虾仁蒸蛋做法

2024-11-08 11:41:21

虾仁蒸蛋

食材：鸡蛋1个、活虾适量、香葱1根、生姜2片、食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。鸡蛋磕入碗中，加入1.5...
虾仁蒸蛋做法

准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。鸡蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。用漏勺过滤...
虾仁蒸蛋的做法有哪些

准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。鸡蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。用漏勺过滤...
虾仁蒸蛋的做法

主料：鸡蛋1个、活虾适量。辅料：香葱1根、生姜2片。配料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、味极鲜生抽适量。准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入...
虾仁蒸蛋的简单做法

主料：鸡蛋1个、活虾适量。配料：香葱1根、生姜2片。调料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2...
虾仁蒸蛋怎么做

食材：虾仁50克，鸡蛋50克，胡萝卜15克。配料：香葱1根、生姜2片。调料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎。虾仁洗净，切碎。鸡蛋打散。鸡蛋、虾...
怎么做虾仁蒸蛋才好吃

用料：虾仁5只、鸡蛋2个、生抽15克、盐5克、香油几滴、温水120克。两个鸡蛋打散和温水适量盐一起搅拌均匀。水量和蛋液的比例为1比1，或者1.5比1过滤蛋液!这步非常重要，蒸出来的水蛋细不细腻都取决于...
好吃的虾仁蒸蛋怎么做

原料：鸡蛋四枚、鲜虾15只、香葱一根、盐小半勺、温开水一勺、油一勺。蒸碗里放一勺油，旋转使碗壁都沾上油。鸡蛋加盐搅打均匀。缓缓倒入温开水，边倒边搅拌，蛋液和水大概是1:1.5左右的样子。蛋液和水搅匀以...
腊肠虾仁蒸蛋的做法窍门

材料：虾仁50克、鸡蛋50克、腊肠半根。腊肠煮熟切碎；虾仁洗净，切碎；鸡蛋打散；鸡蛋、虾仁、腊肠同放深碟内，加入凉开水搅匀；中火蒸约5分钟至蛋液表面凝固。上桌前淋上一些生抽，撒上适量葱花即可。...
虾仁蒸蛋怎么做好吃又嫩

食材：海虾100克、鸡蛋2个。先将准备好的海虾，去壳去头去虾线后，清洗干净，加上料酒和姜片，搅拌均匀，腌制一会；一个干净的小碗中，磕入2个鸡蛋，加上点食用油和盐；事先准备好的温开水取出，按照蛋与水1:...
西兰花虾仁豆腐蒸蛋的做法

食材：西兰花3朵，虾仁8个，鸡蛋3个，嫩豆腐1块。西兰花洗净掰块，锅中水开，加少许盐倒入虾仁和西兰花，焯水捞出备用。豆腐切块放入碗中，撒少许盐。鸡蛋加少许盐打散，加入温水搅打打匀，蛋液过滤到碗里。放入...
青豆虾仁蒸鸡蛋怎么做

用料：鸡蛋3个、虾仁10个、青豆10克、水200克、盐一小撮、生抽1汤匙、麻油1汤匙。3颗鸡蛋打入主锅，加入水和盐，搅拌均匀。将蛋液用滤网过滤倒入盘中，加入虾仁和青豆，用高温保鲜膜密封起来，放进蒸锅里...
日本豆腐鸡蛋虾仁肉馅怎么做

豆腐切片;虾仁解冻洗净备用。将鸡蛋打到碗中，放入半勺盐，充分搅打，然后倒入适量温水，加少许油。蒸锅烧开水之后，将鸡蛋液放进去蒸约10分钟左右。这时候鸡蛋液已经凝固。接着将豆腐放在鸡蛋上面，再将虾仁放豆...
虾鸡蛋羹的做法清蒸

用料：虾仁5只，鸡蛋2个，生抽15克，盐5克，香油几滴，温水120克。两个鸡蛋打散。和温水适量盐一起搅拌均匀。水量和蛋液的比例为1比1，或者1.5比1。过滤蛋液!这步非常重要!蒸出来的水蛋细不细...
豆腐蒸蛋怎么做

主料：内酯豆腐1盒、鸡蛋2个、鲜虾仁8个。辅料：蒸鱼豉油适量、香油1/2茶匙、胡椒粉少许、料酒1/2茶匙。虾仁去虾线，加入少许白胡椒粉、少许料酒，少许食盐抓匀腌制几分钟。豆腐取出切块，放入深一些的容器...
虾怎么做好吃又有营养

食材：鸡蛋四枚，鲜虾15只，香葱一根，盐小半勺，温开水一碗，油一勺。蒸碗里放一勺油，旋转使碗壁都沾上油。鸡蛋加盐搅打均匀。缓缓倒入温开水，稍微有点儿温，不能烫哈！边倒边搅拌，蛋液和水大概是1:1.5左...
宝宝吃的虾和鸡蛋怎么做

基围虾洗干净，去掉头和壳子，抽去下线后只留虾仁。把虾全部清理干净。接下来，把虾肉剁碎。放碗里，放一点盐拌匀腌制一会。把鸡蛋打入虾仁里。打散，加小半碗水调匀备用。蒸锅里放水，把虾仁鸡蛋放锅里，大火蒸，上...
虾仁蒸蛋热量

虾仁蒸蛋的热量(以100克可食部分计)是103大卡(430千焦)，单位热量较低。每100克虾仁蒸蛋的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。食材：虾仁5只、鸡蛋2个、生抽...
海参虾仁蒸蛋怎么做

食材：鸡蛋120克、凉开水300克、虾20克、海参10克、盐3克、味极鲜5克、香油5克、醋3克、小葱5克。两个鸡蛋打散加入300毫升凉开水。想更水嫩一些就加350毫升凉开水。顺着一个方向搅拌，打出...
怎么做豆腐蒸蛋虾仁

准备鸡蛋2枚、籽虾20克、豆腐1片、温水100克、香油几滴。将两个鸡蛋打入碗中。准备豆腐，籽虾在锅种清水内煮几分钟，盛盘后剥出虾仁。在鸡蛋碗中倒入提前凉透的温水，搅拌均匀。上高压锅蒸十五分钟，在鸡蛋糕...