自制薯条不冻如何炸脆

2024-06-18 13:46:24
  • 自制薯条不冻如何炸脆

    薯条不冻要炸脆需要先将土豆切条并煮至八成熟,然后捞出晾凉、沥水,给它们的表面裹上一层淀粉,然后烧油至八十度并将土豆下锅,待它炸至黄色捞出并晾一会,再回锅快速复炸一次即可。等油烧到八十度左右之后就可以将...

  • 自制薯条怎么做又脆好吃

    准备材料:土豆、食用油。 土豆洗净后用水果刀刮掉外层的表皮。 土豆切成长度5-6厘米,宽度0.6厘米的长条。 切好的土豆放盐水里泡一下,去掉多余的淀粉,防止氧化变色。 烧一锅热水,水开后放入土豆条。...

  • 如何自制薯条

    主料:土豆、食盐、番茄酱、植物油。首先将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用。然后将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟,捞出沥干水分晒凉,然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随吃随炸。接着锅中放入适量油,加热...

  • 白薯做薯条方法

    食材:地瓜1颗,玉米粉1大匙,沾酱适量地瓜洗净、去皮后,用刀切成厚约1.5公分的长条。将切好的地瓜条用水略洗后,沥干水分。地瓜条放入盆中,加入玉米粉拌匀,让地瓜表面沾上薄薄的一层玉米粉。热油锅至约16...

  • 如何自制超美味薯条腊肠披萨

    原料:薯条500g、意大利香草1茶匙、大蒜粉1茶匙,辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、披萨酱1/2杯、莫泽雷勒干酪1杯、意大利腊肉肠1/2杯、罗勒8片。首先将薯条炸熟,加入意大利香草、大蒜粉,辣椒粉和盐,抓拌均...

  • 如何做干红薯条

    红薯6个,去皮,切成细条,橄榄油2汤匙,现磨黑胡椒和盐适量,辣椒粉半茶匙。将烤炉预热到220度。将红薯条、油、盐、胡椒和辣椒粉一起放到一个塑料袋里,密封后摇混在一起。然后将薯条平铺在2个大的烘盘中。薯...

  • 如何在家自制香脆炸薯条

    食材:薯条、淀粉、玉米油。土豆削皮,切成0.5cm粗细均匀的长条,切好的土豆在清水中浸泡,多冲洗几次,直到水变清为止。泡的土豆条放进开水中煮至七八成熟,土豆变透明状就可以,煮好的土豆放在牛奶中浸泡,至...

  • 如何做在家做薯条

    食材:土豆二个,番茄酱适量,植物油适量。先把土豆打皮,再把削好皮有土豆切成丝备用。把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。再放在水里面煮三分钟。再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有...

  • 如何做自制酥脆炸薯条

    原料:土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金...

  • 如何制作好吃的炸薯条

    食材:土豆适量、淀粉适量、番茄酱适量、盐适量。步骤:(1)将土豆削皮,洗干净,切成片(2)用专门做薯条的刀具将土豆片切成土豆条状。(3)将切好的土豆条放水里面煮得半熟(4)将土豆条捞出来,外面涂上淀粉...

  • 如何自制吮指螺旋炸薯条

    主料:土豆500g、辣椒粉1茶匙、百里香1茶匙、大蒜粉1茶匙、洋葱粉1茶匙、盐1茶匙。土豆冼净去皮放在螺旋薯条机器上,削出螺旋状土豆条。把螺旋薯条放入水泡10分钟。把泡好的薯条沥干水分放进裹粉盆里,均...

  • 自制薯条的作法

    原料:大土豆、盐、干淀粉、菜籽油。把新鲜的土豆去皮。因为好切。然后竖着切成条用流水洗净淀粉。锅里放些清水,放一点盐。水开以后把这个数。土豆条放进去煮一分钟。冷却备用。不要煮的太久了,太久了怕软了影响口...

  • 怎样自制薯条

    食材:土豆两个,盐适量,玉米淀粉2勺,番茄酱适量。切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条。锅中水开,加盐,放入士豆条,煮3到5分钟,不停的翻动下,使其受热均匀。煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸千水分...

  • 自制薯条的做法

    材料:土豆一个,油适量、番茄酱适量。将土豆削皮,泡水后切条状,将土豆条泡水防止氧化。锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分钟,捞出过凉水。沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。锅中倒油,放入土豆条炸至浅金黄...

  • 自制薯条怎么做

    原料:大土豆、盐、干淀粉、菜籽油。把新鲜的土豆去皮。然后竖着切成条用流水洗净淀粉。锅里放些清水,放一点盐。水开以后土豆条放进去煮一分钟。冷却备用。不要煮的太久了,太久了怕软了影响口感。煮好沥干水分的土...

  • 自制薯条做法

    土豆3个,牛奶两袋,黄油一块,调和油500ML,盐适量,番茄沙司一点点。普通土豆三个,打皮、洗净。切成半厘米的方形条,用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开,放土豆条开始煮,看表三分钟煮至七分熟即可...

  • 自制炸薯条的做法酥脆

    原料:土豆、辅料、食用油、盐、番茄酱。新鲜的土豆洗干净去皮。把土豆切成均匀的5厘米宽块。再一块一块切成5厘米的条形。清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。炸的时候用清水再洗几遍开大火炸,炸到稍微变色捞起来...

  • 自制炸薯条的做法

    土豆,2个玉米,油,精盐,番茄酱将土豆去皮,洗净。将土豆切成比手指细的条。将土豆放入水中泡一会,防氧化。放入锅中煮熟。稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。要吃的时候,...

  • 家常自制薯条

    土豆,洗干净去皮切成筷子粗细的土豆条,把这些土豆条泡在加了盐和鸡精的凉水里,放入淀粉搅拌然后控干置入冰箱里冷冻。先将薯条用温油炸熟透,捞起薯条。再将油加热到冒烟(不要冒得太厉害,否则会变焦)重新将薯条...

  • 自制炸薯条的家常做法

    土豆洗净去皮切条,放清水泡15分钟,起锅烧水,开后倒入土豆条,中火煮至七分熟。捞出沥干水分,油七成热时倒入沥干水分的土豆条,炸至微微变色,捞出静置15分钟。锅中倒入炸好的土豆条,加入适量盐,大火复炸3...

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