牛奶鸡蛋羹的家常做法

2024-11-15 07:32:49
  • 牛奶鸡蛋羹的家常做法

    鸡蛋打入碗中,取蛋黄搅打成均匀的蛋液。将搅打均匀的蛋液过筛,滤去汽泡和不能打散的部分。将牛奶倒入过滤后的蛋液中并搅拌均匀。将混合后的牛奶鸡蛋液再次过滤。放入蒸锅,锅内放凉水。大火蒸15分钟即可出锅。...

  • 香蕉牛奶鸡蛋羹的做法

    材料:香蕉1根、纯牛奶100ml、鸡蛋1个。香蕉去皮用勺子压成泥。 鸡蛋磕入碗中,充份打散。将香蕉泥、鸡蛋液和纯牛奶混合在一起,搅拌均匀。 最后,蒸锅里先烧开水,再放入香蕉蛋奶液,转中火,10分钟左右...

  • 牛奶鸡蛋羹的做法

    鸡蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。 鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油,搅打均匀,最好用蛋抽子,会较容易。 在蛋液中慢慢注入牛奶,继续搅打均匀。 用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍...

  • 牛奶鸡蛋羹的简单做法

    主料:鸡蛋1个辅料:牛奶适量,白糖适量做法步骤:(1)鸡蛋磕入碗中。(2)把鸡蛋打散。(3)鸡蛋中倒入牛奶,搅拌均匀。(4)鸡蛋中放糖,拌匀。(5)过滤一下。(6)盖上保鲜膜。(7)放入蒸锅,蒸熟即可...

  • 超快手牛奶鸡蛋羹

    材料:鸡蛋1个、牛奶250毫升、白糖适量。先要将鸡蛋牛奶白糖倒入碗中。然后搅拌均匀,微微发白那种。用勺子去掉表面浮沫,贴上保鲜膜。放进蒸锅。30分钟左右,取出来。...

  • 蛋黄蒸牛奶方法

    牛奶倒入奶锅,加入白糖。开火将牛奶热至糖融化,牛奶温热,关火冷却。鸡蛋去壳,分开好蛋黄,搅拌蛋液。将冷却后的牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀。再加入果酱,若果酱有果粒要打散拌匀。将蛋液反复搅打均匀。锅内水烧开...

  • 鸡蛋羹的家常做法窍门

    原料准备:鸡蛋100克,温水250毫升,盐1勺,生抽1汤勺,芝麻油香油1汤勺。空碗打入鸡蛋,用筷子打散,放入盐、温水、香油,用筷子搅拌均匀。将盛有鸡蛋液的碗,用保鲜膜包起来,在保鲜膜上用牙签扎三个洞。...

  • 鸡蛋羹的家常做法

    材料:鸡蛋3个、虾6只,香油适量。虾去头去壳去虾线,放碗中,再加开水,虾变红后捞出。鸡蛋磕入碗中放盐打散,加温水拌匀,过筛去掉蛋液泡沫。蛋液倒入碗里,盖上保鲜膜,扎几个小眼。锅中倒入水烧开,放蛋液蒸1...

  • 家常鸡蛋羹的做法

    将蒸鸡蛋的容器先倒入玉米油将油晃一下,沾匀容器的底和四边,葱花切碎备用。打入鸡蛋,加入适量盐,用筷子或打蛋器将蛋液打散;倒入温水,边加边继续搅打蛋液,使蛋液和水充分融合(这时水蛋液表面会有许多泡沫,没...

  • 能量鸡蛋羹的家常做法

    原料:鸡蛋2个(约110克)白蘭氏鸡精1瓶(68ml)温水150克鲜虾6只香菇3朵盐1/4小勺(1克)。将鸡蛋放入碗中,用打蛋器打散。然后将1瓶鸡精倒入另一容器中,并在鸡精中加注入150克的凉白开(此...

  • 家常蒸鸡蛋羹的做法窍门

    新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。再加少量水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入...

  • 豆腐鸡蛋羹的家常做法

    用料:豆腐1块,鸡蛋1个,辅料:盐,葱花,白胡椒粉各适量。将鸡蛋打散,加入盐、葱花和胡椒粉搅匀。豆腐切小方块,用小勺挖洞,挖出来的部分可以做凉拌豆腐。把挖好的豆腐加盐,放在热水里烫一下,取出。再把蛋液...

  • 肉末鸡蛋羹的家常做法

    肉馅适量、鸡蛋适量、姜适量、香菇粉适量、十三香适量、油适量、盐适量。把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀,加凉水和盐拌均匀,再加少许植物油拌均匀,用保鲜膜盖好,用牙签扎几个小孔。把蒸锅加凉水,加鸡蛋液,中小火...

  • 家常蒸蛋正确做法

    准备1个土鸡蛋打进碗里,顺着一个方向打圈,把蛋液调好.用筷子弄一点猪油,加开水把油化开。在调好的油开水里加入半碗冷水,调匀成温水,如果是给宝宝吃的就不用加盐调味。把调好的温水加入蛋液,顺着一个方向搅拌...

  • 微波鸡蛋羹的家常做法

    材料:鸡蛋5个,葱花少许,生抽一小勺。鸡蛋放大碗中打散,一定要打开,打匀,然后往打好的蛋液中加凉开水,凉开水大概是蛋液的1.5倍,充分搅匀。用过滤网过滤搅匀的蛋液,滤掉泡沫,然后用保鲜膜包住碗,一定要...

  • 香蕉鸡蛋羹的家常做法

    主料:香蕉两个、牛奶200毫升、鸡蛋两个、白糖适量;香蕉去皮切成小块,把香蕉放入豆浆机里,倒入牛奶,接通电源选择“果蔬冷饮”功能,让豆浆机开始工作。鸡蛋打入大碗里搅匀,豆浆机结束工作后把200毫升香蕉...

  • 锡纸鸡蛋羹的做法步骤

    食材:鸡蛋10个、牛奶的袋、盐适量、糖适量、鸡精适量、香油适量、生抽适量。做法:(1)鸡蛋和水的比例大概1:1,然后再放入少量的牛奶。(2)接下来再放入鸡精、少许生抽和香油。喜欢吃甜的放点糖,喜欢吃咸...

  • 蒸鸡蛋羹的家常做法

    主料:鸡蛋1个、香油少许、盐适量、温水适量、葱花少许。 将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打散。 加入少许盐继续搅拌均匀,加入适量的温水,继续搅拌均匀。 将搅拌均匀的鸡蛋液过筛。 第二次过筛,过两次筛鸡蛋会变得...

  • 鸡蛋羹的家常做法大全

    原味鸡蛋羹用料:小农鸡蛋2个、水220毫升、淀粉小半勺、食盐5克、生抽3克、醋5克、香油5克做法:鸡蛋打入碗里,加一点点盐打散;加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉;再次充分打散、打匀,把蛋液过筛,滤去...

  • 牛奶炖鸡蛋的家常做法

    主料:鸡蛋3个纯牛奶600毫升。辅料:白糖40克。鸡蛋和牛奶备好。三个鸡蛋打入深碗中(碗要大点)。蒸锅内加水,小火将水烧开。用打蛋器打散,打细腻一些。加入白糖,再搅匀。打久一点哦。另取一碗,备600M...

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