娃娃菜年糕汤的做法
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娃娃菜年糕汤的做法
用料：年糕一根，娃娃菜一个，王中王火腿一根，香肠5片，葱2根。先将娃娃菜洗净，切段；将年糕洗净，切片；将火腿肠切片；葱洗净切好，备用。在锅中装上水，煮开后倒入年糕，加一小勺盐。将娃娃菜和火腿肠片倒入锅...
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娃娃菜粉丝汤的做法
准备好娃娃菜一棵，洗干净，然后将其切成块状。砂锅内放水，放入大料、葱姜，然后烧开。水开后放入娃娃菜。等锅里再次开了后，转小火煨10-15分钟。然后下入粉丝，粉丝不用提前泡好。再煨3-4分钟，放入盐、胡...
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娃娃菜虾滑粉丝汤的做法
准备用料。虾、娃娃菜、鸡蛋清、白胡椒粉、生姜、淀粉、小葱、盐、味精、香油。将虾去壳去虾线洗干净，剁成肉泥或料理机打成泥。加入盐、胡椒粉、姜末、鸡蛋清搅拌均匀，再加入淀粉搅拌均匀。将虾泥铺在盘中，冰箱冷...
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上汤娃娃菜做法
食材准备：淀粉、浓汤宝10g、蒜、葱、红椒20g、植物油、皮蛋50g、娃娃菜500g。整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣，皮蛋、红椒切成丁，蒜、小葱切末备用，热锅放油，油热后下蒜蓉炒至稍微金黄。加入一碗...
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素鸡娃娃菜做法步骤
主料：娃娃菜1颗、素鸡85克。辅料：葱1根、花椒1/6勺、盐1/5勺、生抽1/6勺、鸡精1/5勺、胡椒粉1/6勺、香油1/6勺。准备食材。素鸡切块。娃娃菜切块。娃娃洗净控水。油热爆香葱段。调入花椒。放...
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娃娃菜做法
食材：小棵娃娃菜2棵，五花肉200克，木耳水发50克，洋葱50克。 调料：葱，姜，蒜，酱油，辣椒，料酒，花椒，糖，盐。 娃娃菜撕大片，五花肉切薄片。 洋葱切小片，木耳泡发后撕成小朵。 锅中放油，烧热后...
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粉丝娃娃菜的简单做法
将娃娃菜切成4瓣，粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎。炒锅注入植物油，油烧3成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，加入清水。加入白砂糖，煮开后盛出，好的蒜蓉汁里加白胡椒粉。泡软的粉丝铺在盘底，摆放娃...
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蛰头娃娃菜做法步骤
用料：娃娃菜一棵、海蜇头150g、食盐、鸡精、适量 醋、糖、味极鲜（调汁）。海蜇洗净后浸泡半天时间，把多余的盐分泡出来。娃娃菜切丝，红椒切丝，香菜切段。切好的娃娃菜中加入少许食盐拌匀，这样做是为了杀出...
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娃娃菜粉丝的做法
简单又好吃的一道菜，只需要一包家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料，味道棒棒哒……By 泣哥儿的厨房故事 【豆果美食官方认证达人】用料娃娃菜 1棵粉丝 2把耗油 1勺薄盐生抽 1勺家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料 1袋清...
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娃娃菜烹饪方法
食材：娃娃菜、盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。娃娃菜整颗顺着菜的生长方向平分切四块；锅里烧开水，水开后放入娃娃菜焯至五分熟；锅里热油，加蒜片爆香；加一点醋；放入娃娃菜加一点蚝油翻炒；加适量盐和味精，娃娃...
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四川娃娃菜做法
食材：娃娃菜350g、蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。 首先将娃娃菜去根，切成两段。蒜子切成蒜米、干辣椒切节。 锅中放入油，下入蒜子、干辣椒煸炒数秒，随后将娃娃菜梗下锅，翻炒片刻后，再将...
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瑶柱娃娃菜的做法
准备材料：娃娃菜500克、瑶柱一把（也叫干贝）蒜、葱、鸡汤、盐、小米椒、蚝油、白糖、水淀粉、麻油各适量。将瑶柱洗净，加温水适量上屉蒸20分钟，回软后用手碾成丝备用；娃娃菜用清水冲洗后，切成六到八瓣（注...
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辣炒娃娃菜的做法
食材：娃娃菜一棵、蒜瓣适量、干辣椒适量、油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量。娃娃菜一棵，洗干净切好。干辣椒适量切段，蒜瓣适量切好。热油把蒜瓣干辣椒炒香，放娃娃菜下去炒。娃娃菜炒软,放适量盐,炒熟放适量...
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上汤娃娃菜的简单做法
原料：娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤、火麻油、盐、蒜。 先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。 锅内加入些许火麻油，待油温四五层热的时候加入蒜瓣。...
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上素娃娃菜
娃娃菜3棵、泡发香菇2朵、胡萝卜一小块、蛋清一只。娃娃菜掰开，或对剖再对剖开。煮一锅开水，加入少许生油，少许食盐，把菜放进去煮。菜变软的时候可以把香菇也扔进去煮一下。娃娃菜煮熟后捞起装盘备用。打一个蛋...
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娃娃菜粉丝的做法
主料：粉丝、娃娃菜、小米椒、蒜、葱。 辅料：花椒、八角、蒜蓉辣椒酱、盐。 粉丝用温水泡开。 食材切好备用。 粉丝控干水分。 娃娃菜焯水摆盘。 锅内热油炒香八角花椒。 炒香蒜末辣椒。 倒入蒜蓉辣椒酱翻炒...
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茄汁娃娃菜做法步骤
主料：娃娃菜500g、西红柿2个。 辅料：食盐适量、淀粉适量、番茄酱适量、调和油适量、杂菜适量、蘑菇4朵。 娃娃菜洗净，一切四。 水烧开，加盐，焯一下，稍熟一点，取出沥干。 蘑菇切丁，杂菜备用。 番茄...
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娃娃菜简单做法
娃娃菜切条，火腿肠、咸鸭蛋、皮蛋切丁备用，热锅加油，下娃娃菜翻炒，加盐和少许水翻炒均匀，加盖焖煮30秒。然后出锅摆盘，锅中加水，倒入备用配菜，大火煮制3分钟，出锅前加葱花提香，将汤汁淋在娃娃菜上即可。...
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娃娃菜怎么做好吃
娃娃菜洗干净，沥干水分后，竖切成1.5厘米宽的条。皮蛋切块。大蒜拍碎备用。起锅热油，加入蒜粒翻炒。加入娃娃菜翻炒。加入盐，胡椒粉调味，翻炒片刻。加入上汤（所谓上汤就是高汤，可以用自己熬的骨汤鸡汤等，也...
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娃娃菜牛肉面
原料：娃娃菜1小棵，熟牛肉100克，干面条100克，葱，姜，蚝油，麻油，食用油各适量。娃娃菜掰开叶子，洗净，将娃娃菜的叶子和埂子分开，埂子切段，叶子手撕小片。牛肉切薄片。炒锅加热，倒入适量食用油，放葱...