草莓蛋糕巧克力的制作方法

2024-09-28 17:31:15
  • 草莓蛋糕巧克力的制作方法

    食材:鸡蛋300克,白糖40克,牛奶115克,低筋面粉105克,玉米油70克,淡奶油40克,巧克力100克。 玉米油小火加热至微微气泡后倒入过筛的低筋面粉,混合至无干粉后状态后放凉备用。 5个蛋黄和1...

  • 白巧克力草莓蛋糕的制作方法

    黄油190g、白巧克力200g、水140ml、自发粉110g、中筋面粉150g、小苏打粉1/4茶匙、细砂糖425g、全蛋3个、葵花油2汤匙、牛奶90ml、醋1茶匙,软化的黄油175g、糖粉350g、融...

  • 巧克力草莓蛋糕的做法

    主料:鸡蛋6个、白糖40克、牛奶115克、低筋面粉105克、玉米油70克。 辅料:巧克力淋面淡奶油100克、巧克力50克。 玉米油小火加热至微微气泡后倒入过筛的低筋面粉,混合至无干粉后状态后放凉备用。...

  • 草莓和巧克力混合口味的蛋糕做法

    鸡蛋4个,低筋面粉100克,可可粉30克,玉米油30克,牛奶30克,细砂糖100克,黑巧克力币240克,淡奶油120克。辅料,草莓12颗 椰蓉适量鸡蛋磕入打蛋盆内,加入细砂糖。隔温水搅拌蛋液至40度内...

  • 草莓巧克力块的做法

    主料:鸡蛋6个、白糖40克、牛奶115克、低筋面粉105克、玉米油70克。辅料:巧克力淋面:淡奶油100克、巧克力50克(法芙娜85%黑巧克力)。做法:(1)准备好所用材料。(2)玉米油小火加热至微微...

  • 草莓巧克力脆的做法

    买回来的草莓。在自来水中加入一勺盐,放入草莓,浸泡三至五分钟。用擀面杖将腰果碾碎。不用打开包装,直接碾,嗯发挥你们的聪明才智。碾碎后倒入碗中。草莓用盐水浸泡完后放在水龙头上继续用流水清水清洗。之后插入...

  • 巧克力草莓双色慕斯杯的做法

    做个蛋糕。蛋糕切小块放容器里。隔水加热牛奶250ml。隔水融化德芙黑巧克力。冷水泡软的吉利丁片三片,加入微暖的巧克力牛奶混合液中搅拌融化。200ml奶油用打蛋器打成液态流动状加入上一步的牛奶巧克力混合...

  • 草莓巧克力雪糕怎么做

    先准备100g草莓洗净切碎;然后把切碎的草莓倒入锅中,再加入40克白糖,小火慢熬,熬至浓稠;盛出备用;碗中加入100g淡奶油,打发至流动状态,再倒入100g酸奶;倒入煮好的草莓酱,翻拌均匀,再倒入模具...

  • 如何制作好吃的草莓夹心巧克力雪糕

    用料:牛奶200g、淡奶油150g、奶粉35g、白砂糖30g、玉米淀粉8g、草莓酱适量。做法:(1)将所有材料称量好,放入奶锅中。(2)小火加热,一边加热一边搅拌,搅拌至雪糕液挂壁。就和炼奶的状态差不...

  • 巧克力草莓脆制作方法

    食材用料:草莓适量,烘焙用黑巧克力一小碗,烘焙用白巧克力一小碗,烘焙用装饰糖适量。草莓用淡盐水浸泡一会,冲洗干净,然后用厨房纸巾擦干水分。将巧克力放入微波炉中叮30-50秒(也可以隔热水加热融化)。...

  • 草莓蛋糕的制作方法

    首先盆中要无油无水,蛋黄蛋清分离,蛋清加柠檬汁或白醋几滴,分三次就加入35克细砂糖。蛋白打发至中性发泡。蛋黄加入细砂糖25克,加入香草精1tsp,没有可以不加。用打蛋器打至颜色变浅,取三分之一蛋白霜加...

  • 草莓蛋糕的制作方法

    盆中无油无水,蛋黄蛋清分离,蛋清加柠檬汁或白醋几滴,分三次就加入35克细砂糖。蛋白打发至中性发泡。蛋黄加入细砂糖25克,加入香草精1tsp,没有可以不加。用打蛋器打至颜色变浅,取三分之一蛋白霜加入蛋黄...

  • 制作草莓蛋糕

    主料:低筋面粉65克、玉米油40克、纯牛奶45克、鸡蛋4个、细砂糖60克。辅料:草莓适量、酸奶适量。做法:(1)低筋面粉65克,玉米油40克,纯牛奶45克,鸡蛋4个,细砂糖60克,草莓和酸奶适量。(2...

  • 巧克力沙哈蛋糕

    主料有黄油60g、细砂糖15g、蛋黄5个人、巧克力60g、杏仁粉10g、低筋面粉300g、可可粉50g、蛋白5个、开水200ml、白兰地5g、牛奶200ml、蓝莓果酱20g、草莓20g。60克黄油室温...

  • 巧克力蛋糕的制作方法

    准备材料:鸡蛋5个、低筋面粉70克、可可粉30克、牛奶60克、玉米油50克、糖粉(蛋白)、60克糖粉(蛋黄)30克;鸡蛋蛋黄蛋清分离,拿一个无油无水容器筛入低粉、糖粉、油搅拌均匀,加入牛奶、鸡蛋、可可...

  • 巧克力脆皮蛋糕的制作方法

    食材:蛋3个,糖0.5斤,面3斤,BP约10~15克,水少许,色拉油少许上火180~190下火250。模具刷油。黑巧克力225G、无盐黄油100G、牛奶5大勺。准备好适量的坚果碎,混入少量白糖拌均匀。...

  • 草莓酱做蛋糕的方法步骤

    取五个沉甸甸的新鲜鸡蛋,用蛋液分离器,把蛋黄和蛋白分开,分别放到两个烫过晾干的盆子里。称40克和20克两份沙糖分别放到蛋白和蛋黄的盆里。再往蛋白的盆里加入10ml醋,这样更好打发。再往蛋黄盆里放入油3...

  • 草莓味蛋糕制作方法

    食材:草莓150克、蛋清150克、蛋黄50克、低粉55克、白糖60克、玉米淀粉10克、白醋6克、色拉油60克。 草莓放入料理机打成泥状。蛋清和蛋黄分开。 把蛋清打起粗泡时放入几滴白醋。 分三次加糖,蛋...

  • 巧克力蛋糕怎么做

    锅中倒入80克黑巧克力,400克淡奶油,15克细砂糖,煮至沸腾后关火。加入糖。巧克力,搅拌均匀。盖上锅盖,冷藏过夜。将戚风蛋糕分成三层。中速打发巧克力奶油。将奶油装入裱花袋,挤在戚风蛋糕上。将蛋糕裹满...

  • 蛋糕里草莓酱制作方法

    材料:草莓1斤,白砂糖80克,柠檬半个。草莓去掉根蒂后,放入在淡盐水中浸泡,差不多半个小时就可以了,将草莓放在流动的水下冲洗干净;控干草莓表面的水分,将草莓切成块状,放入在一个无水无油的容器中,根据个...

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