胡萝卜炖牛肉的方法
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胡萝卜炖牛肉的方法
胡萝卜切滚刀块。牛肉洗去血水,切2厘米左右的方块。 冷水下锅,加姜片焯水。水沸后再煮几分钟将浮沫煮出来,捞出牛肉。锅中倒油,小火炒香姜片、蒜瓣、干辣椒。 放焯过水的牛肉,加生抽、老抽、冰糖、桂皮等。加...
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土豆胡萝卜炖牛肉的做法
牛肉用清水浸泡出血水，中间多换几次水，洗净干净切成小块。土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块冲洗干净。洋葱切成条状。准备好姜片、葱白段、八角、陈皮、香叶、冰糖。锅烧热倒入适量的油，油尽量放多一点，倒入土豆和胡萝...
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胡萝卜炖牛肉煲怎么做
材料：牛腩2斤，胡萝卜4根，生姜1小块，大葱1段，香叶5片，桂皮1块，陈皮1块，草果1枚，八角2粒，干辣椒5根，冰糖10粒，老抽2汤匙，豆瓣2汤匙，香菜适量。生姜去皮拍扁后切小块，大葱切成段；牛肉切成...
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牛肉胡萝卜的做法
材料：胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头（去衣拍碎）20克、姜片20克、蚝油30毫升，花椒、八角、老抽少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。 胡萝卜去皮洗净，切块备用。 牛肉洗净切寸丁。 开平底锅下油，...
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牛肉炖胡萝卜
材料：胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头（去衣拍碎）20克、姜片20克、蚝油30毫升，花椒、八角、老抽少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。胡萝卜去皮洗净，切块备用；牛肉洗净切寸丁；开平底锅下油，放入牛...
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萝卜炖牛肉应该怎么做
主料：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克。 调料：大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯...
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红萝卜炖牛肉
材料：牛肉250克、红萝卜250克、黄酒、姜、葱。牛肉切成小块，加黄酒、姜、葱等配料，再加入红萝卜块，炖熟，即可食用。红萝卜炖牛肉是一道家常菜，由牛肉为主要食材，红萝卜为辅助食材烹饪而成。...
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胡萝卜牛肉水饺的做法
准备食材：牛肉350克、胡萝卜300克、花生油、盐、酱油、味精、葱姜各适量。花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用。将胡萝卜去皮剁碎，牛肉馅放入容器，加入葱花、姜末、盐、味精、酱油、食用油调...
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红烧牛肉土豆胡萝卜
主料：牛肉、小土豆、胡萝卜。 辅料：大蒜、生姜、大葱、八角、香叶、桂皮、花椒、生抽、老抽、豉油、耗油、盐、糖。 新鲜牛肉切片冷水下锅去浮沫。 将胡萝卜小土豆切滚刀块，葱姜蒜切片，香叶八角桂皮花椒洗净备...
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牛肉胡萝卜粥如何做
食材：胡萝卜1根、牛肉150g、生姜适量、料酒适量、盐适量、油适量。 将生姜洗干净切成丝，可以去除牛肉的骚味。 将胡萝卜洗干净削皮，切成小块状。 将牛肉洗干净切成粒，用料酒腌20分钟备用，千万不要放盐...
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红萝卜炖牛肉的家常做法
将牛肉切成块状后，绰水洗净待用，将红萝卜洗净后切成块状，将葱姜蒜和干辣椒洗净后切好。将锅烧热倒入食用油，并放入葱姜蒜和干辣椒炒香。倒入牛肉大火翻炒四分钟。加入料酒、生抽和老抽快速翻炒一分钟。加入红萝卜...
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牛肉萝卜蒸饺的做法
主料：小麦面粉(600克)、白萝卜(600克)、牛肉(肥瘦)(300克)。调料：大葱(50克)、姜(10克)、盐(10克)、甜面酱(6克)、香油(6克)、猪油（炼制）(10克)。将葱、姜洗净均切成末待...
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清炖牛肉土豆胡萝卜怎么做好吃
材料：2斤牛楠、两根胡萝卜、两土豆、两个洋葱、西红柿。牛楠飞水，热油葱姜炝锅；放入牛楠，酱油、料酒、糖、爆炒，混入过油的土豆、胡萝卜、加入洋葱、西红柿，少放一小碗水，转入电高压锅，倒入小半瓶红酒、加香...
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胡萝卜炖牛腱怎么做
食材：牛肉600克、胡萝卜150克、油适量、盐适量、料酒适量、姜汁适量、洋葱适量、柠檬片适量、豆芽适量、油麦菜适量、番茄酱适量、蚝油适量、红椒2根。 牛肉提前在清水里泡去血水，洗干净后切块，用盐、料酒...
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西兰花胡萝卜炒牛肉的做法
材料：西兰花200克、胡萝卜200克、牛里脊500克、蚝油、色拉油、料酒。牛里脊顺势切成片，放蚝油和料酒抓匀后，倒入一勺色拉油拌匀腌制；胡萝卜去皮切成片；西兰花浸洗干净，处理成小朵，锅中水开后，入锅两...
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做牛肉萝卜汤窍门
将水萝卜洗净，去头切成片；牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味。汤锅置火上，放入开水500克；先下萝卜片，汤开后下牛肉丝，稍煮。下精盐、香油、味精，起锅盛入...
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白萝卜煲牛肉
主料：300g牛肉、250g白萝卜。 配料：油、盐、姜、料酒、酱油各适量。 准备牛肉和萝卜。 砂锅烧热后加入切好的牛肉。 加入生姜盖住炖25分钟。 加入白萝卜、酱油和料酒。 加入食盐和鸡精再炖15分钟...
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牛肉萝卜汤怎么做好吃
主料:牛肉（瘦）150克、水萝卜250克。 辅料:香菜5克。 调料:酱油10克、香油5克、盐5克、大葱5克、姜5克。 将水萝卜洗净，去头切成片。 牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，...
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牛肉炖白萝卜
主料：300g牛肉、250g白萝卜。配料：油、盐、姜、料酒、酱油各适量。砂锅烧热后加入切好的牛肉；加入生姜盖住炖25分钟；加入白萝卜、酱油和料酒；加入食盐和鸡精再炖15分钟即可起锅享用。...
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怎么做牛肉萝卜馅包子
牛肉250g、白萝卜300g、面粉150g、低筋面粉300g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、生抽适量、调和油适量、花椒油适量。做法：将面粉和低筋粉准备好在盆里拌匀，安琪酵母及馒头改良剂用温水（3...