辣椒油和香油，再洒上点葱花香菜就可以了。吃的时候拌匀就可以了。...
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皮蛋拌豆腐的家常做法
食材：皮蛋2个、豆腐(内酯)1盒、酱油3勺、醋2勺、糖少许、麻油适量、香葱1根豆腐先中间横切一刀。再竖切N刀成小块。用刀背铲起整块豆腐完整移入盘中。皮蛋去壳后一切为二，每一半再切成三小片，共12片。改...
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香葱拌豆腐的做法大全
香葱适量，豆腐适量，盐适量，香油适量，味精适量，熟芝麻50g。豆腐一块香葱一小把。豆腐切小块，放入容器中。香葱切碎段，放容器中。现在开始调味：放入盐、一点糖、香油、味精、熟芝麻，拌匀即可。北豆腐一块，...
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葱拌豆腐的家常做法
材料：豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。首先将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即...
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香葱拌豆腐的家常做法
主料：北豆腐一块、香葱适量。 辅料：红椒碎适量、姜末适量、盐适量、生抽适量、香油适量、麻椒适量。 红椒适量切小丁。 豆腐切指甲块。 香葱切一厘米段，姜切末，麻椒适量。 豆腐开水牛加一点盐绰一下。 红椒...
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黄瓜拌豆腐干的做法
材料：1根黄瓜，100克豆腐干，适量香油，适量盐，适量白糖，适量味精，适量醋，适量生抽，适量蒜末。豆腐干切片，用热水烫一下，吃起来比较好吃。黄瓜洗净切丝。将黄瓜丝和豆腐干放在一个容器里，将盐、白糖、味...