凉拌粉怎么做好吃

2024-11-26 13:07:50
  • 凉拌粉怎么做好吃

    粉丝用温水泡软;黄瓜切丝;蒜拍碎,凉拌汁,生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。锅里放水,放少量盐和两滴油烧开,吧粉丝放进去煮一分钟至熟,捞起,过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀,...

  • 蕨根粉怎么做凉拌好吃

    材料:蕨根粉,黄瓜,紫包菜,盐,生抽,醋,蒜泥,芝麻。 先将准备好的蕨根粉过热水,焯五到八分钟,直到没有硬芯,之后捞出来,过凉水。 黄瓜和紫包菜切丝。 蒜泥加盐,生抽,醋,芝麻拌匀(喜欢辣的可以放些辣...

  • 凉拌蕨根粉怎么做好吃

    胡萝卜、黄瓜切细丝备用。杭椒和朝天椒洗净切小段,蒜瓣切末。取一小碗,放入2勺辣椒油,生抽和醋(比例1:1),再将辣椒段和蒜末放进调味汁了,拌匀待用。另起锅开一锅水,将胡萝卜烫熟后捞出控水。把蕨根粉放入...

  • 凉拌撅根粉怎么做好吃

    食材:蕨根粉50g、胡萝卜1根、黄瓜1根、小米辣3个、蒜2瓣、盐5g、醋10g、生抽10g。蕨根粉用开水泡发备用。胡萝卜和黄瓜切成丝装盘备用。小米辣切成小段,蒜切成沫备用。盘中加入适量生抽和醋调味。盘...

  • 怎样做凉拌粉好吃

    食材:湿米粉(如果是干米粉要提前浸泡一下),黄瓜。把黄瓜清洗干净,先切片,再切细丝,也可以用擦子擦成丝。小米椒切圈,大蒜切末,切点葱花,香菜切段。锅中烧水,水开后把米粉放入烫20秒,烫米粉的目的是让米...

  • 撅粉怎么凉拌

    主料:蕨根粉80克、黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根、2勺辣椒油、生抽和醋(比例1:1)、辣椒段和蒜末。胡萝卜、黄瓜切细丝备用。杭椒和朝天椒洗净切小段,蒜瓣切末。取一小碗,放入2勺辣椒油、生抽和醋(比例1...

  • 蕨根粉怎么凉拌好吃

    蕨根粉1把(约60g),黄瓜1/2根,胡萝卜1/2根,大蒜5伴,杭椒1个,朝天椒1个,自制辣椒油(做法点这里),生抽,醋。胡萝卜、黄瓜切细丝备用杭椒和朝天椒洗净切小段,蒜瓣切末。取一小碗,放入2勺辣椒...

  • 蕨梗粉凉拌怎么做

    胡萝卜、黄瓜切细丝备用。杭椒和朝天椒洗净切小段,蒜瓣切末。取一小碗,放入2勺辣椒油,生抽和醋(比例1:1),再将辣椒段和蒜末放进调味汁了,拌匀待用。另起锅开一锅水,将胡萝卜烫熟后捞出控水。把蕨根粉放入...

  • 柳州凉拌粉的做法步骤

    材料:柳州切粉半斤、芹菜随意、蒜苗随意、番茄2个、瘦肉一两、油适量、盐适量、生抽几滴、水适量。 下油,把肉炒熟了放番茄加点水煮到番茄软烂成浓汁加入芹菜蒜苗翻炒,再倒盐和生抽调味盛出备用。 切粉用开水烫...

  • 宽粉麻酱做法

    食材:宽粉2捆(约250克),麻酱调味汁适量,胡萝卜丝、香菜、黄瓜丝各适量。超市买的宽粉,和平时吃的粉丝不一样哦,宽粉比较耐煮,一指宽左右,呈白色或者淡黄色,农家的土豆宽粉要稍微灰黑一点。锅中加入清水...

  • 酸甜凉拌粉的酱汁怎么做

    老醋3勺,白糖一勺,姜末约1/4勺,蒜泥半勺,辣椒油适量,不放盐。将上述各料放在一起,加少许凉白开调匀即成,也可以用适量花椒大料水代替凉白开。做凉拌粉的时候直接把调料倒入粉中,拌匀即可。...

  • 凉拌粉卤水如何做

    备好酱花生米,朝天椒切末,火腿切小块,将两者拌在一起,卤汁是我卤肉吃的卤汁,适合拌面拌粉吃。 锅中放水,水热后,放入米粉,煮熟。 煮熟的米粉捞进碗里。 倒进卤汁。 淋点醋。 倒进拌好的辣椒火腿。 淋上...

  • 凉拌粉的做法

    材料:凉粉一块,盐、胡椒粉、味精(鸡精)、酱油、麻油(香油)少许,蒜末、葱花、油炸花生米、辣椒酱等按个人口味添加。 将米粉放入水中煮熟,后将熟粉从热锅中倒入冷水盆中急骤降温,放入簸箕中将水滤干。 待吃...

  • 宽粉和木耳怎么做

    所需材料--宽粉、水发木耳、红椒、青、葱、蒜汁。火腿将干木耳泡发,把木耳,宽粉焯熟,放到凉水里。宽粉拌木耳,将蒜汁,青,红椒,火腿,煸炒一下,和宽粉木耳搅拌,放入盐,鸡精,生抽,醋(喜欢吃酸的可以多放...

  • 凉拌粉的酱汁如何做

    把一大颗蒜头拍碎指天椒切好后一起放进去搅拌机搅碎,没有搅拌机的可以用刀剁碎! 剁碎的辣椒末和蒜末拿出一半放在碗里,碗里加入白芝麻,胡椒粉,辣椒面,花生酱,醋,和一勺生抽搅拌均匀备用。热锅冷油加入剩余的...

  • 拌蕨根粉的家常做法

    食材:蕨根粉1把(约50g),黄瓜1/2根,胡萝卜1/2根,大蒜5伴,杭椒1个,朝天椒1个,自制辣椒油(做法点这里),生抽,醋。做法:(1)胡萝卜、黄瓜切细丝备用(2)杭椒和朝天椒洗净切小段,蒜瓣切末...

  • 蕨菜粉怎样做凉菜

    蕨菜粉冷水下锅,煮大概10-15分钟至容易掐断,捞出放冷水过凉备用。小米椒、蒜切碎,用蒜臼子踹出汁放小碗备用,加入适量盐、生抽、醋,也可加入适量的蚝油。把备料,甘蓝丝,黄瓜丝倒入已凉透的蕨菜粉充分搅拌...

  • 凉拌蕨根粉的家常做法

    做法一:主料:蕨根粉辅料:香醋、酱油、香油、糖、盐、香菜、辣椒、姜汁制作步骤:蕨根粉用温水泡发,上锅煮5-8分钟,用冷开水冷却后漏水装入盘中,调入上述调料即可。做法二:主料:蕨根粉辅料:香醋、酱油、香...

  • 凉拌怎么做好吃

    用料;木耳40克、小米辣3条、蒜6瓣、香菜3棵、洋葱半个、生抽3勺、陈醋 3勺、耗油1勺、盐1勺、白糖1大勺、香油适量。首先,把干木耳放盘中倒水泡发2小时。泡发好了放点盐、面粉淘洗,淘洗完用清水冲洗几...

  • 凉拌椿怎么做好吃

    香椿1把,蒜适量,干辣椒适量,香油适量。香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色,焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟。挤掉水份后切去根蒂,热油爆香蒜末和干辣椒,关火下入香椿。加入盐和香油拌开即可装盘。注意事项:香...

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