沙爹味是什么东西
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沙爹味是什么东西
沙爹味是马来西亚风味烤肉味。沙爹，是道地的马来西亚风味烤肉美食，也就是炭烤肉串。在沙巴，沙爹摊贩在大街小巷，几乎每一个角落都能找得到，但论火候或调味的考究，则要花一些心思来搜寻打听，才能得偿所愿。沙爹...
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沙爹是什么意思
沙爹是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙爹酱一起入口。沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙爹的...
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沙爹鸡块的做法
准备鸡块1斤，沙爹酱3勺，适量盐和食用油。鸡块洗净，放入电饭锅中，加入油(别太少)，沙爹酱，少许盐，拌匀。电饭锅盖好盖儿，按下按钮。当听见响声的时候，打开锅盖，再拌拌。等按钮自动跳上去的时候就可以盛出...
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黄豆海带沙爹鸡
黄豆4两（约160克），海带1两（约40克），鸡1/2只（约1斤，640克），沙爹酱2汤匙，芫荽少许。腌料：盐1/2茶匙，姜汁、酒各1茶匙，生粉3/4茶匙，油1汤匙。芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生抽1...
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沙爹面的汤料做法
食材：油、牛肉、大地鱼、洋葱、虾米、咖哩粉、牛尾汤、花生酱、椰子粉、南姜、香茅。大地鱼切片、洋葱切丝备用；热锅倒入油烧热，放入大地鱼片，以小火炸干后捞起，再放入洋葱丝、虾米炸炒至呈金黄色即可；汤锅中加...
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沙爹火锅的做法
底料：猪骨适量、鸡爪适量、干贝适量、牛油适量、花生沙嗲酱2勺、芝麻酱1勺、椰浆50毫升、洋葱适量、西芹适量、葱适量、料酒适量、姜适量、盐适量、肥牛适量、鱼丸适量、鱼豆适量、鱼板适量、甜玉米适量、虾丸适...
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沙爹鱼味片怎么做
主料：鳜鱼500克,金针菇适量。调料：沙爹酱汁,黄酒适量。鳜鱼宰杀取肉，连皮改夹刀大片，略腌。金针菇去根洗净，焯水，卷至鱼片中，加黄酒蒸熟。沙爹酱汁放锅中炒匀，淋在卷上即成。好吃的沙爹鱼味片就完成了。...
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沙爹鸡肉串做法步骤
原料：沙茶酱、鸡胸脯肉300克。操作：鸡胸肉斜片成厚的大块。放几滴料酒和生抽，少量水淀粉上个浆。2汤勺沙茶酱和鸡肉拌匀。竹签子事先水里泡一下，然后穿上鸡肉串。烤箱内220度上火10分钟，然后翻面，小刷...
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沙爹鸡煲的家常做法
鸡块洗净，放入电饭锅中，加入油(别太少)，沙爹酱，少许盐，拌匀。电饭锅盖好盖儿，按下按钮。当听见响声的时候，打开锅盖，再拌拌。等按钮自动跳上去的时候就可以盛出来吃了。味道很不错，甜甜咸咸的，有点辣，而...
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沙爹滑肉炒藕片
莲藕去皮，洗净，切薄片；荷兰豆撕去筋；猪肉切片，拌八腌料放置5分钟。烧沸半锅水，加油l汤匙、盐及糖各1茶匙，将莲藕片、荷兰豆及胡萝卜分别飞水，取出沥干。烧热2汤匙油，爆炒猪肉片，蒜片及姜片，加沙嗲酱一...
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沙爹香煎贵妃肉怎么做
沙爹香煎贵妃肉的用料：贵妃肉（或枚头肉）约400克、沙爹酱半汤匙、柱侯酱半汤匙、鱼露适量、蚝油半汤匙、酱油半汤匙、白砂糖1茶匙、小葱适量、珠葱适量、生姜适量、食用油少许。猪肉切成约一厘米厚度的片。加入...
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80后的零食沙爹鱼串怎么做的
500克鱼肉切成大片然后改刀1.5厘米的肉条，然后用肉锤进行“马杀鸡”破坏肉的组织，使其入口更软滑嫩。将外面买的腌料放到一个大碗中拌匀，然后加入“放松”后的鱼肉进行腌制，最少要1个小时，如果能隔夜更好...
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碳烧味是什么
炭烧味的就是用碳火深度深度烘焙后的结果，炭烧出来的食物会有点烟味，不过会觉得火候够些。有时还采用特殊木材做为燃料，用碳火所烘烤出来的食物会带有木香味，而不是碳烧味。纯粹的重度烘培造就了碳烧独特的口味，...
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栗子花味是什么梗
栗子花香是指成年男女之间的恶俗情趣玩笑。栗子花的味道并不好闻，在烈日下甚至会变得十分恶心，这也是大众讨厌它的主要原因。栗子花每年于盛夏开放，花的形状与毛毛虫相似，有着驱蚊的效果。人们通常将其晒干点燃当...
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麝香味是什么味道
甜味，脂粉味，奶味，皮革味，辛辣味，甚至木香味，不过麝香最明显的特征就是独特的动物气息。麝香是脊索动物门哺乳纲麝科动物的成熟雄体香囊中的干燥分泌物，是制造香水的原料之一。在固态时具有强烈的恶臭，用水或...
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你是草莓味是什么梗呢
“你是草莓味”原句为众生皆苦，你是草莓味，出自李诞写给黑尾酱的情书里。“众生皆苦”代表着这个人对其他人没有任何兴趣，“你是草莓味”则代表着在他的心中，你的形象的美好。意味着他觉得其他人都没有你美好。...
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猪肉有骚味是咋回事
注水猪肉，看瘦肉部分水汪汪的，就像刚从水里捞出来的。有些奸商喂猪喝大量的水，喝到吐那种，并且给猪灌水后再注射止排泄物药物，猪是不拉不尿，猪肉因为水而增重，所有的猪代谢产生的废物就随血液进入组织内，这样...
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牛肉有骚味味是什么原因
牛肉有骚味可能是因为被氨水泡过或者已经腐烂了。新鲜的牛肉有光泽，红色均匀，肉皮上没有红点，肉的脂肪呈洁白或淡黄色，具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。购买牛肉的时候，还可以通过触摸，判断牛肉是否...
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咸鱼白菜也好好味是什么歌
是《分分钟需要你》，这首歌是由郑国江填词，林子祥作曲并演唱的一首歌曲。该歌曲于1980年发行。1997年，《分分钟需要你》获得第二十届十大中文金曲颁奖音乐会金曲奖。歌词如下：愿我会揸火箭 带你到天空去...
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人间至味是清欢结局
《人间至味是清欢》结局是：安清欢丁人间分开一年之后终于在机场遇到了，可是安清欢却要走了，丁人间想要留住她，可是错过了机会，不过最后安清欢并没有登机。 安清欢试探着问起丁人间如今的生活，丁人间婉地告诉...