葱煎小土豆怎么弄
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葱煎小土豆怎么弄
小土豆500克、小葱2棵、盐适量、孜然粉适量方法：先将小土豆表面的泥沙冲洗干净。将洗净的小土豆放入开水中煮大约15分钟左右，用一根筷子能轻松地把最大的土豆扎透，便可捞出。待小土豆稍凉后，剥去外皮。然后...
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电饼铛小土豆怎么做
主料：小土豆500克、孜然粉一勺、孜然粒一勺、十三香一勺、辣椒粉一勺、葱花适量、橄榄油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量将小土豆洗干净后煮至熟透。凉水冲洗，剥皮备用。电饼铛烧热，倒入橄榄油将小土豆放入。...
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五花肉沙葱煎饺的做法
猪五花肉100克，沙葱300克，面粉500克，葱适量，盐1克，味极鲜酱油2毫升，蚝油2毫升，香油3毫升。把猪五花肉切成碎粒，沙葱也切成碎粒，葱切成末。把面粉放盆里，加水和成光滑的面团，饧面30分钟。把...
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生煎小面包怎么做
准备鸡蛋、牛奶、低筋面粉、柠檬、绵白糖、食用油、油纸。准备两个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离。蛋黄中加入20克牛奶，20克低筋面粉，搅拌均匀。蛋清中挤一点柠檬汁去腥。20克绵白糖，分3次添加，打发好。准备一个...
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香煎小鲳鱼做法窍门
食材：鲳鱼3条、葱姜5克、料酒2勺、食用油适量、白胡椒粉2克、盐适量、玉米淀粉适量。 鲳鱼去掉内脏，清洗干净。 在鱼的两面打十字花刀。 准备好葱花姜丝。 将葱花姜丝放入装鱼的盆中。加入白胡椒粉盐和料酒...
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土豆寿司怎么弄
材料：3个土豆、3张紫菜、50g培根、10g葱、10g蒜、1勺盐、1勺鲍汁、1勺料酒、适量鸡精、2勺黑芝麻。土豆去皮，切块上蒸笼蒸熟，取出捣成土豆泥，葱，蒜，培根切沫，备用。锅中入油，待油温6成热左右...
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怎么弄烤土豆
准备土豆120克，辣椒粉10克，盐10克，水20克，鸡精10克，油15克，玉米淀粉10克。土豆去皮，对切，再切成差不多大小的。水煮开后转中火，放土豆块，煮5分钟左右，筷子插入土豆，里面还是硬的那种。土...
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葱煎芋艿教程
材料：芋艿、面包糠、鸡蛋清、五香粉、盐、橄榄油、玉米淀粉。 芋艿刮皮洗净、放到锅里蒸二十分钟，至用筷子一戳就可分开、拿出晾凉、裹上薄薄一层玉米淀粉。将一个鸡蛋再加一个蛋清打散，里面放入半勺五香粉、一勺...
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香辣狼牙土豆怎么弄
土豆3个去皮洗干净，胡萝卜是配菜用1小根；土豆用工具切成狼牙的样子，如果没有应手的工具，随便切条也可以的；胡萝卜同样切条，洋葱小半个切条，在备点香葱；炒勺放油，放入麻辣料炒香，根据自己的食材的量放，可...
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葱花小土豆怎么弄
把小土豆放入水中清洗，然后用洋芋刀把皮去掉，将一个盘子中装一半的水，把弄好的土豆放入盆中。全部弄好之后再洗几次。把葱子切成小段。把姜和大蒜切成小片。把锅中倒入油，待油八成熟的时候。把小土豆放进去，先是...
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萝卜丝土豆怎么弄
首先将准备好的土豆和胡萝卜切丝备用。将准备好的里脊肉切成肉丝，并倒入少许生抽备用。准备葱姜蒜，蒜切片，姜切成丝，备用。材料准备完毕之后开火热锅，倒入适量的食用油，油热之后倒入准备好的肉丝翻炒。待肉丝变...
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百搭土豆卤怎么弄
食材：猪肉50g、土豆2个、豆瓣酱2勺、芝2勺、盐适量、生抽1勺、香葱少许。方法：先把猪肉洗干净，切成粒，肥瘦分开；锅烧热，加入适量油，油热后下入肥肉翻炒；肥肉煸炒出油脂后，下入瘦肉煸炒；土豆去皮...
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土豆尖椒肉丝怎么弄
将猪肉洗净，切成丝备用。将尖椒取蒂去籽，洗净切成丝，葱、姜、蒜全部切成末备用。把土豆去皮洗净切成丝备用。炒锅放入花生油，待油五成热时，把猪肉丝入锅，炒至变色发白。再把葱，姜，蒜入锅煸香。再加入1勺盐，...
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红焖土豆牛肉怎么弄
牛肉适量、土豆2个、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、姜适量、蒜适量、桂皮1片、干辣椒适量、老抽适量、茴香适量、花雕酒适量。做法：将牛肉洗净，切成块儿，放入开水中，加入花雕，生姜焯一遍，随后沥干，待用。起...
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土豆粉儿怎么弄
可以做酸辣土豆粉，具体做法如下：材料：土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱。调料：油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐。煮一锅水。榨菜切碎，香菜和香葱切小段。水开后，土豆粉煮2－3分钟即可。捞起来，...
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土豆萝卜丝怎么弄
主料：土豆，白萝卜。辅料：干辣椒、蒜头、盐、味精适量。土豆和白萝卜切丝，蒜头切末，干辣椒切段。倒油入锅，油热后加入蒜末爆香，加入土豆丝煸炒几下，将白萝卜丝倒入一起炒。放盐、干辣椒段继续炒。加水焖一会，...
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煎小鲫鱼技巧
小鲫鱼一条条破开，用清水洗干净，要把小鲫鱼肚子里的东西都捞出来，鱼鳃拔掉，把鱼血水洗干净。把鱼一条条用盐和生抽淹好，把鱼淹一下不会沾锅好煎。锅烧干锅里残留的水分，烧热放油，油也要烧到冒烟。开小火把小鲫...
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葱煎豆腐
准备原材料老豆腐一块，并不需要太老的，为了口感上佳最好是卤水点的老豆腐，最能体现豆腐的原汁原味，搭配的小葱可以选择小香葱，这样葱香味比较浓郁，也有的是使用大葱，这样的葱煸香之后会有一种微甜的味道，也是...
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酸辣土豆丝怎么弄
所需食材：土豆，红辣椒，白醋，盐，味精，糖。把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，可以让土豆脆，然后即静置。配点青椒 或者红椒都可以。烧油，将油烧制5成热，放入土豆丝，进行稍微的油浸，之后捞出。热...
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煎小杂鱼窍门
把小杂鱼洗干净，撒上盐轻微腌制，保持鱼身干燥，胡椒粉，辣椒粉，不吃辣可以不放的，轻微上点生粉或面粉，然后腌制十分钟左右入味即可。平底锅烧干，放入适当的油，等油烧成六七成热，把腌制好的小杂鱼放入锅内，小...