沙茶孜然烤牛肉怎么做
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沙茶孜然烤牛肉怎么做
牛肉洗净切成四方块，洋菇洗净去蒂，红甜椒、黄甜椒洗净去蒂及籽后切方片备用。将做法1材料间隔串成串备用。将所有烤酱材料放入碗中调匀成烤酱备用。将做法2肉串放入烤架上，四面均匀抹上做法3烤酱，再重复抹酱并...
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牛肉做怎么烤肠
食材：牛肉肠100克，蒜蓉酱10克，孜然10克，盐1克，油10克，水10克，生抽10克，糖1克。牛肉肠，蒜蓉酱，这里可以换成自己喜欢的任何酱牛肉肠有点长，可以分成两段。竹签子洗干净，每一段长插上竹签，...
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沙茶牛肉制作方法
主料：牛肉(后腿)(750克)，生菜(1000克)。 调料：盐(6克)，沙茶酱(150克)，白砂糖(30克)，味精(3克)，辣椒油(10克)，芝麻酱(50克)，猪油（炼制）(80克)。 将牛后腿肉洗净...
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沙茶牛肉怎么做好吃
原料：牛里脊肉300克，芦笋50克，红辣椒1个，葱1棵，蒜、蛋清。调料：盐、酱油、糖、料酒、沙茶酱、胡椒粉、油牛肉切大片。芦笋去头，斜切成段。红辣椒斜切成圈。蒜切末。葱切段。牛肉加蛋清，少许盐、料酒、...
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沙茶牛肉怎么做
食材：牛肉150克、芥蓝250克、蒜头2粒、红辣椒半根、料酒1茶匙、酱油1茶匙、沙茶酱1汤匙、生粉1汤匙、油适量、适量。 芥蓝择去老叶，在流水下冲洗干净，将芥蓝杆斜刀切片和叶子分开放置。蒜头和红辣椒均...
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沙茶牛肉饼怎么做
材料：牛肉片300g、葱油饼2片、小黄瓜1条、葱花5大匙蒜末1大匙、调味米酒1大、酱油1大匙、胡椒粉1小匙沙茶酱1大匙、太白粉1小匙。 将牛肉加上腌料，腌10分钟左右。将葱花，蒜末，小黄瓜对半切断，再...
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沙茶牛肉的做法
准备主料：牛肉(后腿)(750克)，生菜(1000克)。调料：盐(6克)，沙茶酱(150克)，白砂糖(30克)，味精(3克)，辣椒油(10克)，芝麻酱(50克)，猪油（炼制）(80克)。将牛后腿肉洗净...
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沙茶牛肉的家常做法
主料：牛肉(后腿)(750克)，生菜(1000克)。 调料：盐(6克)，沙茶酱(150克)，白砂糖(30克)，味精(3克)，辣椒油(10克)，芝麻酱(50克)，猪油（炼制）(80克)。 将牛后腿肉洗净...
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孜然烤排骨怎么做
材料:肋排500克、姜、黑胡椒、孜然、盐、油、料酒、蚝油、排骨酱、南瓜。肋排泡去血水后沥干净备用，加上所有的调味料拌匀，腌制四个小时以上。烤盘上铺上锡纸，然后摆上南瓜片，再摆上腌制好的排骨。烤箱预热2...
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沙茶牛肉丸如何做
食材：牛肉丸15颗，生菜适量，蚝油适量，沙茶酱适量，辣椒酱适量，盐适量，生抽适量。准备食材，牛肉丸选择潮州牛肉丸，在牛肉丸上横竖多划几刀。芹菜洗干净，不要叶子，切碎。生菜洗干净，晾干，摆在盘子上。起锅...
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花雕香草沙茶烤鸡腿饭的做法
原料：鲜迷迭香2根、全鸡腿1个、土豆1个、莴笋半根、沙茶酱3汤勺、花雕酒适量。将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中。沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上，里外正反都抹均匀。加入适当的花雕酒。把鸡腿和沙茶酱还有花雕酒混合...
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孜然烤蒜怎么做
将蒜头撕去外皮只留有最靠近蒜瓣的蒜皮；然后切去少许蒜头的顶部；将孜然擀碎，有研磨机的可以磨碎，和盐混合；混合好的调料均匀撒在蒜头上，倒入少许食用油，放进微波炉里烤两分半钟取出即可食用。...
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孜然烤肋排的做法
肋排洗净，一根切成对半；蒜姜都切碎，取一个底部够宽的碗，将适量生抽、老抽一勺、蜂蜜一勺半、十三香、黑胡椒粉都和肋排混合抓匀；盖保鲜膜冰箱腌制一个晚上，中间翻个面；烤箱200度预热，50分钟，烤盘铺上锡...
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孜然烤香菇的做法
主料：香菇10个。 辅料：孜然1茶匙、橄榄油5克、食盐2克、辣椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙。 香菇洗净，剪去香菇梗，打花刀。 香菇放盆里，先均匀撒上盐，颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀，最后倒入...
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蜜汁孜然烤翅如何做
用料：鸡翅中6个、橄榄油、蒜末、蒜蓉辣酱、番茄酱、蜂蜜、孜然、辣椒油、盐、什锦干香料。 用叉子在鸡翅中上叉些小孔以方便入味。 将所有的调料混合在鸡翅中拌匀，入冰箱腌制过夜。 取出，预热烤箱200度，在...
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烤孜然面筋怎么做
材料用量：面筋500g、孜然烤肉料35g。做法：买的速冻烤面筋，需解冻取出；分别用签子串上。100孜然烤肉料用水搅拌刷在面筋上；放到烤箱烤制15分钟即可。烤面筋只是加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,...
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孜然烤剥皮鱼怎么做
剥皮鱼买的时候请商家将外皮撕去，去内脏清洗干净。在鱼身2面划几刀方便腌制时候入味，撒点盐腌制10分钟左右。取锡纸哑光面，铺上少许薄薄的柠檬片(烤完增香不是，而且去腥)，抹点油。鱼摆上抹点油，2面撒少许...
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孜然烤鸡腿的做法
准备鸡腿2个、孜然烤肉酱100克。鸡腿洗净，沿着鸡腿骨二边剥开，鸡腿剥开之后放盐腌制，手不断按摩鸡腿，把盐水倒掉。把孜然烤肉酱与鸡腿拌均腌制30分钟，腌制好的鸡腿用牙签撑开。烤盘垫入铝箔纸，把鸡腿放入...
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如何做沙茶牛肉酱
食材：牛绞肉250公克；姜末10公克；蒜末10公克；辣椒末10公克；水500㏄；沙茶酱1又1/2大匙；酱油1大匙。取锅烧热后倒入3大匙油，加入姜末、蒜末、辣椒末爆香。将作法1放入牛绞肉炒至颜色变白后，...
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香烤孜然花菜的做法
切好花菜，小贴士，彻底清洗花菜的时候可以用盐水浸泡十分钟。加入盐，辣椒粉，孜然粉和橄榄油，拌均匀，看个人口味可以适当调整各种调料。烤箱预热5分钟至250度，然后烤10分钟，打开再拌一下，避免烤糊，然后...