鳕鱼排的做法
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鳕鱼排的做法
食材：银鳕鱼2片、椒、盐、黑胡椒、生粉、蛋液、面包糠、黄瓜、番茄酱、柠檬。银鳕鱼2片，用料酒，盐和黑胡椒腌制10分钟左右。椒切丝，加少许盐黑胡椒炒好备用。腌制好的鳕鱼，先拍上一层生粉。再裹上一层蛋...
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鳕鱼排怎么煎
食材：鳕鱼1块，芦笋适量，盐适量，淀粉适量，胡椒粉适量。银鳕鱼解冻去细鳞清洗干净，将鳕鱼用料酒胡椒粉和盐淀粉一起，加上几片柠檬片放在上面，去腥而且煎的时候味道香口感更好。准备一些新鲜芦笋。用开水灼一下...
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鳕鱼排的家常做法
食材：鳕鱼2块、鸡蛋1个、面包屑适量、面粉适量、盐适量、黑胡椒少许、柠檬汁少许。 将鳕鱼去鳞，洗净切块。 加盐、黑胡椒、柠檬汁，腌制20分钟。 准备好挂糊所用辅料，面粉，蛋液和面包屑。 将鱼块蘸少许面...
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深海鳕鱼怎么做好吃
主料：鳕鱼150g。 配料：鸡蛋1个、面粉适量、奶粉少许。 调料：盐少许、糖适量。 面粉中撒入少许细盐。 再加入少许白砂糖。 加入适量奶粉，搅拌均匀待用。 鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下。再放...
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如何做炸鳕鱼排
面粉中撒入少许细盐。再加入少许白砂糖。加入适量奶粉，搅拌均匀待用。鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下。再放入粉类中，裹一层粉。锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。...
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烧鳕鱼做法
准备好配料：葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。 鳕鱼解冻后清洗干净，沥净水分，锅中放油烧热，加入鳕鱼块煎。 煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄。 放入葱段、姜片、花椒粒、红辣椒和八角，煸炒出香味。 加入...
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清汤鳕鱼做法
将买回来带冰的鳕鱼放入温水中解冻泡开并清洗干净。把葱姜蒜放入碗中，加入各种调料调成汤料。开火锅中放入适量的油，待油温热放入鳕鱼两面煎炸。放入调好的汤料加入适量的水。先大火烧开，再转小火慢慢炖最后再大火...
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鸡排的做法最正宗的做法
首先将鸡胸肉用刀背捶打几下，加入适量的盐，生抽，白糖腌制10分钟。并将鸡蛋打成蛋液。将鸡肉上下包裹面粉，然后放到蛋液里面，使鸡肉沾满蛋液。将裹好蛋液的鸡肉均匀的裹上面包糠。在锅中倒入适量油，将鸡肉放进...
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鳕鱼面的做法
用料：鳕鱼面1袋、鱿鱼花2只、亲亲肠2个、脆骨丸2个、包菜2片、葱1段、蒜3瓣、椒适量、牛肉浓汤3勺。小香肠切片，脆骨丸对半切开，再准备2个鱿鱼花。两片包菜切成细丝。两瓣大蒜，一段小葱切碎。适量青红...
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沙拉鳕鱼做法
生菜、黑豆、胡萝卜、鳕鱼、番茄沙司（或山楂浆）。挑选一块切割平整厚薄适中的鳕鱼块，用餐巾纸拭去水分后双面洒少许胡椒和盐。平底锅中放少许色拉油，将鱼放入两面稍煎半分钟。倒入番茄沙司和水，加少量盐。在放入...
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家常鸡排的做法
鸡胸肉一块，淀粉适量，鸡蛋一个，面包糠一包，奥尔良腌制粉10g，料酒适量，生抽适量，盐适量。 首先将鸡胸肉对半开，注意一般的鸡胸肉是对半开。 注意需要的厚度不建议太厚，一般7，8毫米左右。不然太厚不容...
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煎鸡排的做法
准备盐、胡椒粉、鸡精各10g，油20g，生抽50g，鸡胸肉200g。鸡胸肉从中间切开，放入盐、料酒、生抽、玉米淀粉、胡椒粉，抓匀，腌制10分钟。腌好的鸡肉放入裹炸粉锅中倒油，油热后放入鸡排。煎至两面金...
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烤鸡排的做法
材料：鸡胸肉2块、油1勺、黑胡椒粉1勺、盐1小勺、鸡粉1小勺、蚝油1勺、淀粉3勺、鸡蛋1个、面包糠3勺、番茄酱1勺。鸡胸肉清洗干净去掉肥油和筋膜。将鸡胸肉横剖成薄厚均匀的两片。用刀背在肉片的两面逆着肉...
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清蒸鳕鱼简单做法
鳕鱼一块，去鳞洗净。柠檬半个，大葱一小段，香葱适量，生姜5克。大葱切块，部分香葱撕成细丝，生姜切丝。把三分之二姜丝铺在碟子中间，再铺上大葱块。把鳕鱼放在辅料上面。在鳕鱼上面均匀撒上少量胡椒粉。挤出少量...
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深海鳕鱼堡做法
用料材料：鳕鱼、土豆、洋葱、鲜奶、高汤。调味品:盐、味精。把土豆放清水煮熟，剥皮，压成泥，装盘，待用； 洋葱一部分切成片，另一部分切成碎抹； 平地锅放黄油烧热，放上洋葱片，让锅里尽情地散发出洋葱的香味...
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煎鳕鱼的做法
食料：鳕鱼800克，香葱2棵，生姜1小块，大蒜3瓣，青辣椒1个，淀粉适量，注：可酌情配料。调料：食用油50克，酱油1/2大匙，香醋3小匙，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1/2小匙。鳕鱼洗净，加盐腌5分钟...
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煎鸡排的家常做法
食材:新鲜鸡排500g、鸡蛋2个、面粉200g、食用油100g、辣椒粉10g、孜然粉10g、胡椒粉10g、盐5g、耗油10g、生抽10g、番茄酱10g。将新鲜鸡排洗净，晾干水份，用盐，耗油，生抽，胡椒...
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鳕鱼炖豆腐做法
豆腐切成方块，鳕鱼收拾干净切块备用。葱姜蒜撒鱼块上，加盐，料酒，胡椒粉拌匀。油烧热后放入鱼块，小火煎黄关火。另取一锅加凉水，放入豆腐开大火，炖十五分钟，把鳕鱼块倒进豆腐锅里炖二十分钟。切葱末，切香菜末...
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红烧鳕鱼最正宗的做法
准备好配料：葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。鳕鱼解冻后清洗干净，沥净水分，锅中放油烧热，加入鳕鱼块煎。煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄。放入葱段、姜片、花椒粒、红辣椒和八角，煸炒出香味。加入适量的热...
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麻辣鳕鱼的做法步骤
食材：鳕鱼一条、辣椒适量、花椒适量、姜葱蒜适量、料酒2勺、淀粉少许、生抽适量。鳕鱼洗净，切块，控水后加入料酒用淀粉抓匀。锅内放少许油，小火煎鱼，煎到七八分熟就行了。锅内留少许油，将辣椒、花椒放入锅内炒...