海肠捞饭做法
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海肠捞饭做法
韭菜50克，鸡蛋50克，米饭100克，肉碎200克，海肠200克，生抽10克，葱10克，蚝油10克，盐3克，淀粉10克。 海肠洗净、锅里加水烧开，把海肠放进去焯一下，不超过10秒（要是海肠特别小，更要...
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海肠饺子的做法
材料：海肠500克，韭菜750克，花生油2勺，盐2匙，味精1匙。 首先把海肠两头剪掉，把里面脏东西清除干净，把适量盐撒在海肠上开始搓揉，搓揉过程中会出现大量黏液，然后用水清洗干净。 韭菜清洗干净用刀切...
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海肠炒韭菜的做法
食材：海肠250g、韭菜250g、大蒜适量、姜适量、酱油适量、盐适量、香油适量、花生油适量。备好韭菜改刀切段，海肠洗干净，姜切丝，大蒜切片备用。海肠先过水，标准是水不要烧开刚冒泡就关火，然后放入海肠过...
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海肠的做法
食材：海肠200克，韭黄100克，香菜1根，姜1块，蒜3瓣，泡椒3个，精炼油75克、水淀粉1大匙，高汤2大匙，蚝油1大匙，胡椒粉1小匙，鸡精少许，盐适量。食材准备工作：将海肠洗净，放入沸水中氽一下迅速...
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海肠韭菜饺子
制作材料：海肠200g，韭菜500g，猪肉400g，花生油适量，盐适量，酱油适量，味精适量。洗净的海肠控干水份，切成小段；韭菜洗净控干，切碎；猪肉少许，切碎；把以上原料加适量花生油、盐、酱油、味精搅拌...
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海肠蘑菇简单做法
海肠蘑菇的用料：海肠250g、蘑菇250g、大蒜2颗 姜末少许、东古一品鲜1勺、香油、淀粉、胡椒粉。清洗海肠。水烧开后，关火，倒入海肠，焯一下捞出。蘑菇热水焯好捞出。姜末、蒜片爆锅。加入蘑菇翻炒。将淀...
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鲍汁捞饭做法
食材：鲍鱼、香菇、黑木耳、西兰花、香辛料：白洋葱、红葱头、葱、姜、料酒、白糖、蚝油、老抽。将黑木耳及香菇泡发(一小时以上)；白洋葱、红葱头切丝、葱切段、姜切片备用；鲍鱼从贝壳上取下(可用(生)蚝刀)，...
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捞饭的做法
捞饭是上党地区一种农家主食，一般在夏天的中午吃。材料：小米；做法：先将小米淘过，放入开水的锅中，待小米煮到6--7分熟时，捞出放入其它锅中，然后加微火焖制40--50分钟即可食！口感：粒粒可分，香甜味...
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鲍鱼汁捞饭做法
准备材料：鲍鱼5只，西兰花适量，老抽适量水，淀粉适量，番茄酱适量，鲍鱼汁适量，高汤适量，植物油少许。将鲍鱼内脏去除，清洗干净，外壳用牙刷刷净，入开水锅中蒸3分钟左右备用。西兰花入开水中焯熟过凉开水待用...
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怎么做捞饭更好吃
将大米淘洗干净放入电饭煲甑锅里。将水倒入三脚釜中，水量在4.5刻度，将甑锅放入三脚釜中，将三脚釜放入电饭煲中，盖上锅盖，插上电源。默认米种、口感适中，启动程序。大约40分钟，熟后再焖10分钟左右，打开...
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蟹黄捞饭步骤
大闸蟹2000克、黄酒12克、猪油120克、水100克、盐23克、酱油12克、米饭160克、白砂糖1克。首先将米饭先蒸上，加几滴香油在里面米饭更加香甜，将大闸蟹用新的牙刷刷洗干净。将蒸锅坐水烧开后，将...
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大虾捞饭怎么做
材料：米饭200克，大虾、番茄酱、盐、糖、葱姜片、西兰花、料洒、鲜汤、花生油各适量。大虾洗净，去虾须、爪，炸熟捞出;西兰花永烫捞出。炒锅注油烧热，放入葱姜片略炒，烹料酒、少许鲜汤、番茄酱、糖、盐、大虾...
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鲍鱼捞饭的家常做法
将鲍鱼冲洗干净，加入母鸡、火腿、猪骨一起煲烤入味，取出切片，铺在盘中的饭上。用煲鲍鱼的汤汁加鲍鱼酱调味后勾芡浇在鲍鱼上，旁边用炒好的西兰花、橄榄型的胡萝卜围边即可。营养价值：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有...
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正宗鲍鱼捞饭的做法
食材：鲍鱼、母鸡、火腿、猪骨、西兰花、胡萝卜。将鲍鱼冲洗干净，加入母鸡、火腿、猪骨一起煲烤入味，取出切片，铺在盘中的饭上。用煲鲍鱼的汤汁加鲍鱼酱调味后勾芡浇在鲍鱼上，旁边用炒好的西兰花、橄榄型的胡萝卜...
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捞饭的做法大全江西
做法一大米加入上汤上笼蒸蒸熟；炒锅放入汤、老抽、鸡精、味精、白糖兑好口，用湿淀粉勾芡，淋少许鸡油，装入煲内，另盛一碗米饭同鱼翅一起拌匀上桌即可。做法二做捞饭，水一定要多，比平时电饭锅做要多出2.5~3...
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芋头捞饭的做法
食材：芋头150克，大米2杯，条肉100克，胡萝卜适量，葱1根。芋头洗净，去皮切块状。将条肉切块状，胡萝卜切丝，洋葱头尾分开切好备用。锅加热倒入条肉，煎去油。倒入芋头和胡萝卜炒，直至芋头表面有点干即可...
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海参捞饭的做法
材料：海参一根、西兰花4朵、胡萝卜5片、米饭一碗、玉米油适量、生抽少许、蚝油一勺。米饭提前蒸好，海参提前发好，西兰花洗净用淡盐水浸泡一会儿，胡萝卜切片。锅内烧开水下西兰花和胡萝卜片焯熟捞出。锅内烧开水...
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海参捞饭的家常做法
准备米饭，胡萝卜， 姜，耗油，葱，鲍鱼汁，鸡汤。海参洗净；胡萝卜切菱形片；西兰花切小朵备用。锅置火上倒少许橄榄油，下入葱姜片煸香捞出。将海参下入锅中，烹料酒。倒入鸡汤没过主料即可。加入蚝油一勺、鲍鱼汁...
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海参捞饭的正宗做法
食材：自发野生海参300克，五花肉100克，米饭团4个，西兰花100克，炒好的芝麻15克，葱15克，香菜末3克，浓汤30克，老抽10克，鸡粉3克，白糖3克，葱油10克，色拉油30克，生粉5克。 将自发...
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鲍鱼捞饭正确的做法
食材：鲍鱼适量、米饭适量、青菜适量、鲍汁适量、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、耗油适量、生抽适量、白糖适量、淀粉适量。 葱切小段，生姜切片，勺子挖出鲍鱼撕掉内脏。 洗净后，打上花刀，加...