蒜茸猪红拌时蔬怎么做

2024-11-23 07:37:21

蒜茸猪红拌时蔬怎么做

主料：猪红1斤（约600克），蒜肉1.5两（约60克），红椒1只，西生菜（或时菜）8两（给320克），葱粒1汤匙。配料：调味料：老抽、鸡粉各1汤匙，八角2粒，盐1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许，清水...
怎么做网红拌面

食材：细面条1小把、葱适量、海米适量、老抽适量、白糖适量、猪油适量方法（1）将葱洗干净，然后抖几下，将上面多余的水分除去，还有水分的话用吸水纸吸去上面的水分，然后将小葱切成3cm左右的长段状，将锅冲洗...
猪红怎么做才好吃?

可以做猪红豆腐汤，具体做法如下：主料：猪血200克、豆腐(北)150克。调料：姜3克、大蒜3克、盐2克、味精1克、料酒3克、植物油15克、大葱3克。调味料：油2汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒...
韭菜猪红煲的家常做法

食材用料:猪红1块、韭菜1小把、水两碗半、花生油适量、盐适量、姜丝少许。锅里倒入水，加入姜丝煮开。煮水期间，将猪红洗干净切块。韭菜摘好洗干净，切段。水开后，将猪红倒进去煮两分钟。加入韭菜，滴入花生油，...
广东猪红汤怎么做好喝

食材：猪血旺250g，油适量，盐适量，韭黄适量，虾皮适量，姜片适量，浓缩鸡汁适量，鸡精适量，白糖适量，葱花适量，胡椒粉适量。准备好猪血旺。沥干水备用。将韭黄清洗干净，切成2厘米的长段，姜片拍裂、葱花准...
菠菜猪红汤怎么做

材料：菠菜3棵，猪血100克，葱段10克，盐、香油各适量菠菜择去黄叶，洗净后切段；猪血洗净后切块。锅置火上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大火煮开。将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段、...
炒猪红怎么做

猪血洗净切片，葱、姜、蒜切片。锅中烧水，水中滴几滴料酒，水开后猪血倒进翻滚之捞出，沥水。另起锅放油，油热后放花椒炸出香油，放红辣椒、蒜、葱煸出香味。把猪血倒进去滴两滴酱油、放盐，大火翻炒一分钟关火，盛...
猪红面怎么做

取用适量荞麦面和少量面粉均匀混合。取少量温水和猪血混合，融化猪血，不能有凝块。将混合好的面粉和猪血混合水融合，制作出面条。将温水和适量醋混合加热至沸腾，得到调味汤。制作哨子，将新鲜猪肉和少量酸菜混合，...
蒜茸爆香干怎么做

香干一块，香芹，胡萝卜，大蒜四瓣，姜，生抽，白糖，盐，胡椒粉。香干一块，香芹，胡萝卜洗净、切段或条，姜、蒜切末。净锅入水，加适量油和盐将胡萝卜、香芹炒熟，捞出过凉。热锅入油，三成热时下姜、蒜末爆香，下...
蒜茸油菜

用料：油菜一把，大蒜一个，食用油适量，食盐适量。用大蒜爆锅，不用葱。食用油可多放，放少了菜太清淡。油菜洗净整棵或简单分棵扔进锅，翻炒。大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放进锅里一起翻炒。放盐，出锅。翻炒...
蒜茸野菊花怎么做

材料：野菊花250克，大蒜（白皮）20克，味精1克，盐2克，香油5克，白砂糖3克。大蒜去皮洗净捣成蒜葺备用。将野菊花嫩茎叶去杂洗净，在开水锅中焯一下，捞出泡入冷水中，冲洗去苦味。30分钟后捞出沥水，切...
蒜茸炒红菜苔怎么做

主料：红菜苔1把。辅料：蒜泥适量、油适量、盐适量、生蚝适量。红菜苔洗净切好，根茎叶分开。锅烧热，放油，爆香蒜蓉。倒入红菜苔根茎，翻炒。加盐炒匀，倒少许蚝油和水翻炒。倒入叶菜翻炒加盐。炒至入味出锅。...
蒜茸炒油豆角怎么做

油豆角去头尾尖角，后洗净沥水后备用。斜刀切成细丝，注意不要切到手。葱、姜、蒜、干辣椒切丝备用。热锅凉油，油热后，先炝姜蒜，再炝葱，出香味后放入辣椒。倒入切好的油豆角，加入蚝油，盐。中火翻炒，豆角油颜色...
蒜茸地瓜叶怎么做

准备材料：地瓜叶500克、大蒜、油、盐各适量。首先把地瓜叶洗净，择掉硬的梗。大蒜切碎。热锅倒油，蒜末爆锅。待大蒜稍微飘出香味，放入地瓜叶翻炒。加盐，地瓜叶变熟，即可出锅食用。蒜茸地瓜叶是一道由地瓜叶、...
蒜茸苦瓜虾仁怎么做

原料:苦瓜一根、虾六只、大蒜六瓣、盐、料酒、糖、蚝油、花生油、芡汁。苦瓜对半剖开，去瓤，切片。开水中加少量盐，把切好的苦瓜焯水片刻。捞出过凉水，沥干水分备用。虾去头去皮去虾线。大蒜切末。起油锅，油热后...
蒜茸鲍鱼怎么做

食材：鲍鱼适量、蒜末适量、小米椒适量、小葱适量、食用油适量、生抽适量。准备鲍鱼6只，清洗干净，去掉内脏。横竖改花刀。把鲍鱼放回壳里。准备葱小葱、蒜末、小米椒，切好备用。锅里热油，下入一半蒜末...
豉油蒜茸秋葵如何做

主料：秋葵400克。辅料：大蒜2瓣、油少许、盐少许、蒸鱼豉油2勺、甜面酱1勺、糖适量、红辣椒1小段。秋葵洗干净后去掉蒂。锅中放适量水，水开后放入少许盐和油后将秋葵焯1-2分钟后捞出。大蒜剁成细...
椒蒜茸木耳

主料：红椒、黄椒、木耳、蒜头。辅料：花生油、料酒。木耳泡开后撕成小朵。椒切成丝。蒜头抇碎去壳。水烧开后放入木耳，有水泡就可捞起备用。放入木耳、蒜茸，加盐、料酒翻炒。上碟完成。...
蒜茸粉丝扇贝怎么做

主料：扇贝适量；配料：粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量；调料：蒸鱼豉油适量、剁椒适量。沿着壳壁用小刀把贝肉取下，去除内脏和腮，留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄，把粉丝剪成小段，垫在扇贝底下，重...
蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝

完整的鲍鱼；将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；蒜蓉用热油烫一下，加入盐、酱油、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。做...