彩椒冬笋炒虾仁

2024-07-05 15:03:36

椒冬笋炒虾仁

主料：10只虾仁、150g椒、150G冬笋。配料：适量油、适量盐、适量白糖、适量胡椒粉、适量料酒、适量淀粉、适量葱、适量姜、适量蒜。将笋切片、椒切菱形块、葱、姜、蒜切碎备用。虾仁去除虾线，用...
冬笋炒虾仁如何做

冬笋切片，热水加一小勺盐焯水断生。取盐适量，料酒2到3毫升,小半个蛋清以及淀粉，拌入虾仁，腌5分钟左右。胡萝卜切片，颜色好看并且增加营养。切胡萝卜的时间虾仁可以下锅炒八分熟，出现弯曲就好了。葱花爆香，...
椒炒香肠

牛肉香肠、黄椒、青椒、红椒、蒜头（拍碎）、橄榄油、酱油、麻油、盐、糖。将牛肉香肠切片备用。将黄椒、青椒、红椒切成条状备用。开锅下油，爆香蒜头，加入香肠、黄椒、青椒、红椒，放入适量的盐、糖、酱油调味，最...
椒炒什么

准备材料：鸡蛋2个、椒250g、葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、鸡精各适量。将椒用清水洗干净后，切成小块备用。把鸡蛋打入碗中，加点料酒去腥，用筷子打散，至不在有明显蛋清为止。将生姜切成姜丝、蒜头切片、...
椒炒口蘑如何做

食材:口蘑适量、辣椒适量、红甜椒适量、黄甜椒适量、油盐适量、淀粉适量、大蒜适量。口蘑10余颗去掉带泥的根部，清洗干净，椒辣椒清洗干净；椒辣椒去籽切成三角形状，在开水中焯10秒钟断生即可捞出；口蘑纵...
椒炒田鸡怎么做

准备材料：田鸡肉350克、料酒2大匙、生抽1大匙、味精1/4小匙、细盐1/4茶匙、椒50克、生姜 30 克、大蒜 30克田鸡去表皮，切割去头部及趾部。将前腿，腹部，大小腿分别切成三段。...
椒炒羊肉简单做法

主料：黄椒1个、羊肉适量、甘蔗适量、红椒1个。辅料：大蒜适量、葱头2根、姜适量。配料：料酒适量、油适量、盐适量。把切块的羊肉和冷水、葱头、料酒、姜片一起煮开汆一下。锅内胆放羊肉、甘蔗段、姜片...
椒炒莲藕的做法

准备用料。莲藕、椒、葱、姜、蒜、油、盐、五香粉。莲藕洗净，去皮，切薄的片，焯水2分钟，捞出立即过凉。椒切片，然后切好葱姜蒜。平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。加椒断生。最后加上焯好的藕片，加盐，加五香...
椒炒田鸡怎么弄

材料：青椒一只，田鸡四只。红辣椒段一中匙，蒜头五粒，淀粉、精盐、味精各一小匙，色拉油、水、绍酒、酱油各一大匙，葱少许，姜八片。将田鸡洗净以绍酒、酱油、姜片腌，青椒切块，蒜头拍碎。加入一大匙色拉油，高火...
椒炒鸡柳如何做

材料：鸡胸肉450克,蒜蓉1汤匙，云耳10个左右，洋葱1个，红、黄、橙椒各半个，竹笙8条左右,蚝油适量，热水适量。腌料：酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。鸡肉切片，用酱油、糖、盐先腌15分钟，然后再生粉...
椒牛肉炒面的做法

材料：红甜椒丁少许，黄甜椒丁少许，青椒丁少许，牛肉200克，面条1把，葱，姜片，油。将炸面条撕为几块切成段；炒锅放油，烧至三成半热。将面条放入炸脆，捞起待用。再放油，将牛肉倒入翻炒至仅熟。倒出，滤去油...
西芹椒炒腊肉

食材：红椒半个、黄椒半个、西芹100克、腊肉100克、盐一勺、生抽一勺、料酒一勺、植物油一勺、葱姜末少许。腊肉要提前蒸过，蒸过再炒味道会更好，蒸好后晾凉，再切成薄片备用。椒洗净后切成略粗的丝，西...
椒炒鸡胸的做法

主料：鸡胸肉160克、红椒半个、黄椒半个、柿子椒半个、料酒适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量、蚝油适量。将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。在鸡胸肉中加适量的料酒。加适量的生抽。加适量的盐...
猪肝炒椒做法步骤

材料：猪肝300克，三色椒300克，葱白2段，老姜1片，大蒜3片，盐1小勺，白糖1小勺，生抽2汤勺，白胡椒粉少许，生粉适量，陈醋1汤勺。将猪肝清洗干净后切片。将三色椒切片。葱白老姜切末大蒜切小片即...
椒洋葱炒肉片怎么做

材料：五花肉500g、红椒半个、黄椒半个、青椒1个、姜适量、蒜适量、洋葱1个。椒切片，洋葱切好，五花肉切片热锅倒油，放入姜片蒜片炒香后倒入切好的五花肉，翻炒至变色加入切好的椒和洋葱，与肉一块翻...
椒蘑菇炒牛柳怎么做

材料：里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、椒、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。牛柳洗净，切片，用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味。干茶树菇用开水泡软沥干水，洋葱、椒切块。热油锅下牛...
怎么炒椒

准备材料：白萝卜、木耳、菜花、椒、橄榄油、盐、味精。菜花摘洗干净，入水焯。椒摘洗干净，切成块。白萝卜洗干净切成片。木耳泡发好入水焯后撕成小朵。起油锅，椒入锅过油后盛出。再起油锅，葱姜入锅煸香后白...
怎么做好吃的椒炒南瓜丁

准备用料。南瓜、红辣椒丁、精盐、猪油、调味汁、糖。南瓜半个去皮和籽，再用清水冲冼后切成丁。锅里放时猪油烧热，下入切好的南瓜丁，均匀地翻炒。待南瓜稍熟时放进糖和辣椒丁提辣提色，翻炒均匀。调入调味鲜即可出...
椒炒土豆丝的做法

准备用料。土豆、红黄椒、又伊鲜原味酱油、盐、油。土豆切丝用冷水洗去淀粉。椒切丝，土豆丝洗好，酱油、盐准备好。炒锅内放入适量的油，烧热。放入土豆丝翻炒，炒至土豆丝断生。放入椒丝翻炒几下。放入又伊鲜...
椒炒扇贝肉怎么做

食材：扇贝肉300g、椒2个、食用油少许、蒜片适量、生抽少许、盐少许。扇贝肉放在清水中化开，摘好洗干净后，捞出沥水。椒洗干净，去蒂去籽，切成片备用。锅内放少许油，放入蒜片爆香，放入扇贝肉翻炒...