怎样做鸡汤才变白
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怎样做鸡汤才变白
将鸡的多余的皮部脂肪去除，将其皮部也去除，清洗干净后备用。 将姜、蒜清洗干净，切成姜片和蒜片，直接放入到鸡的肚子中。 在锅中加入适量的油，油热后放鸡，煎制2-3分钟之后。 将其加入到砂锅中，加入开水，...
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白袜子怎么洗才变白
在清洗袜子前，首先请在盆里倒入少量的洗衣粉，然后再加入漂白粉，然后把你的袜子放在这盆里，用清水浸泡半个小时左右然后再用双手搓洗。添加少量柠檬汁到洗袜子的盆中，用清水浸泡袜子十分到二十分钟左右，然后手洗...
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胡椒猪肚鸡汤怎么变白
大火炖开后转小火慢煲胡椒猪肚鸡都做好后，放入锅中加水，应先用大火熬煮至水开，5分钟后再转中小火慢煲，这样炖出来的汤会更白些，这个道理跟煮鱼汤的一样。加牛奶慢炖要想猪肚汤变得更白些，可加些牛奶慢炖。即在...
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怎样做鸡汤时间少
洗干净鸡肉，放入高压锅中，盖好锅盖，开猛火熬。把山药削皮，切成一块块，装入盆里备用。把一块姜切成几片，4朵木耳掰成若干片，装到篮子里备用。高压锅中的鸡肉熬滚之后，熄火静置15分钟。15分钟后，掀开高压...
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鸡汤怎样做好吃
鸡肉块洗净，在清水中浸泡15分钟，以去除血污；香菇用温水泡发洗净，鸡肉块煮5分钟后捞出，锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，转小火煲2小时；2小时后关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。...
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香茅怎样做鸡汤
椰子水倒出来，椰子肉用榨汁机加适量水榨汁，然后隔扎把椰肉水隔出来（煮汤的时候主要用这水）。把香菇，洋葱，肉椒分别切片。锅里放油，把香菇，洋葱，肉椒放到锅里炒一下。煮到沸腾后往锅里放鸡肉，待沸腾后转为小...
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清鸡汤的做法
首先将老母鸡分别拆成鸡架、鸡腿、鸡胸、鸡翅。再将姜和葱切成片，香菇也切成片，再把备用的姜和葱拍碎，冷水浸泡姜和葱，调制成葱姜水备用。锅内放入水，再把水温热，温热后放入老母鸡拆分的每个部分，在适当放姜和...
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温补椰子煲鸡汤怎样做
材料：椰子1个、鸡一只、料酒10克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克。先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子汁倒出。 再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松。然后用力把椰子砸开，如果之前敲得够久，那...
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玉米鸡汤的做法
材料：鸡半只,玉米一条,姜5片,水适量,酒少许,盐适量。玉米洗净剁块备用。鸡剁块备用。姜切片备用。锅中放入水煮滚后加入剁好的鸡块下去汆烫，捞起来备用。锅中加水加入鸡块和姜片加入少许的酒，大火煮开。再转...
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木耳鸡汤的做法
食材：老母鸡 1只、黑木耳适量、盐适量、鸡精适量。母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。油加热后煸香葱姜。加入处理好的鸡块，翻炒变色，全部移入砂锅内。加入适量的水烧开，改小火炖2小时左右。加少许...
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鸡汤粉丝做法步骤
鸡1只、粉丝1扎、鸡蛋1个、盐适量、白胡椒2克、葱花少许、姜丝少许、油少许。先将鸡剁成小块，清洗干净焯水去鸡腥味。放入高压锅里，加入清水，鸡油不要丢掉，一起煮汤超香，选择标准压，时间30分钟，再焖1小...
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猪肚鸡汤怎样做
猪肚加盐加白醋洗几遍，洗干净后切块，装碗里。生姜洗干净，切片；八角过水洗干净。将其一起装在碟子里备用。锅里加水，猪肚倒入锅里。水开后再煮2分钟，撇去浮沫，捞出猪肚，用清水洗干净。猪肚倒入锅里，放入姜片...
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银耳鸡汤的做法
用料：银耳20克，鸡汤300克，胡椒粉少许。银耳加清水浸泡6小时。取出洗净，摘成小块。起锅，放入银耳，加鸡汤烧沸，取出倒入蒸碗中。用文火蒸1小时，取出。撒上少许胡椒粉，即可。...
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芋头鸡汤的做法
食材：土鸡半只、小芋头5个、小白菜2棵、葱姜适量、盐适量。 土鸡半只，清洗干净，去掉杂毛，直接放锅中，倒适量水同煮；鸡也可以剁小块。 待水开后，用小筛网将浮沫撇出，这样做的好处就是汤的鲜味和营养不流失...
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营养鸡汤的做法
食材：老母鸡500克、虫草花50克、黑木耳30克、香菇30克、红枣20克、枸杞10克、姜10克、葱花5克。 准备好所有食材：母鸡、虫草花、黑木耳等等。 鸡洗干净切块，鸡块要大小适中。 加入姜丝、料酒1...
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怎样做天麻鸡汤
主料：鸡肉180g。 辅料：天麻17.5g、当归15g、枸杞4粒。 配料；盐少许。 天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片，老鸡腿砍块。 锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。 枸杞洗干...
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五指毛桃鸡汤做法
三黄鸡380克，瘦肉200克， 玉米1条，五指毛桃50克， 红枣10颗 ，枸杞少许 ，芡实少许，盐适量，鸡精少许，水适量。三黄鸡380克洗净、斩成块！瘦肉200克洗净、切厚片！玉米1条洗净、切成块！五...
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鱼泡老鸡汤怎么做
用料：老鸡一只、鱼泡两个、虫草花、龙眼干适量。鱼泡泡发八小时,虫草花与龙眼干洗净,备用。鱼泡泡发后切小块备用。鸡肉用开水烫两分钟,去腥味。取沙煲一个,倒七成水,放入鱼泡、龙眼干、虫草花,开大火,水开,...
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蔬菜鸡汤米糊
鸡汤500克、小米150克、胡萝卜200克、橄榄菜1勺、清水适量、蔬菜饼干适量。胡萝卜切块备用。小米、胡萝卜，加入料理机打成糊状备用。鸡汤、小米胡萝卜泥，加入适量清水大火煮开。转文火煮25分钟。调入橄...
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鲜蘑鸡汤的做法窍门
家鸡半只，蘑菇适量，土豆2个，葱姜适量，花椒大料少量，盐适量，白糖少量。将大块的鸡肉放入高压锅内，加冷水到刚淹没鸡肉，也可以多加点，留下的鸡汤可以做汤或者炖菜时放些，味道好又有营养。放入调料。葱姜，花...